减肥也要讲科学 不当或致脂肪肝，我们在合适的时候运动更有利于促进血液循环，在我们日常的运动中，运动可以舒缓我们的心情，如果想要锻炼自己就可以考虑这项运动，现在分享减肥也要讲科学 不当或致脂肪肝技巧。
减肥也要讲科学 不当或致脂肪肝1
粗暴减肥减出脂肪肝
陈东风曾经接触过一位患者，该患者产后8个月，为了快速恢复原先姣好的身材，上网搜罗后给自己制定了一套快速减肥方案：清汤寡水，拒绝主食，晚餐禁食。对自己“残酷无情”3个多月后，不但体形恢复到怀孕前的样子，体重也降了15斤。然而，几个月后的一次例行体检，该患者却被查出了脂肪肝。
“胖子专利”的脂肪肝，怎么会降临到这位偏瘦的患者身上呢？明明在减脂，为啥还会有脂肪肝？
“快速减肥的例子屡见不鲜，有不吃主食减肥，有靠饥饿减肥，还有超负荷运动减肥，更有运动加饥饿联合减肥。”陆军军医大学陆军特色医学中心消化内科主治医师文良志说。
这些“粗暴”的减肥方式，都可以归结为“脱水式”减肥。减肥引起的脂肪肝，与常见的营养过剩脂肪肝最大的区别在于，减肥者患的是营养不良脂肪肝。
“其实，脂肪肝不仅与胖瘦有关，也与代谢紊乱密不可分。”陈东风说，脂肪肝形成的8种因素中，快速减肥也是其重要的诱因。这是因为身体长期处于饥饿状态时，就无法获得必需的能量和脂肪燃烧时所需要的活性氧化酶，它就会自动调节，调动其他地方的脂肪、蛋白到肝脏转化成能量。大量的脂肪酸进入肝脏，加之机体缺少必要的酶和维生素，导致脂肪在肝脏内滞留，长此以往形成脂肪肝。
蛋白质、热量摄入不足，甚至无摄入，会导致肝脏代谢紊乱。在能量不足的情况下，肝脏要运转，自然会通过其他渠道生产自身所需营养和能量。这样就会有大量的游离脂肪释放到血液中，在肝细胞中蓄积，但是肝细胞膜上脂蛋白表达减少和功能下降，导致蓄积的脂肪酸不能顺利转出，于是就会引发营养不良性脂肪肝。
陈东风提醒，年轻女性的脂肪肝发病率在近年来呈快速增长态势，这或许是因为女性为追求“骨感美”，对减肥降重的期望值过高，因此对自己更“狠”，要求快速减肥。其实，这种过快过急的减肥降重很危险。
脂肪肝不是“胖子专利”
事实上，正常人肝脏内中都含有少量的脂肪，如甘油三酯、磷脂、糖脂和胆固醇等，其重量约为肝重量的3%―5%。但是其重量超过5%时，肝细胞就会有脂肪变性，这就被称为脂肪肝。
脂肪肝作为慢性非传染性疾病，已经取代了病毒性肝炎，成为全球第一大肝病，对人类健康和社会发展构成危害。近年来发病率不断升高，脂肪肝发病也日趋低龄化。目前，我国的脂肪肝发病率高达25%―35%，全国的有3.5亿至5亿人患有脂肪肝。肥胖和2型糖尿病人群虽然是脂肪肝的高发群体，但体形偏瘦的脂肪肝患者也不鲜见。
陈东风介绍，脂肪肝并不只是肝里面有点油水那么简单，临床上将脂肪肝的病程发展分为单纯性脂肪肝、脂肪性肝炎、肝纤维化、肝硬化、肝癌。说白了，脂肪肝就是肝硬化、肝癌的前世今生。
研究证实，放任脂肪肝发展，10―15年内就会出现到不可逆的纤维化，约25%的单纯性脂肪肝可导致脂肪性肝炎，25%―50%的脂肪性肝炎可导致肝纤维化，15%―30%肝纤维化可导致肝硬化，20%―30%脂肪性肝硬化可进展为肝癌。
“脂肪肝危害大，要想知道自己是否有脂肪肝，做个B超检查就可以诊断，医生根据肝部的回声就能判定肝部的脂肪是不是超标了。”文良志说，要确认是单纯性脂肪肝，还是发生了炎症，则需要做进一步检查。
减肥前提别丢了健康
“只有科学的减肥，才能既甩掉身上多余的脂肪和赘肉，又防止因过快减肥而引发脂肪肝。”陈东风说，应放弃以节食、断食为方式的短期快速减肥法。对身体补给的突然断粮，犹如一脚刹车，对身体无益，对减肥也是弊大于利。
文良志指出，减肥是为了健康。“管住嘴迈开腿”作为减肥的主要方向，是基本正确的。因此，减肥时可把“管住嘴”变为“管理嘴”。即在饮食方面不宜提倡节食，而是提倡科学的膳食结构，偏素不纯素，减少高脂饮食，多吃粗粮、谷物等高纤维食物和脱脂牛奶、鱼虾等低脂食物。“迈开腿”也要因人而异，每个人根据自己不同的情况，制定合理的运动计划。肥胖超标严重、且本身就懒于运动的人，要加大运动量，而本身就有运动习惯的人，可以适当增加运动量。
按照体重的总重量，半年内减重5%―10%为有效减重。如果每周减重超过1.6千克，就属于减肥过度。科学安排一日三餐也很重要，控制膳食热卡总量，减少能量摄入，饮食每日减少500―1000大卡热量。采用低糖低脂的平衡膳食，减少淀粉和含糖食物、饱和脂肪（动物脂肪和棕榈油等)、反式脂肪（油炸食品)的摄入，增加膳食纤维（豆类、玉米、蔬菜和水果等)摄入。
运动尤其是有氧运动也是减肥的一大利器。“运动可以加快新陈代谢，促进能量的消耗，避免机体能量过剩而转化为脂肪积聚，同时也可以使机体已积聚的脂肪得以分解，是最有效、最健康的减肥方法。”陈东风说，运动宜循序渐进，避免疯狂运动对身体造成伤害。比如，每周进行4―5次、每次半小时以上的运动，如骑自行车、游泳、快走、爬山等，累计时间150―250分钟。每周进行2次阻抗运动，如举哑铃、俯卧撑等。
“减肥既是意志力的考验，也是智慧的考验，效果可能会因人而异。减肥要拒绝‘旁门左道’，这样才能减出健康的身体，而不是减了肥胖丢了健康。”陈东风说道。
健康 提醒
“三月四月不减肥，五月六月徒伤悲。”现代快节奏的生活，给人们带来极为丰富物质的同时，也让人们承受了极大的压力。繁忙和营养过剩正悄悄改变着都市人的身材和体重，不少人都有了“啤酒肚”和“游泳圈”。天气逐渐变暖，减肥降重就成了一个热门话题。禁食由于能够收到立竿见影的减肥效果，受到不少人热捧。但专家却提醒人们快速减肥可能危害肝脏健康。
“吃饱有劲好减肥。”别以为这是一句戏言！要减肥减重，还真得科学合理安排好膳食，不吃饭减肥不可取。陆军军医大学陆军特色医学中心消化内科主任陈东风指出，禁食、过分节食等一些快速减肥、快速降重的做法，或许会导致脂肪肝。
减肥也要讲科学 不当或致脂肪肝2
科学减肥
1、科学安排一日三餐
在正常的日常生活中，一般人是遵循一日三餐的规律的。人体消耗营养最大的时段是在每天的上午。
由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。这样长期下去容易引起急性胃炎、胃扩张、急性胰腺炎、冠心病、心肌梗塞等。如果吃夜点就会产生超额能量，剩余的能量转为脂肪蓄积起来就容易发胖。所以在睡前三小时以内不要吃任何东西是最理想的减肥方法，特别注意不要喝酒、肉类食物。
2、控制主食和限制甜食
如原来食量较大，主食可采用递减法，一日三餐减去50克。对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。副食品可采用瘦肉、鱼、蛋、黄豆制品和含糖分较少的蔬菜、水果等。甜食属于高热量食物，例如糖果、甜筒等，非常容易转化为脂肪，导致发胖。选择塑纤果减少甜食摄入，能有效减少脂肪形成，并消耗多余脂肪。
3、多餐少量
在减肥过程中，大家一定要遵循少食多餐的习惯。而且每天的最后一餐最好在睡觉前5个小时左右在进餐。
4、膳食纤维
膳食纤维膳食纤维减肥：纤维能阻碍食物的吸收，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。
富含纤维的'食物主要有：燕麦片，大麦，玉米，荞麦面，各种豆类以及蔬菜等，此外健康食品所含植物纤维最为丰富，是从多种植物中提取制成的健康减肥膳食。人吃含纤维素的食物就能在一定时间内很好的进行消化吸收而后将废物排泄，减少食物热量剩余，阻断脂肪产生使减肥变得更健康更自然、。饮食中食纤维多的人，咀嚼的次数也多，因此进餐速度减慢，结果使小肠能够慢慢地吸收营养。由于食物纤维能促进肠道蠕动，若大量食用，则便秘也自然减少。
5、适量饮水或喝汤
饮水是人们日常生活中必不可少的需要。夏季可食用西瓜、西红柿等解渴。西瓜汁、冬瓜汤且能利尿。过分限制水，能使胖人汗腺分泌紊乱，不利体温调节，尤其是尿液浓缩、代谢残渣不易排净，还可引起烦渴、头痛、乏力等症状。适量饮水，可以补充水分，调节脂类代谢。 喝汤对人体健康有好处。研究发现汤是一种良好的食欲抑制剂。因此，一些肥胖者就采用喝汤来减肥。
6、少饮酒
酒中的主要成分是酒精，酒精热量高且能促进脂肪的体内沉积，每升酒精能产生7千克热量。蛋白质和糖类及脂肪虽然也同样能产生热量（1克蛋白质和糖各产生4千卡热量，1克脂肪产生9千卡热量)，但它们含有对人体有益的成分。而酒精则只含有卡路里，这种卡路里一味地使人发胖。有人计算过，一大瓶啤酒约等于小半碗饭。特别是有些人喜欢在饭后或睡前喝酒，如果经常大量饮酒，加上进高热量食物，就可能造成热量过剩，增加皮下脂肪的堆积，引起身体发胖。
7、少吃瘦猪肉
少许的瘦猪肉内蛋白质含量是很丰富的，但是瘦猪肉的高蛋白含量是很低的，但是它的脂肪却是很高的。所以在食用猪肉时不可吃太多的瘦肉。
科学减肥的饮食原则
1、每天吃5-7小餐
每天吃5-7个小餐，而不是3大餐。只要控制总热量的摄入，这就是一个减少热量摄入的最佳饮食减肥方法。少吃多餐是控制血糖水平和减少饥饿感的好方法，这样也就自然起到了减少热量摄入的功效咯！
2、千万不要跳过任何一餐
不吃一餐两餐不会帮助你减肥。事实上，不吃饭会降低您的整体的新陈代谢，并引发你的食欲，从而容易造成暴饮暴食。而如果你不吃的那一餐是早餐的话，更是会让你一整天都通过乱吃零食或者大吃特吃来“弥补”自己哦！
3、知道您的每日热量需求
大多数人都对自己的热量需求一无所知。但是，如果你不知道你的所需的热量，又怎么样来计划好自己的减肥之路呢！
4、了解你摄入了多少卡路里
管住你的嘴巴，确保知道你摄取的食物和饮料的卡路里含量。这是一个能够让你改善饮食减肥计划的一个好方法。
5、摆脱高热量饮品
想要快速减肥，最简单的减肥方法是通过消除来自饮品的热量。摆脱所有的果汁，汽水等高热量饮品，这样就是减少热量摄入的最佳选择之一哦。
6、多喝水
水是加快新陈代谢和脂肪燃烧，还能增加饱腹感的重要物质，是健康快速减肥的关键。而减肥MM，最好是保证每天喝12-16杯水。
