菠菜的最佳搭配食物，这道菜被归于鲁菜菜系，这道菜简单而不清淡，这道菜里的肉入口即化，有时候也要吃点粗粮来中和一下，菠菜的最佳搭配食物，美味就在眼前，大家快快get起来吧~
菠菜的最佳搭配食物1
1、菠菜是可以和鸡蛋一块进行搭配的，这样的话可以促进维生素的吸收，鸡蛋中含有丰富的维生素，如果鸡蛋跟菠菜一块吃二点话就可以促进鸡蛋中维生素的吸收。
2、菠菜可以和茄子一块搭配，这样的话可以加快血液的循环。另外，菠菜和猪肝也是不错的搭配，猪肝中含有很多可以造血的物质而菠菜的话也含有较多的铁和叶酸，这些物质都是可以作为造血的原料的，所以两者一块吃的话可以达到补血的作用。
3、菠菜可以和橙子一块进行搭配，橙子中含有丰富的营养物质，如果橙子和菠菜一块搭配的话可以促进铁元素的吸收。
菠菜不可以和什么食物搭配
并不是所有的食物都是可以和菠菜搭配的，所以大家平时吃菠菜的时候需要知道菠菜不能和什么一块进行搭配。
1、吃菠菜的时候不可以吃韭菜，不然的话严重的可能会出现腹泻的情况。
2、牛奶是我们生活中经常喝到的一种饮品，但是确实不可以跟牛奶一块吃的，不然的话可能会出现痢疾。
3、很多人认为菠菜可以跟豆腐一块吃，其实也是不可以的，因为两者一块吃的话可能会影响各自营养成分的吸收。所以大家平时吃菠菜的时候需要注意什么不可以和菠菜一起搭配。
菠菜的最佳搭配食物2
吃菠菜的禁忌
1、菠菜和豆腐
菠菜含有叶绿素，铁等，而且它还含有大量的草酸。豆腐主要是蛋白质，脂肪和钙。同时食用，两者将浪费宝贵的钙。因为草酸可以与钙反应形成不溶性沉淀物，人体不能吸收。
2、菠菜和鳗鱼
鳗鱼这种食物味道甜而暖，可以补充身上的元气，但是菠菜是属于本性比较偏冷的那一种。性味功能相反所以不可以一起食用。
3、菠菜和猪肝
菠菜不适合炒猪肝，原因是猪肝含有丰富的`铜，铁等金属元素，一旦与菠菜中的高维生素C结合，就很容易使维生素C氧化而失去其营养价值。
4、菠菜和黄瓜
大家知道菠菜富含维生素C，但是大家都不知道黄瓜中是含有分解维生素C的分解酶的，它会将菠菜富含的维生素C分解掉，所以两者不宜一起食用。
5、菠菜和黄豆
菠菜里的维生素C可以抑制黄豆中铜的含量，这不利于两者营养同时作用。
6、竹笋、茭白
富含草酸较多的蔬菜也最好焯一下，即可去除草酸，因为草酸在肠道内与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。
7、菠菜和牛奶
原因是菠菜等有大量的草酸，会与牛奶中的少量钙结合形成不溶性沉淀，影响身体对钙的吸收。
8、菠菜和韭菜
菠菜以及韭菜这两者不能混合在一起，有些人非常喜欢吃这两样就炒菜的时候都放上，其实这样吃会引起腹泻。
9、菠菜和乳酪
菠菜不宜和乳酪一起吃，因乳酪包含化学成份会影响菠菜里钙质的吸收。
10、隔夜菠菜不能吃
煮过的菠菜过夜后不适合吃用，因菠菜里的硝酸盐在还原酶的功效下会还原成亚硝酸盐，食后会引起中毒。
菠菜的最佳搭配食物3
菠菜可谓是北方人的当家菜，秋冬季节总少不了它的身影。菠菜含有大量粗纤维可以促进肠胃蠕动，尤其是春节期间大鱼大肉吃多了，粗纤维可以帮我们清除肠道的垃圾。菠菜还含有微量的铁元素，有补血的功效，尤其是贫血的女性朋友更应该多吃一些。我家超爱吃菠菜，拌，炒，涮，煮样样都行，最奇特的做法要数用菠菜来包饺子了。具体做法以后再慢慢和大家分享，今天给大家介绍的是最简单的凉拌菠菜，因粉丝的加入让口感大大升级，菠菜脆甜，粉丝柔软，如果还能加上一勺自制的油辣子，那才叫一个爽呢。
粉丝种类很多，有红薯粉丝，绿豆粉丝，豌豆粉丝等。红薯粉比较耐煮一般会用来做炖煮的菜或涮火锅，绿豆粉和豌豆粉不经煮，一般会拿来炒菜，做汤和凉拌之类。尤其是本地的特产龙口粉丝是许多家庭的常备品，它是从绿豆，豌豆中提取优质淀粉，以传统工艺制作而成，透明而有韧性，没有使用任何添加剂，完全可以放心大胆的食用。粉丝，菠菜，再加上补钙的海米，三样食材巧妙的搭配在一起，带给你的是味蕾的全新体验。现在就跟着我一起来看看，我是怎么做的吧。
【粉丝海米拌菠菜】
准备食材：菠菜一小把，绿豆粉丝半扎，海米一小撮，大蒜三瓣，彩椒一块，生抽一小勺，香油一小勺，油辣子一小勺，香醋一小勺，盐适量
