【导读】：奇亚籽为什么中国禁售，究竟有什么原因呢？是薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，是一种天然的保健食品，有减肥控制糖尿病的效果，奇亚籽的功效与作用介绍。
奇亚籽属于一种天然保健品，相信不少女生看国外的网站经常会了解到这种食物。因为奇亚籽除了有控制糖尿病的功效外，还能帮助减肥哦！既然奇亚籽好处多多，为什么奇亚籽在中国禁售呢？
实际上那条国家质检总局的规定是： “禁止具有生物活性、能够繁殖的种子入境，需要其满足进出口产品在质检方面的要求。不是不让进口售卖，而是要符合国家规定，不只是消灭生物活性，更是要满足进出口质检要求，也就是说，只要是正规进口，经过海关和商检的查验，就是符合规定的。
每100克奇雅子中含有45毫克的维生素，有631毫克的钙，有377克膳食纤维，约有34克的脂类：奇雅子是牛奶含钙量的5倍，磷含量比牛奶高11倍，钾含量比牛奶高4.6倍；奇雅子与小麦、大米、大麦、燕麦和玉米相比，钙含量高13-354倍，磷含量高2-12倍，钾含量高1.6—9倍：铁含量是在所有种子中是最高的。
可以看出，奇雅子的热量、蛋白质、膳食纤维、钙、铁的含量确实不低。奇雅子含有非常高的膳食纤维，是大米的9.8倍，燕麦的2.6倍，小麦的1.6倍，具有吸水功能，吸水后体积就会膨胀、变大。这样，分泌液和大体积的纤维素都会在胃肠道中占有较大空间，可以增强饱腹感，食用奇雅子对调节胰岛素的正常分泌有益：对于保护心脑血管，改善血管内皮的顺应性，亦有很大帮助。
奇雅子Ω脂肪酸含量为每百克含17.17克。Ω中的DHA、EPA对血液携氧、凝血功能、内分泌、皮肤细胞营养、神经细胞生长等都有重要作用，为多种器官新陈代谢所必须。与鱼油相比，奇雅子中的Q多不饱和脂肪酸含量更高，且无重金属污染。奇雅子的味道很清淡，用水泡细细品味还有一种香草的味道。它的口味清淡，适合入汤，做成面包馅、拌布丁、以及作为食品的佐料，它不仅不会改变味道，而且还增加了更多营养。
1、改善消化系统，奇亚籽是人类Omega-3，脂肪酸，抗氧化剂，和膳食纤维的自然植物来源，是所有植物中Omega-3含量最高的，蛋白质，脂质，膳食纤维和能量明显高于其他植物，可以起到预防肠癌、乳腺癌，肺癌等疾病，改善消化系统的作用。
2、促进心脏健康，奇亚籽含有多达20%的omega-3ALA。奇亚籽中所含的omega-3ALA对心脏健康尤其重要，研究显示，omega-3ALA可以帮助降低胆固醇、维护血管功能和减少心血管疾病风险。
3、维持体重，奇亚籽中含有丰富的人体必需的维生素，矿物质，钙。当食物中加入奇亚籽后，会变成糊状或膨胀而引起饱足感，这能使人每天摄取更少的卡路里，控制体重，但仍能保持能量和耐久力。
奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分(绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等)，是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。根据美国糖尿病协会(ADA)调查统计，膳食纤维的日推荐量为20到35g/天。而每100g奇亚籽含有30到40g的膳食纤维，可以达到成人的每日膳食推荐量。奇亚籽富含的亚麻酸，而亚麻酸是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3的前体物质。奇亚籽蛋白质含量在15到23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋，所以对于面筋过敏的人群来说，是非常好的蛋白质来源。奇亚籽是B族维生素的优质来源。
