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杨桃好吃吗什么味道

来源:可可女性网    阅读: 7.18K 次
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杨桃好吃吗什么味道,杨桃是生活中常见的水果,杨桃中含有糖份、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素等多种对人体健康有益的成分,是一种营养价值很高的健康水果,以下了解杨桃好吃吗什么味道。

杨桃好吃吗什么味道1

杨桃吃起来是酸酸的

主要是由于杨桃的碱性强,所以吃起来酸味儿足。即使是成熟的杨桃,也不会是特别甜的。果果个人认为杨桃好吃主要在于口感,新鲜的杨桃非常硬,果肉软,嚼起来非常上口,而且杨桃作为一种水果,酸酸的还比较有特色。

杨桃的味道与苹果相似

杨桃果肉中含有大量的草酸、柠檬酸、苹果酸等,所以它的味道也自然带有一定的柠檬、苹果味,不过吃起来还是和苹果的味道更多相似,从杨桃切开就看的出来是不是与苹果的内核很像呀。

杨桃好吃吗什么味道

说杨桃美味的是真的吗

说杨桃味美香甜的,果果很负责任的告诉你广告成分太多,杨桃确实有一种清香的味道,杨桃果实中含有大量维生素,果酸有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常吃能够增强身体抗病能力,但是杨桃多酸甜,吃起来更多的是平淡,杨桃不是郎朗上口的水果,但却是非常有益的水果,不过吃杨桃还是要了解注意事项!

杨桃的皮可以吃吗

杨桃皮吃起来其实非常好吃的,杨桃皮与杨桃果肉一起吃味道才会更好,杨桃皮中丰富的维生素含量远远多于果肉,而且杨桃皮一起吃能够较少杨桃的酸味,口感更好有嚼劲。

吃杨桃的方法很多,杨桃洗干净之后,切掉杨桃的五个棱角边,这部分质地硬口感差。然后可将杨桃横截切开成五角形形状,最好放入盐水或食用碱水中浸泡10分钟,在用清水冲洗能够有效减少杨桃酸性。

没有吃过杨桃的果友们可以试试哦!果果认为杨桃吃起来比较平淡,并没有想象中的那么强烈的味道,但是口感好是真的,比吃肉还香。

杨桃好吃吗什么味道2

杨桃怎么吃好

杨桃的吃法一:直接食用

清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。

杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。

材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。

制作方法:

(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白

(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦

杨桃的吃法三:拔丝杨桃

杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。

材料:

杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。

制作方法:

(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。

(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。

(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。

(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。

(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。

杨桃好吃吗什么味道 第2张

杨桃的吃法四:杨桃包

这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦

材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。

制作方法:

(1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。

(2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。

(3) 基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。

(4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙

(5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

杨桃好吃吗什么味道 第3张

杨桃的吃法五:杨桃茶

杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~

材料:杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。

制作方法:

(1)杨桃削去硬边,切成五角星片备用。

(2)将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。猜您喜欢《红毛丹上火吗》

(3)腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。

(4)红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。

杨桃的吃法六:海星杨桃瘦肉汤

杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单~

材料:海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量

制作方法:

(1)将海星用水泡一会,刷洗干净。

(2)杨桃、瘦肉切大块。

(3)将所有材料入锅加水烧开。

(4)文火炖两小时加盐调味就行了

杨桃的食用禁忌

1、杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。杨桃之神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。杨桃引发的神经中毒,症状除打嗝、呕吐,由于毒素进入脑部,可能引起意识混乱、甚至死亡。

杨桃里的神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也无解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的`人,则千万不能食用杨桃。

2、 而杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有260万人有慢性肾脏病,即使是洗肾的病患,不小心吃进杨桃亦会引致中毒。

3、 杨桃亦含有一些物质,能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统,加强了药效。药物如抗高血脂药他汀(Statin)并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似,其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。

杨桃可以减肥

杨桃中含有多种维生素和果糖,能够起到生津解渴、利尿排毒的功效,同时杨桃中的热量非常低,所以常吃杨桃是可以达到减肥的功效的。

杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等,能提高胃液的酸度,而这些营养成分都能帮助加快脂肪燃烧和促进肠胃蠕动的重要物质。同时杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等,是人体生命活动的重要物质,常食之,可补充机体营养,增强机体的抗病能力。

杨桃好吃吗什么味道3

杨桃怎么吃

杨桃和其他水果一样可以直接吃,但在吃新鲜的杨桃时,一定要把他五个凸起能的硬边去掉,然后再把它洗净,切成片状,以后直接吃里面的果肉就可以,如果怕杨桃的味道太酸,还可以在吃的时候暂时适量的白糖。

杨桃的常见吃法技巧

1、杨桃果茶

杨桃可以做成果茶供人们饮用,在制作时需要准备新鲜杨桃两个,白糖250克,红茶适量。把准备好的杨桃洗净,去掉硬边,再切成五角星状,放在干净的玻璃瓶中,加入准备好的白糖,密封腌制一个星期。想喝杨桃果茶时,把准备好的红茶用沸水冲泡,等茶汤泡好以后,再取出腌好的杨桃四五片放到泡好的红茶中调匀就可以。

杨桃好吃吗什么味道 第4张

2、杨桃炖牛奶

杨桃炖牛奶也特别好吃,在制作时需要准备新鲜杨桃,一个,牛奶300克,鸡蛋两个,白糖适量。把准备好的新鲜杨桃洗净以后切成块状,把它与牛奶和白糖放到锅中用小火煮,煮到白糖化开以后,取出过滤,得到的奶液重新入锅,开锅以后加入鸡蛋蒸到蛋液凝固就可以。

3、杨桃瘦肉汤

杨桃平时还可以和瘦肉一起煲汤喝。在煲汤的时候,要把两个杨桃洗净切片,再准备两个写好的海星,然后把瘦肉切成片状,把它们一起入锅加入适量的红枣与枸杞子,最后放清水一起煲制成汤出锅前加食有盐调味就可以。

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