维生素c的作用有哪些，提起它大家都知道它的营养价值非常高，它对于身体的益处是说不尽的，长期食用它会对人体产生比较好的作用，多吃能为人的身体补充营养，以下是维生素c的作用有哪些。
维生素c的作用有哪些1
1、胶原蛋白的合成需要维生素C参加，所以VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍
人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
2、坏血病血管壁的强度和VC有很大关系。微血管是所有血管中最细小的，管壁可能只有一个细胞的厚度，其强度、弹性是由负责连接细胞具有胶泥作用的胶原蛋白所决定。当体内VC不足，微血管容易破裂，血液流到邻近组织。这种情况在皮肤表面发生，则产生淤血、紫癍；在体内发生则引起疼痛和关节涨痛。严重情况在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象，乃至死亡。
3、提高机体的应急能力人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要VC的参与。
4、想要让肌肤白得自然，美得滋润，富有光泽，丰富的维生素c的供应是必需的
由于维生素c属于水溶性维生素，会从汗液和尿液中排出，所以每天都需要从食物中摄入。为了皮肤的健康美丽，建议日常生活中每天保证有400―500克的蔬菜，100―200克的水果摄入，以满足机体对维生素c的需求。在环境污染，紧张压力的'情况下体内产生更多氧自由基时，也可以考虑额外补充维生素c，帮助肌肤的美白和身体的健康！
维生素c的作用有哪些2
拥有促进骨胶原生物合成，可以有利于组织创伤口的更快愈合。并且促进原蛋白的合成。防治牙龈出现出血的情况。
维生素C可以促进牙齿以及骨骼的生长，并且还可以防止牙床出血，防止人们出现关节痛以及腰腿痛的情况。
维生素C可以促进人们身体的氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢情况，并且大大的延长人们肌体寿命，并且还可以增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
可以改善铁、钙和叶酸的使用。
1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;
2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。
3、改善铁、钙和叶酸的利用。
4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。
5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。;
6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。
