柿饼的最佳搭配，柿饼就是用柿子制成的果干零食，好吃且营养价值高，但是柿子一直以来都是有非常多不能同吃的食物的，柿饼也是一样，下面就来看看柿饼的最佳搭配是什么吧。
柿饼的最佳搭配1
柿饼适合搭配温热性质的食物一起吃;
柿饼是大家熟悉的营养食物，但是性质比较寒凉，在食用的时候有一定的搭配禁忌，很多人好奇柿饼适合搭配什么食物吃，其实柿饼最适合搭配一些温热性质的食物一起吃，比如红糖姜茶、红枣生姜茶、温水等等，这样不仅不会与柿饼发生相克的反应，而且也可以中和一下柿饼的寒性。
柿饼能不能和海带一起吃
柿饼不能和海带一起吃;
柿饼中含有丰富的鞣酸成分，而海带富含钙离子，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，如果两者一起吃，很容易导致胃肠道不适，影响人们的肠胃健康，所以为了大家的身体健康，不建议大家将两者一起吃。
柿饼不能和什么一起吃
柿饼虽然是一种营养美味的食物，但是凡事都有度，食物更是有食用禁忌的哦！下面我们就给大家列一些食用的注意事项，看看柿饼不能和什么一起吃吧！
1、柿饼是不能和鹅肉一起吃的。因为鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。蛋白质与柿中的鞣酸相遇，容易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中的话，轻则影响健康，严重者会导致死亡的哦。
2、柿饼是不能和螃蟹一起吃的。二者同食，容易出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。这是因为螃蟹体内同样含有丰富的蛋白质，吃柿饼时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿饼中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的'团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。
3、柿饼不能和海带一起吃的。二者同食，可能会导致胃肠道不适的症状。这是因为海带中的钙离子可与柿饼的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适。
4、柿饼不能和章鱼一起吃的。章鱼气味甘，咸寒，无毒，但它的药性冷而不泄，可养血益气。而柿饼甘涩性寒，属寒冷药性，所以二物相冲不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻哦。
值得注意的是，柿饼还不能和酒一起吃的。二者同食，容易造成肠道梗阻。所以下酒菜就最好不要选择柿饼了哦！
柿饼的最佳搭配2
柿饼的最佳搭配：红枣
【偏方做法】
准备柿饼2个，大枣若干。将柿饼和大枣切成小块，放入锅中，加入适量的水，煮熟即可食用。
【健康功效】
柿饼大枣汤的作用有健脾润肺，涩肠止血的功效。而其中发挥主要作用的是“柿子”。柿子性寒，其味甘涩。性寒可清热，味甘可补虚，有润肺强健脾胃之效，味涩可涩肠止血。
【适用人群】
凡是有大便干燥，痔疮出血的人，可以食用柿饼大枣汤。另外，鲜柿中还含有大量的碘，因此对于因碘缺乏而引起甲状腺疾病的患者，平时也可以多吃鲜柿。
【不适合人群】
因为柿子本身性大凉，对于一下几种人群均需要忌食。平时脾胃虚寒腹冷喜按，腹泻便溏的患者，忌食；患有外感风寒咳嗽之人，忌食；对于体弱多病，女子月经期间，妇人产后，患有糖尿病的人群，忌食。
柿饼的食用方法
直接食用
柿饼水分少，可常年保存，最好放在冰箱冷冻室保存，吃时取出洗干净后即可食用。
柿饼泥
柿饼柿饼1~2个，放在饭上蒸熟后捣成泥状，每次取10克，用开水送服，或蒸熟连食数日，能治反胃呕吐。
柿饼粥
柿饼2-3枚，切小块，和100克大米同成煮粥，用冰糖或白糖调味食用。有健脾润肺，涩肠止血作用，适用于体虚吐血，干咳咯血，久痢便血，小便带血，痔疮下血等出血症。
柿饼的食用禁忌
不能和海带一起吃
因为两者一起吃的话，海带中的某种成分会和柿饼中的某种成分起反应，形成不能溶解的物质，就会影响你肠胃的吸收，使你的肠胃不舒服。
不能和酸性菜同吃
容易导致胃结石。吃酸太多和喝太多的水会导致胃里胃酸分泌过多，柿饼中的某些物质会与胃中盐酸产生不可溶性的酸，从而形成胃部结石。
不能和鹅肉一起吃
两者同食可能导致死亡!因为鹅肉中含有非常优质的蛋白质，这种蛋白质和柿饼中的成分形成一种蛋白，过多聚集在你的胃部，可能会致死。
不能和甘薯一起吃
与酸性菜同理，甘薯中有大量了淀粉，淀粉吃多了会使你胃酸增加，胃中盐酸与柿饼中某种成分起化学反应，造成胃结石，甚至导致胃穿孔。
不能和螃蟹一起吃
两者同食会导致食物中毒。螃蟹中含有大量蛋白质，蛋白质会与柿饼中的酸起反应，两者会在胃中凝聚在一起，难以消化吸收，从而会中毒。
不能和章鱼一起吃
章鱼药性冷，柿饼也是属于偏冷性的食物，所以如果一同吃的话，会使你的肠胃更加受寒，从而导致你腹泻。所所及尽量不能够一起吃它们。
柿饼不能和酒同吃
如果你喜欢喝酒，那么就少吃点柿饼吧。既喝酒又吃柿饼的话，有可能使你的肠内部的东西很难通过，从而导致肠道梗阻，所以要慎重啊。
柿饼的最佳搭配3
柿饼是怎么做的
柿饼的做法通常分为人工干燥和自热干燥两种，而人工干燥做出来的柿饼颜色黄亮、味甜香浓、出霜好、质量高。所以下面就给大家介绍一下人工干燥柿饼的做法吧！
1、选用充分成熟、肉质坚硬、果形端正、果顶平坦或微突起、无纵沟、含糖量高、少核或无核的柿子品种。还要出去受过机械伤的柿子和虫果哦。
2、去皮。去皮要干净，同时旋皮要薄而均匀。
3、烘烤：将柿果放入烤房后，点火升温至40℃微火保温。每隔2小时通风排湿1次，每次通风15~20分钟（或排风扇排风5分钟）。约2天后果面稍呈白色的话就可以进行第1次捏饼，捏时要轻，防止捏破外层干皮。然后使烤房温度稳定在40~45℃，连续烤20小时，同时加强通风。
4、当果面出现皱纹时就可以进行第2次捏饼了，此时柿果已基本脱涩，可提高烤房温度至50~55℃，维持20小时，注意通风排湿，同时进行倒盘、翻果，使受热均匀。
5、当柿果已基本干燥有些皱缩时进行第3次捏饼、整形。用双手拇指和食指从果中心向外捏成中间薄边缘厚的碟状形，要捏断靠近果蒂的果心，以防果顶缩入。之后烤房温度降至45℃左右，继续蒸发。继续加强通风，直内外软硬基本一致。将饼收起回软，然后就可以整形上霜啦！
这里不妨再给大家一些小贴士从而做出更好的柿饼哦！
1、烘烤温度不要超过55℃，防止柿饼返涩。
2、烘烤中应加强通风管理，防止柿饼受捂后发生霉变。
