【导读】：我们每天主要洗米的时候总会有淘米水。你们是选择倒掉还是留着呢?淘米水有什么用处?淘米水洗头发好吗?一起来了解一下吧。
不建议经常使用。淘米水含有的维生素无法被头发直接吸收，而且淀粉类物质沉积在头发里，容易滋养细菌，产生皮肤病，对头发伤害更大。
用淘米水洗头发是傣族民间保养头发的一个验方，傣族姑娘洗头发从来不用洗发水，而是用糯米的淘米水，且要发酵。主要原因是新鲜的淘米水是偏碱性的，而发酵过的淘米水是偏酸性的，我们的头皮环境适宜于偏酸性。她们洗发时还用名为“埋码”的叶子，其有一股特别的清香。
淘米水洗头发的正确方法：
做饭时将淘米水留下，装在一个容器内，视室内温度情况，放上1—2天，让它自然发酵，然后用来直接漂洗头发（不用洗发水）。发酵后的淘米水会有一种馊味很正常，洗完后用清水冲洗两遍即可。这样洗出来的头发会变得又黑又粗。”“染发、烫发、用吹风机吹头发都会伤及发质，容易使头发干枯，故应尽量减少次数，并延长间隔时间。
淘米水含有一定的蛋白质、维生素和微量元素，特别是头一两次淘米水含有钾，淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，加入食盐入药后，具有清火、凉血、解毒的功效。
用淘米水加食盐煮开后，外洗或外擦皮肤，对皮肤有比较温和的清洁作用，而且可以保持皮肤表面正常的酸碱度，抑制病原微生物的生长，防止皮肤搔痒。
另外，头一两道淘米水会呈现PH值为5.5左右的弱酸性，洗过两次后，PH值约为7.2左右，这种呈弱碱性的淘米水很适合清洗物品，可以代替肥皂水洗掉皮脂，而且与一般的工业洗衣粉相比，它的洗净力适中，质地温和，没有副作用。
1.淘米水中含有大量淀粉、维他命、蛋白质等营养成分，可作为花木的一种营养来源，用来浇花木。
2.用淘米水洗手可以去污，洗碗筷更干净，洗菜有利于去除蔬菜表面的农药。淘米水去污、解毒的效果很好，如将蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡几分钟，可大部分或全部去除毒性，有益健康。
3.脏衣服在淘米水中浸泡10分钟后，再用肥皂洗，用清水漂净，能使衣服更干净，特别是白色的衣服会更加洁白如新。
4.毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等会有异味，并且会变硬，如果把毛巾浸泡在淘米水中蒸煮十几分钟，便会变得又白软、又干净。
5.从市面上买回的肉，有时会沾上灰土等脏物，如果用热淘米水洗两遍，再用清水洗一遍，脏物就被清洗干净了；同样，用淘米水清洗猪肚、猪肠，效果也很好。
6.砧板用久了，会产生一股腥臭味，可将砧板放入淘米水中浸泡一段时间，再用一点盐来洗擦，然后用热水冲净，这样腥臭味就可以消除了。
7.新砂锅在使用前，先用淘米水洗刷几遍，再放入米汤在火上烧半小时，这样处理之后的砂锅就不会漏水了。
8.用淘米水泡干笋、海带、墨鱼等产品，既易泡涨、洗净，又易煮熟、煮透。
9.菜刀、锅铲、铁勺等铁制炊具，在使用后，在比较浓的淘米水中浸一会儿，可以防止生锈。
10.把淘米水倒入装过油的瓶子内，用手按住瓶口用力摇动便可去掉油污；已生了锈的炊具，放入淘米水中，泡3～5小时，取出擦干，就能将上面的锈迹除去。
