韭菜子又叫韭菜仁，可分为宽叶、中宽叶、细叶和农家等几种品种。形状为盾状，表皮较多皱纹并细密，脐部没有明显凹洼。
具有补肝肾、壮阳、固精作用，可用于阳痿、早泄、遗精、尿频、腰膝酸软、白浊带下等并症治疗。用韭菜子来泡水喝，对身体有所益处。
韭菜子泡水功效
1.韭菜子里的量挥发精油和硫化物，泡水喝可以疏肝理气，有利消化，提高食欲，暖胃、健脾功效；
2.韭菜子气味辛辣，用来泡水饮用可以散瘀、活血、行气功效，有利于外伤、肠炎、吐血、胸痛等病症；
3.韭菜子性温有补肾、温阳功效，可以对阳痿不举，遗精，早泄等起到疗效；
4.韭菜子里维生素和粗纤维，泡水喝可以有助胃肠蠕动，能够缓解便秘，防肠癌。
韭菜子的禁忌
1.韭菜子不可与苦寒性的中药一起同服用，易使兴奋性能力受抵消。如：栀子、黄连、知母等属于苦寒性中药材，要避免一起服用；
2.韭菜子不可与鸭肉一起同食用，鸭肉性凉，韭菜子性温，药性相冲、克制。两者如果一同服用，就会使韭菜子壮阳效果受到影响；
3.阴虚火旺的人不可服用，韭菜子可温阳，不利阴虚火旺者服用，可能会使身体出现不适，影响身体健康。
