中秋节为什么要吃柚子。生活中很多人都不知道中秋节要吃柚子，甚至觉得很奇怪为什么中秋节要吃柚子，难道不是吃月饼吗？下面就为大家解答中秋节为什么要吃柚子，希望能够帮助到大家！
中秋节为什么要吃柚子1
1、寓意好：柚子的谐音被称作游子，常年在外的游子，中秋佳节自然要在这一天回家团圆了。另外“柚”和庇佑的“佑”同音，习俗上认为吃柚子可以获得神明的保佑。此外，外观圆圆的形状，就象征着中秋节团圆，因此备受大家喜爱。
2、实用功能强：柚子是非常好吃的水果，酸甜可口，营养价值还丰富，当吃完甜腻的月饼之后，再吃点柚子，非常的好，解腻还开胃。吃完柚子之后，柚子皮也是可以利用的，可以将柚子皮做成柚子皮糖水喝。
柚子皮糖的做法
柚子食材：大柚子1个、白糖适量、冰糖适量
首先盐洗柚子皮、切丝：柚子取柚子皮，尽量不要取白色部分，用盐将表面的蜡质搓洗干净。然后将柚子皮用清水冲洗几遍将柚子皮切成0.5厘米左右宽的丝
接着浸泡柚子丝，切好后放在大碗中浸泡两个小时，浸泡好的柚子丝就可放入锅中。
煮柚子丝，加入一杯清水、冰糖煮 大火烧沸，然后改小火熬煮 煮到柚子皮呈透明状。水分煮干、糖汁粘稠关火。
放凉保存，稍凉后放入有白砂糖的盘中，让柚子皮都沾上白砂糖，彻底凉透后放入密封保鲜盒或玻璃罐中保存。
中秋节为什么要吃柚子2
中秋节为什么要吃柚子？
柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。
中秋节吃柚子的原因有以下几点：
1、柚子是圆的象征着团圆，柚子谐音游子，中秋是团圆节，游子当然回家团原了。
2、柚子，佑子也！也是希望月亮保佑的.意思，家乡人都有中秋佳节吃柚子的习俗！
3、中秋节前后正好是柚子最好吃的季节，吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，可以在一定程度上化解吃月饼或肉食带来的油腻感。加上柚子营养丰富，所以柚子是中秋节必不可缺的水果之一。
4、柚子在南昌的方言里面，谐音是“有子”，因此中秋节吃柚子也有早生贵子的吉祥寓意。而且在中秋节吃柚子时，大人们经常把柚子皮剥成花瓣一样的形状，好给小朋友做帽子。顶着柚子帽的小朋友与家中大人一起赏月，着实一幅温馨可爱的画面。
在中秋佳节晚上，很多中央都会烧柚子香，柚子香就是把香插在柚子上，然后一根根点燃敬烧。烧柚子香的寓意就是为了祷告免除灾害、保佑子孙，全家安康。
