冰爽可口小豆冰棍
▌热量
▌原料:
食材
红小豆、绿豆、脱脂奶粉、代糖、盐
▌做法:
?红小豆和绿豆淘洗干净,加清水泡一晚上;
?把豆子煮熟,用勺子压成豆沙,或者用搅拌机搅碎,在豆沙中加入适量代糖、脱脂奶粉和一丢丢的盐;
?用将豆沙倒入模具中,放冰箱冷冻室冻3-4小时就可以啦~
▌小贴士:
?煮豆子不要加过多的水,因为豆子已经是泡过的了,吸收了不少水份,加水太多,豆沙就太稀了;
?喜欢奶香味的童鞋,请尽情多加奶粉,不过,热量会稍高一点哟~
?喜欢整颗豆子口感的,可以留一些豆子不打碎,再放回豆沙里,然后再冻起来。
?一定要放一丢丢的盐哦,并不是为了咸味,而是为了让甜味不那么单调,并且能让冰棍松软一些,不至于冻成让你啃不动的冰疙瘩。
红小豆和绿豆都是优质的粗粮,含有丰富的碳水和蛋白质。对于平时吃惯了白面白米的我们来说,吃点豆子也是不错的。
对于平时不爱吃粗粮的童鞋,可以试一试这款小豆冰棍哦,冰冰的,沙沙的口感,驱走夏天的燥热,最重要的是,还非常健康!
下班回家,吃上一支,解暑又解饿;运动后,来上一支……呃,不对,运动后不宜马上吃冰凉的东西,休息一会儿再吃冰棍,沁心凉,心飞扬啊~
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