【导读】：转基因食品是这几年比较火的词语，科技的不断发展，会带来很多的好处。但是也会带来很多的问题，比如转基因食品，真的会有危害吗？
这几年很火的转基因食物还是引起了很多人的注意，其实我们日常生活中都有食用转基因的食物，一方面说法是科技增加了农业的产量，还有一部分说法是转基因食物是不安全的，因为科技的手段栽培出的食物，安全问题得不到很好的保障。
1、甜椒、西红柿、土豆；主粮作物有玉米、水稻。今后可能陆续批准的农作物有小麦、甘薯、谷子、花生等。进口的转基因食品有大豆油、菜子油、大豆等。目前只有花生油不是转基因的。麦当劳、肯德基的食品基本全部是转基因的。
2、至于紫薯，之所以呈紫色是因为富含天然花青素类色素，属于甘薯的一种，而所有的甘薯都是天然的转基因植物，已经存在8千多年了，也就是说我们已经吃了转基因食品8千年，所以，对转基因的担心根本就是多余。
3、批准进口的转基因农产品有玉米、大豆，其中玉米只能用于饲料，大豆用于榨油，所以我们在中国能吃到的转基因食品只有棉籽油、大豆油和木瓜。
科技的发展，利弊都是有的。转基因食品的危害最常见的就是食品安全问题是得不到很好的保障的，会有基因突变的可能性。
1、在许多基因改良品种中包含有从杆菌中提取出来的细菌基因，这种基因会产生一种对昆虫和害虫有毒的蛋白质。如在实验中，一种蝴蝶的幼虫在吃了含杆菌基因的马利筋属植物的花粉之后，产生了死亡或不正常发育的现象，这引起了生态学家们的另一种担心，那些不在改良范围之内的其它物种有可能成为改良物种的受害者。
2、影响人体肠胃的健康，转基因大豆的食品进入人体肠道组织处就会被吸收和利用，这就意味着会将我们肠道的细菌转变成为有害的物质。
3、心血管性疾病。转基因大豆所生产出的大油在进入人体之内或形成非常多的饱和脂肪酸，这样会增加人体血液的黏稠度。
4、过敏，在转基因操作过程当中会利用从细菌中所提取的基因的食品有可能会导致人体出现过敏的现象，尤其是过敏性体质的人以及孕妇和儿童要特别注意。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。
从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。
1、植物性转基因食品。所谓植物性转基因食品，是指以含有转基因的植物为原料的转基因食品。
2、动物性转基因食品。所谓动物性转基因食品，是指以含有转基因的动物为原料的转基因食品。
