蟠桃和水蜜桃一样吗，提到蟠桃，想必大家都对西游记中，蟠桃和桃子是两种不同种类的水果，蟠桃确实比一般桃子好吃，含有的营养价值是比较高的。以下分享蟠桃和水蜜桃一样吗
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一、蟠桃和水蜜桃哪个甜
我个人认为水蜜桃更甜一点。但你们应该有不同看法，所以要想弄清楚二者哪个甜，还要亲口尝一尝才知道哦!
蟠桃和水蜜桃属于不同品种的桃子，人们对于桃子口感的喜好是不同的，所以不同的人有不同的看法。
蟠桃是较珍贵水果之一，有着"仙果"、"寿桃"的美称。蟠桃的外形是形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕。
水蜜桃也是桃子的一种，水蜜桃皮很薄，果肉丰富，宜于生食。刚熟的桃子硬而甜，熟透的桃子软而多汁。
成熟的蟠桃和水蜜桃都很好吃，甜度适中。不同色泽，不同形状、不同生长、存储条件下的桃子口感也不相同。
二、蟠桃和水蜜桃的区别
1.颜色
成熟的蟠桃的果皮颜色为深黄色，顶部有一层红晕，而成熟的水蜜桃的果皮白里透红。
2.形状
蟠桃的果形为扁圆形，顶端凹陷成小窝，水蜜桃为圆球形。
3.味道
蟠桃吃起来脆嫩;水蜜桃口感酥软。一般情况下，蟠桃硬一点，水蜜桃软一些。
4.功效
蟠桃有补益气血，养阴生津的作用。水蜜桃含有较多的纤维素，以及大量的血红蛋白。
5.存储
一般情况下，蟠桃耐储存性高于水蜜桃的。水蜜桃的水分较多，皮薄不易储存。
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类别
桃子的类别上分有两种：一个是软桃，一个是硬桃。那么，软桃就是水蜜桃，其口感酥软，水份多，口感甜。硬桃就是蟠桃和脆桃，其口感脆嫩，水分少，不易损坏。
外形
蟠桃的外形是形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，其果皮呈深黄色，顶部有一片红晕；而成熟的.水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛，青里泛白，白里透红。
口感
从口感来说水蜜桃的味道会比较好，因为水蜜桃的汁会比较多，吃起来比较爽口。
耐储存性
严格来说，蟠桃有很不耐贮藏的软溶质类型，即与水蜜桃相同的肉质，但是水蜜桃，顾名思义，既然叫做水蜜桃了，它的含水量会较蟠桃更多，因此水蜜桃更不耐贮藏。
营养功效
蟠桃是较珍贵水果之一，有着“仙果”、“寿桃”的美称，是桃子的一种，顶部有一片红晕，味甜汁多，味浓香溢、入口即化，不仅受到国人的狂热追捧，也让外国友人异常青睐。有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者。
水蜜桃含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。
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一、蟠桃和桃子的区别
蟠桃和桃子的外观区别：
蟠桃：
从蟠桃的外表来看，蟠桃的形状是扁圆形和宽椭圆形，蟠桃的上下两面中心有内凹，而且外多有短柔毛。
蟠桃的果肉有离核和粘核两种。
桃子：
桃子的外表是球形的，并且一端微尖或者圆钝，它的果把在另一端，短绒毛很密。
桃子的果肉的水分特别多，而且它的果核特别小，果肉也有离核和粘核两种。
蟠桃和桃子的口感区别：
蟠桃：
因为蟠桃的水分没有桃子的多，而且蟠桃的纤维素含量微高，所以在口感嚼起来甜脆脆的，特别有口感，吃起了特别有味道。
桃子：
桃子的水分特别多，一般吃桃子的时候都是在桃子成熟的时候，成熟的桃子口感特别绵软，香甜。
蟠桃和桃子的营养成分区别:
蟠桃和毛桃的营养区别不大，主要成分都是水分，碳水化合物，少量的蛋白质和纤维素，一些脂。
蟠桃和毛桃还有相似的维生素A、维生素C、维生素E等维生素，钙离子、铁离子、镁离子、铜离子、锰离子、锌离子、钠离子。
二、蟠桃怎么长时间保存
蟠桃保存方法：
我们要保存蟠桃时，要知道蟠桃的糖分在30度时比较丰富，如果把蟠桃放在冰箱温度过低，可能造成糖分变少，假如你想要吃甜的蟠桃果果就不推荐你放在低温的冰箱里。
蟠桃适宜的冷藏温度为-0.5℃-0℃，相对湿度为90%。如果要长时间的保存蟠桃的话，它对温度的波动就有着很大的要求，库温不能波动。
大家要知道在2℃-5℃中贮藏的桃子比在0℃以下贮藏的桃子更容易发生果肉变质。
蟠桃怎么长时间保存：
为了预防旅途巅簸，应选购七、八分熟的程度为佳，水蜜桃上的绒毛有保护作用，还没有吃以前不要把它洗掉，装箱时更要轻拿轻放才不会摔坏。
保鲜方式有诀窍，通常水蜜桃买回家后，不将萼拔出，可以延长水蜜桃的保鲜期限。
二到三天内不吃完的，可以把外盒拿掉，将水蜜桃及保力龙一起放进冰箱冷藏，大约可以保存一个星期。
一旦碰到水，水蜜桃的保存期限会缩短在一天以内，所以千万不要先洗一洗之后再拿到冰箱冰起来。
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1、蟠桃是软桃还是脆桃
脆桃。
蟠桃是典型的脆桃，吃起来口感脆嫩、水分少，不易损坏，蟠桃有着“寿桃、仙果”的美称，是比较珍贵的桃的一种，蟠桃味甜汁多，味浓香溢、入口即化，而且营养丰富，富含铁元素、维生素c、膳食纤维且膳食纤维的结构较为稳定，很时候喜欢吃脆爽桃子的人群食用，适量食用蟠桃对身体还具有补益功效。
2、蟠桃和水蜜桃是一种吗
不是。
蟠桃和水蜜桃都是是蔷薇目、蔷薇科、桃属植物桃树的植物果实，但是却是两种完全不同的水果，首先蟠桃是脆桃，水蜜桃是软桃；然后蟠桃形状扁圆，顶部凹陷形成一个小窝，；而成熟的水蜜桃略呈球形，表面裹着一层短短的绒毛；蟠桃的果皮颜色为深黄色，顶部有一层红晕，水蜜桃的颜色则青里泛白，白里透红，在挑选桃子的时候可以很简单的分辨蟠桃和水蜜桃。
3、蟠桃吃了会胖吗
适量食用不会。
蟠桃属于高营养、低热量的水果，而且蟠桃中的糖类物质是果糖等身体比较容易消化吸收的糖类物质，因此适量食用蟠桃并不会出现发胖的情况，食用蟠桃还可以为身体补充营养元素，有利于身体健康，过量食用的话会引起能量蓄积，有发胖的可能性。
4、蟠桃成熟期是几月份
早熟的蟠桃会在6月份开始成熟上市，蟠桃批量上市的时间一般为7-8月份。
蟠桃在3-4月份开始开花，为了让人们吃到可口的蟠桃，培育出了早熟的蟠桃，因此6月份开始就有蟠桃吃了，不过，从批量成熟的角度来说，一般要到7-8月份才能看到大批量的蟠桃成熟上市。
