玉米中的能量，现在很多人都非常喜欢吃粗粮，我国三大粮食产品之一就有玉米，在我国也已经有了多年的栽培历史，而且生活中玉米的营养成分多，有多种维生素，以下分析玉米中的能量
玉米中的能量1
玉米的热量是多少
每100克玉米的热量为106大卡，这里面包括了不可食用的部分，如果除去这部分的热量的话，我们真正吃下去的部分的热量在85千卡左右。这个数值在众多的食物当中，不算太低，但是也不是最高的。
吃玉米会长胖吗
从上面我们可以看出，吃一根水煮玉米的话，我们身体摄入的能量在85千卡左右，这个热量在很多的食物中并不算太低的，但是因为属于粗粮，它所含有的粗纤维可以刺激我们肠胃的蠕动，加快肠胃内食物的排空，而且还可以增加我们的饱腹感，这样就会减少我们对其他食物的摄入。
所以从这个层面上看，如果将玉米作为主食来食用的话，确实能起到一定的减肥的效果。但是一定要控制摄入的量，吃太多的话，也是有长胖的危险的。另外，如果想要减肥的话，最好是吃水煮玉米，而且在煮的时候不要加糖。其他的吃法，比如和鸡肉、松子炒着吃，和排骨煮汤吃或者烤着吃，其热量要远远高于水煮玉米，吃这样的玉米肯定是会发胖的，大家要注意了。
晚上吃玉米能减肥吗
想要减肥的人，吃对晚餐可以事半功倍。因为一般我们晚餐后运动量会相对来说减少很多，所以这个时候应该选择易消化、热量低的食物。玉米是粗粮，热量不算高
但是它如果吃多了的话，会不易消化，所以如果你想要减肥的'话，在晚餐是可以选择吃玉米的，但是最好是早一点吃，而且吃的时候控制点量，不要吃太多，因为玉米里面的淀粉含量是比较多的，可以维持晚上身体所需要的能耗。
从上面来看，玉米还是属于一种低热量的食物的，所以想要减肥的人群是可以通过吃玉米来达到减肥的目的的。不过大家在吃的时候，一定要注意食用的时间以及食用的量，这样在减肥的同时，对我们的身体也是最好的。
玉米中的能量2
100克玉米的营养成分如下：
碳水化合物：22.8克
膳食纤维：2.9克
脂肪：1.2克
蛋白质：4克
维生素A：3微克
维生素C：16毫克
烟酸：1.8毫克
维生素B1：0.16毫克
维生素B2：0.11毫克
胡萝卜素：0.34微克
维生素E：0.46毫克
铜：0.09毫克
锌：0.9毫克
钾：238毫克
磷：117毫克
镁：32毫克
硒：1.63微克
钙：1毫克
钠：1.1毫克
铁：1.1毫克
热量：196千卡
玉米的维生素含量高，尤其是胡萝卜素，黄体素，玉米黄质等脂溶性维生素。
玉米的功效
1.保护眼睛
玉米含有胡萝卜素，黄体素，玉米黄质等脂溶性维生素，可以炒松仁玉米或者煲玉米排骨汤，这样维生素易被人体吸收，这些维生素都有利于眼睛。
2.防便秘
玉米有着丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动，缩短排便周期，预防便秘。
3.降血压
玉米中的脂肪大部分都是亚油酸，所以食用玉米可以很好的降压降脂，高血压患者每天吃点玉米食品可以降低血压。
4.美容
玉米含有多种维生素，例如维生素C和维生素E，都是很好的抗氧化物质，能够延缓衰老，保存细胞活力，所以有美容养颜的功效。
玉米中的能量3
糯玉米和甜玉米的区别
1：口感不同
糯玉米和甜玉米在口感上有明显区别，因为糯玉米的淀粉含量特别高，高达70%~75%，而且它几乎不含有支链淀粉，这种玉米的口感特别软糯，特别适合那些咀嚼能力差的人，而甜玉米中则含有大量的果糖，葡萄糖和蔗糖，这种玉米中糖类物质的含量比较高，吃的时候味道甘甜。
2：含水量
糯玉米和甜玉米在含水量上也有明显区别，即使是鲜嫩的糯玉米含水量也比较低，因为它含有大量的淀粉，而甜玉米则不然，新鲜的甜玉米中水分含量特别高，高达40~50%人们把它煮熟，以后吃的时候会感觉有大量的汁液存在。
3：保存时间
糯玉米和甜玉米在表面颜色上也有一定区别，糯玉米多为白色的存在，而甜玉米外表的颜色都为黄色，另外这两种玉米在保存时间上也有明显区别，甜玉米是一种保存时间比较短的食材，甜玉米在自然环境中保存时间最多不会超过10天，而糯玉米则能保存20天左右，如果把它进行冷藏保存就能保存一年甚至更长时间不变质。
4：煮制方法
糯玉米和甜玉米都适合煮熟以后再吃，但这两种玉米的组织方法并不相同，糯玉米在煮的时候需要先用清水浸泡几小时，然后再入锅煮，等玉米粒煮软以后取出入锅蒸，把它水分蒸干以后再取出使用，这样的糯玉米口感特别好，而甜玉米在煮的时候则适合带着表皮一起煮，那样会让煮好的甜玉米口感特别好。
今天小编带大家了解了糯玉米和甜玉米之间有哪些区别，能让大家了解这两种玉米之间的不同之处，以后大家可以根据它们的特点和自己的需要去选择最适合自己的玉米来食用。
生活中很多人都喜欢吃新鲜的玉米，但他们在购买玉米时发现市场上的新鲜玉米有糯玉米也有粘玉米，从外表看两种玉米又差不多，就特别想知道这两种玉米之间的区别，接下来我会做这方面的介绍，能让大家知道两者之间有什么不同。同时也会让大家了解吃糯玉米有什么好处。
糯玉米和粘玉米的区别
糯玉米和粘玉米是同一种食材，它们都是玉米的重要成员，因为这种玉米中支链淀粉的含量特别高，使用它成熟以后具有特别强的粘度，就像糯米一样，所以人们把它叫做糯玉米或者粘玉米，这种玉米适合煮着吃也可以磨成粉以后蒸窝窝吃。
吃糯玉米的好处
1：抗衰老
人们吃糯玉米可以提高身体的抗衰老能力，因为玉米中含有丰富的维生素A和谷氨酸，它们进入人体以后能提高人体组织细胞的活性，也能加快人体细胞分裂和再生能放慢人体衰老速度，另外这种食材中还含有丰富的谷胱甘肽，它也是一种能延缓人体衰老的重要物质，人体吸收以后抗衰老能力会明显提高。
2：美容养颜
人们吃糯玉米还能起到美容养颜的重要作用，因为糯玉米中含有丰富维生素b这种物质可直接作用于人类的皮肤，能防止皮肤表面出现炎症或痤疮，他含有的纤维素还能加快身体内有害物质排出，能防止他们对人体皮肤产生伤害，经常吃糯玉米能让皮肤变得爽滑细嫩而有弹性。
3：保护眼睛
保护眼睛也是人们吃糯玉米的重要好处之余，因为糯玉米中含有丰富的玉米黄质，这是一种能直接作用于人类视神经的重要营养，它能提高视神经功能，并能防止人体视网膜出现黄斑变性，能预防视力下降，缓解眼睛疲劳，经常食用能提高人类眼睛健康水平。
