谈到夏季饮料，绿豆汤绝对是许多人心目中的头号。清热至火、排毒和加热，原料便宜，做法简单。但你可能不知道绿豆汤其实非常讲究的。如果你喝错了，你不仅可以充分发挥绿豆汤的功效，甚至可能伤害你的身体！
绿豆汤，千万别这样喝！
1、不能天天喝
许多家庭经常在夏天煮一大锅绿豆汤，全家人都把它当作水来喝。如果你有这个习惯，你应该及时纠正。虽然绿豆汤很好，但你天天喝也受不了。
因为绿豆是性寒，喝的过量可能会导致腹泻、女性痛经等。建议成人每周喝2-3次，每次一碗；孩子可以吃粥后，在粥中加入少许绿豆，然后在6岁时按成人量服用。
2、不要喝冷的
绿豆汤在冰箱里冷藏，不要说多清爽，但同时也会受伤害！冰绿豆汤不仅可能导致腹泻、脾胃不平衡，对于患有心血管疾病的人来说，它更可能是可怕的！
医生提醒大家，心血管疾病患者不宜饮用过冷的东西，以防止诱发心肌梗塞、脑出血、脑血栓等突发事件都有生命危险。
绿豆汤，这些人少喝！
1体质寒冷的人
因为绿豆很冷，所以体力正常的人不建议喝太多。感冒和体质的人应少喝酒。如果你经常感到四肢寒冷、容易腹泻、腰酸腿寒，那么喝绿豆汤会加重症状，甚至引起其他疾病。
2脾胃虚弱的人
绿豆中的蛋白质比鸡蛋中的蛋白质更丰富，老年人、儿童和其他胃肠功能差的人很难在短时间内消化绿豆蛋白，这可能会因无法消化而导致腹泻。
3经期的女性
月经期妇女身体素质较差，再喝绿豆汤容易伤脾胃、腹泻。
绿豆汤，注意原来这么多！
1红汤或绿汤，视身体健康而定
几天前，关于绿豆汤到底是红汤还是绿汤的问题引起了激烈的讨论。很多人说南方的绿豆汤是绿色的，而北方的大部分是红色的。这实际上与水质、烹饪时间等有关。即使是绿豆汤，放了很长时间，与空气接触后，氧化反应会变红。
将绿豆加入汤中，加倍效果！
烹饪绿豆汤时，加上这些食物可以使汤功效更好
1陈皮——健脾利湿
陈皮具有增强脾脏和祛湿气的作用。煮绿豆汤时，可以增强绿豆的保湿效果。但是，由于橙白色部分性温性，会削弱绿豆的排毒效果，所以要提前刮掉。
做法：提前将绿豆和陈皮浸泡30分钟，刮去陈皮的橘白色部分，切成丝状，以备后用。砂锅煮沸后，放入青豆，汤变绿，将橘皮放入中火30分钟。在锅前添加适量的冰糖。、橘皮。
2西瓜皮——养阴生津
李时珍曾在《本草纲目》中记载，西瓜皮有清热解毒、养阴生津、利尿消肿作用。在夏天，有很多出汗，体液泄漏。它易于干燥和干燥。西瓜皮对身体和皮肤有很好的效果。用绿豆汤烹饪可以进一步增强绿豆汤的清热效果。
做法：去除西瓜皮上的绿色皮肤，切成小块。将绿豆汤煮熟后，将其放入西瓜皮中再煮一次。喝汤时，一起吃西瓜皮。
3荷叶——降脂减肥
荷叶中的荷叶有减肥效果、，以促进排毒的效果，绿豆汤可以煮脂肪减肥。新鲜的荷叶效果最好。如果你不能在药房购买干荷叶。
做法：取适量荷叶，用青豆洗净。煮熟并取出荷叶。
