铃铛果的功效与作用,铃铛果,也有名字叫蒲桃,蒲桃的营养价值蒲桃被视为消暑解渴的佳果,并具有一定的营养价值。果味酸甜多汁,具有特殊的玫瑰香气,颇受人们欢迎。那么铃铛果的功效与作用有哪些呢?
铃铛果的功效与作用1
敛肠止泻
蒲桃味甘涩,含有较多的收敛成分,可以作用于肠道,有很好的收敛作用,对于腹泻时肠道扩张的情况,可以食用一些蒲桃,可以很好的收敛肠道,缓解腹泻、痢疾。
开胃助消化
蒲桃成熟果实水分较少,有特殊的玫瑰香味,故称之为“香果”,闻着让人食欲大开,对于食欲不振的人有很好的开胃作用,同时蒲桃还含有较多的膳食纤维,可促进肠胃蠕动,加快体内粪便和毒素的排出,帮助食物消化。
凉血补血
蒲桃有凉血止血的作用,若外用鲜根皮捣烂外敷或根皮研粉撒敷,可治刀伤出血,日常食用适用于血热炽盛的出血症状,同时蒲桃还含有一定的铁元素,食用有补血的功效,适宜皮肤没有光泽、四肢冰冷、面色苍白的人群食用。
补肾
蒲桃性平,入肾经,因此对于肾脏阳虚衰弱的.人群,食用一些蒲桃具有温肾补阳的作用,可以缓解因为阳虚导致的各种不适情况,如须发早白、身体寒凉、虚脱乏力等。
补血等功效。
蒲桃的适宜人群和禁忌人群
1、适宜人群
蒲桃营养丰富,有敛肠止泻、开胃助消化、凉血补血等功效,对于一般健康体质的人群均可食用,尤其适宜腹泻痢疾、食欲不振、血热淤血等人群食用。
2、禁忌人群
蒲桃有敛肠止泻的作用,对于自身有便秘的人群来说是不能吃的,否则会加重便秘症状;另外女性在经期期间也是不能吃蒲桃的,否则其凉血的功效也会影响正常经期出血量。
蒲桃怎么吃怎么挑
1、吃法
蒲桃可以直接洗干净食用,或是用盐、糖腌渍制成果脯蜜饯或搭配其他蔬果榨成果汁、做成沙拉食用,如水蒲桃黄瓜汁。
材料:水蒲桃、黄瓜、红布林、柠檬、薄荷适量。
做法
1.将水蒲桃、黄瓜和红布林放入榨汁机中。
2.榨好后倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片,最后在杯上挂一厚片柠檬,使香味、外观更加清新诱人。
2、选购技巧
1.看个头:挑大小匀称的;
2.看花萼:绿色不蔫的新鲜;
3.看颜色:淡绿发白熟的好。
铃铛果的功效与作用2
铃铛果的生长特性
铃铛果,也有名字叫蒲桃,属于南方多见的水果,一般在台湾、福建、云南、海南等地区有种植,在国外也有,比如马来西亚、印度尼西亚等地区,除了种植的蒲桃,海南也有野生的。
之所以叫铃铛果,是因为每年五六月份成熟后,铃铛果的果核和果肉会自动分离,假如晃动一下铃铛果,就会发出响声,跟铃声似的。这种果实在生长方面的能力比较强,不管在什么土质当中栽培都可以,基本喜欢在水边、湿地、沙土等地方生存较多,如果土质是肥沃和深厚且湿润的,那么对蒲桃的生长会更有利。
这种铃铛果一般比较耐湿,比较喜欢高温环境,属于热带性质的水果,所以我们在北方见得比较少。
铃铛果的市场价值
对于铃铛果来说,在食用方面是有一定价值的,市面上一斤能卖20元,不过北方市场少见。这种果实里面有很多营养物质,因此对身体有一定好处,不过我们在市面上见得不多,主要是因为铃铛果跟一般水果不一样。这种果实的果肉非常少,薄的就像是只能吃果皮一样,味道较为香甜,制成甜品倒是不错。
这种果实倒也有观赏方面的价值,铃铛果的花朵很好看,叶子一年四季常绿,果实也比较美观,生长起来也容易,放在院里观赏倒也不错。而且铃铛果还有药用价值,用它的根皮和果实做药,可以应对拉肚子、刀伤出血等症状。
铃铛果的种植技术
因为市场价值不算高,所以种植的果农比较少。主要是产量不太给力,上市之后也不能完全吸引消费者,况且还不容易储藏,稍不注意就容易烂掉,这一点是容易亏本的,所以果农们也提不起什么兴致。
不过因为有其他方面的价值,如果果农们想要种植,就得注意种植技术。种植方式是可以选择种子、扦插或嫁接的方式。在采集种子、准备苗床和播种时,要做好充分准备工作。可以让种子先贮藏一两个月,播种期要进行浸种,有利于生长。后期管理也要注意,并做好移栽、施肥和培育等工作。在种植铃铛果时,一些日常的细节工作要到位。
铃铛果的功效与作用3
蒲桃有毒吗
蒲桃无毒。
在中医上分辨,蒲桃性温,味辛,入肾经,无毒无刺激,是一种可以入药的成分,在中医上有很好的收敛、止泻、温肾、祛寒等作用,因此蒲桃无毒,有治疗作用。
蒲桃可以吃吗
蒲桃可以吃。
蒲桃虽然果体较小,但是其可食部位约达到了80%,含有较多的单宁、蒲桃素、脂类、纤维素、矿物质、生物碱等成分,都是对人体有好处的成分,因此蒲桃是可以食用的。
吃蒲桃有什么好处
1、止泻,蒲桃具有很好的收敛止泻的作用,对于饮食不当或者寒凉导致的腹泻都有一定的缓解和治疗的作用,因此吃蒲桃可以止泻。
2、温肾,肾阳虚会导致须发早白,身体虚弱,而蒲桃性温,入肾经,可以缓解肾阳虚的情况,因此吃蒲桃有温肾的作用。
3、杀菌,蒲桃中含有的大量的挥发性成分和有机酸等,具有很强的杀菌作用,在饮食寒凉或者不洁的时候可以食用一些蒲桃,有很好的杀菌止泻的作用。
孕妇可以吃蒲桃吗
孕妇不建议没事直接吃蒲桃。
1、蒲桃的味道不好,孕妇本身食欲弱,食用蒲桃的话有可能出现食欲更低,导致营养吸收不够的情况。
2、蒲桃有收敛的作用,正常孕妇因此子宫压迫肠胃、体内激素影响、体质阴虚等情况,本身就很容易有便秘的情况,再食用一些收敛蒲桃,有可能影响排便的情况。