对于年纪大的人来说，骨骼里面的钙会大量的流失，这样就会患上骨质疏松的毛病，为了让老年人的骨骼更加的健康，营养学家发现，一些食物是可以给骨骼补钙的，如果在此基础上再“加点料”，效果会翻倍，可轻松给骨骼补钙！
自制高钙醋
碎蛋壳自制高钙醋，是营养师都认可的好方法。营养学家指出，把干净蛋壳碾碎浸入一小杯醋当中，待醋酸完全溶解蛋壳，这一小杯醋就富含1800毫克的钙质，可比照平时烹调用醋使用。
多用乳制品入菜或选择餐后甜点
可让不爱大口喝牛奶或有乳糖不耐症的人获取钙质。营养学家建议用牛奶取代水做蒸蛋，再加些紫菜更好；添加脱脂奶的奶油白菜等菜肴更增风味。餐后甜品是补钙好时机，自制奶酪蛋糕、牛奶布丁、杏仁牛奶，营养又美味。
水果入菜，维生素C促进胶原质合成
维生素C对骨骼强健很重要，不但促进胶原质合成、也有助于钙质吸收，因此专家建议在饭后吃番石榴、柑橘类等富含维生素C的水果。多用维生素C丰富的水果入菜，与钙含量丰富的食材一起烹煮，例如小鱼干加葱蒜末炒酥后，加片橙子或淋柠檬汁，别有一番香甜。
香菇晒后烹调，维生素D倍增
香菇含麦角固醇，经曝晒后转化成维生素D，因此烹调时建议先将香菇平铺晒太阳1-2小时。
蛋白质搭配钙质增加吸收
氨基酸能帮助肠道细胞吸收钙质，因此适度补充蛋白质可提高钙质吸收率。干贝芥蓝是很好的选择，两种食物本身都富含钙质，而干贝又有蛋白质，能助芥蓝菜所含植物性来源钙质的吸收，同样道理，烹调海藻类或绿叶蔬菜时，也建议加入肉类或蛋。上面给大家介绍的食物就是可以给骨骼补钙的食物，这些食物“加料”后对骨骼是很有帮助的，不管是中老年人还是年轻的人，骨骼都是非常重要的，所以大家一定要注意好好的补钙，希望今天给大家介绍的食物可以帮助到大家。
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