糖尿病忌食的食物吃什么肉，糖尿病患者要严格要求自己，饮食的要求非常严格，需要调整饮食来配合治疗。众所周知血糖升高了之后对于他们没有好处，以下分析糖尿病忌食的食物吃什么肉
糖尿病不能吃什么肉类？
糖尿病患者对于一些肉是不适宜食用的，比如猪蹄、猪肝、香肠等。
猪蹄热量和脂肪含量都偏高，糖尿病患者还是少吃为宜；
猪肝含有较高的胆固醇，食后会使血液中的胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱；
香肠，肠的脂肪含量极高，碳水化合物含量也极高，食用后不利于对糖尿病病情的控制；
鸡心，胆固醇和脂肪含量偏高，过量摄入会加重糖尿病患者的脂质代谢紊乱，促进脂肪转化为血糖，从而使血糖升高，所以糖尿病患者应少吃。
糖尿病不能吃的蔬菜
糖尿病患者不宜食用根茎类含淀粉量高以及含糖量高的蔬菜。
糖尿病不能吃含淀粉多的、含糖量较高的蔬菜，例如地下生长的根茎类的蔬菜、土豆、地瓜、毛芋头、藕等薯类制品。
以及含淀粉质量较高的制品，如菱角，菱角属于含淀粉极高的食品，多吃后容易导致高血糖，而且菱角中钾的含量较高，糖尿病并发肾病的患者极易出现高钾血症，一旦出现将诱发心律失常，因此糖尿病肾病的患者不宜食用菱角。
另外老南瓜糖尿病人也不建议吃，因为老南瓜的含糖量极高。
再喜欢也别嘴馋
1、葡萄
葡萄含糖量较高，且以葡萄糖为主，能很快的被人体吸收，迅速升高血糖，不利于血糖的控制。葡萄干的果糖含量高达60%，比葡萄的含量更高，因此糖尿病患者忌食葡萄干。葡萄含钾元素较丰富，特别不适合糖尿病肾病患者食用。
2、香蕉
香蕉的含糖量高达21%，而且以葡萄糖和果糖等单糖为主，极易被吸收，使血糖迅速升高。香蕉属于高钾水果，会加重糖尿病患者的肾脏负担。脾胃虚寒、便溏腹泻、胃酸过多者，均不宜食用香蕉。
3、桂圆
桂圆性质温热，易加重糖尿病患者阴虚火旺的病情。桂圆中含糖量高达25%，且血糖生成指数很高，食用后容易使血糖快速升高。桂圆的含钾量丰富，会加重糖尿病患者的肾脏负担。
4、干荔枝
鲜荔枝的含量不高，糖尿病患者可适量食用，但干荔枝热量很高，含糖量高达77.4%，易助热上火。而且，干荔枝属于高血糖生成指数食物，食用后会引起血糖快速升高，加重糖尿病病情。
5、芒果
芒果的血糖生成指数较高，容易使血糖快速升高。而且芒果的含钾量较高，合并有肾病的糖尿病患者应慎食。芒果属于发物，合并有皮肤瘙痒的糖尿病患者应禁食。
如果你患糖尿病的风险增加或已患糖尿病，那么，要做出小的改变很重要，就是少吃红肉，多吃白肉。
1、鱼肉，鱼肉脂肪含量极低，是糖尿病人首选之肉
糖尿病吃鱼肉好处太多：鱼肉可以降低血液粘稠度
糖尿病人吃鱼肉好，鱼肉主要营养成分EPA，它可以帮助人体降低胆固醇以及甘油三酯的含量，促进体内饱和脂肪酸的新陈代谢，从而起到降低血液粘稠度，减低患心血管疾病的风险，适当的吃鱼肉可以降低心患上血管疾病的风险。
糖尿病吃鱼肉好处太多：吃鱼肉可预防糖尿病肾病
在许多糖尿患者中，吃鱼频率的.患者低于每周一次的，有蛋白尿的约占20%，而吃鱼频率大于每周一次的，有蛋白尿的比例则下降到5%，这说明多吃鱼是可以预防因糖尿病带来的肾脏损害。
因为鱼油和鱼肉在一定程度上改善了糖尿病患者的血脂状况，从而减少了糖尿病肾病的发生。比如糖尿病人可吃金枪鱼， 金枪鱼中，可抑制胆固醇增加，预防心脑血管病，适合有心脑血管风险的糖尿病人食用。
2、鸡、鸭肉：鸭肉脂肪含量不高
鸡、鸭肉的B族维生素、维生素E比其他肉类多，能抵抗多种炎症，而烟酸的含量也较为丰富，对心脏病患者有保护作用，特别适合合并心血管疾病、慢性肾炎的糖尿病人食用，糖友上火、便秘亦适合食用，滋补但不上火。
糖尿病人选择鱼肉、禽肉最好，以下是 鱼、畜、禽肉和烟熏肉与人体健康的证据。
糖尿病应该吃什么肉类
1、糖尿病应该吃鱼类
有报道指出,鱼类的多不饱和脂肪酸n-3及n-3与n-6的比例最理想,有利于调节血糖和预防糖尿病的并发症(特别是糖尿病肾病)。此外,鱼肉含有的不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度,预防心肌梗塞和中风,还可以降低体内甘油三脂的水平。尿酸水平正常的糖友每周可以进食鱼类2～3次,每次80~150克最为适宜,而且最好选择清蒸或者水煮质量较好的海鱼、河鱼,不可油炸。
2、糖尿病应该吃的禽肉类
禽类主要是指鸡、鸭、鹅,其中鸡肉的蛋白质含量最高,约20%,而脂肪含量仅有鸭肉的一半。
糖尿病人可以食用鹌鹑肉。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,含有丰富的卵磷脂,可抑制血小板凝聚,阻止血栓形成,保护血管壁,阻止动脉硬化。对高血压、动脉硬化、糖尿病、肥胖症及营养不良、体虚乏力、贫血头晕、肾炎水肿等症有一定疗效,恃别适合中老年人食用。中医学认为,鹌鹑肉味甘、性平,归大肠、心、肝、脾、肺、肾经,可补中益气,清利湿热。
3、糖尿病应该吃的畜肉类
畜肉就是常说的红肉,包括猪、牛、羊等,牛、羊肉的蛋白质含量为20%,高于猪肉的%,而猪肉的脂肪含量最高,特别是猪排骨。
糖尿病人适合食用牛肉,牛肉富含铬。铬是葡萄糖耐量因子的组成成分,有提高胰岛素敏感性、改善葡萄糖耐量的作用。中医学认为,牛肉味甘、性平,归脾、胃经,有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰熄风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人,以及糖尿病偏于脾气不足者。
