黄瓜的热量是多少，黄瓜大家都不陌生了，特别是爱美的朋友，现在黄瓜是起源于南亚的一年生草本植物，黄瓜不仅是绿色蔬菜，还是减肥者的最爱，分享黄瓜的热量是多少。
黄瓜的热量是多少1
1、黄瓜热量
黄瓜是热量非常低的蔬菜，每百克可食用的黄瓜其热量仅仅为16大卡，而一根比较大的黄瓜可食用部分约为184克，热量也只是29大卡，因此可以说黄瓜是非常适宜减肥期间食用的。而且黄瓜不仅可以生吃还能熟食，减肥前无论是做成菜肴还是蔬菜沙拉食用都是非常不错的。
2、营养价值
黄瓜中含有大量的蛋白质、糖类、尼克酸、胡萝卜素、多种维生素以及钙、磷、铁等营养成分，食用能够给人体带来很多好处，尤其是黄瓜用盐水浸泡再经过清洗之后生吃，既能保留住丰富的营养还能保证爽脆的口感。
另外，黄瓜好具有很多良好的食用功效，例如黄瓜中富含细纤维素，能促进肠道蠕动，帮助排便同时预防便秘。并且黄瓜中还含有硅，经常食用能让指甲变亮变结实。
3、食用禁忌
很多食物之间都是不宜互相搭配食用的，黄瓜也有不宜搭配食用的食物。比如黄瓜和花生就不宜同食，因为花生中含有丰富的油脂，而黄瓜是寒凉性食物，一起食用容易导致腹泻。除此之外，黄瓜还不宜和维生素C含量较高的食物如辣椒、芹菜等一起食用，其原因就在于黄瓜中有维生素C分解酶，会破坏维生素C，造成营养流失，
黄瓜的热量
每100克黄瓜中，水分占96%，另含蛋白质0.5克、碳水化合物2.9克，能提供54.4千焦的热量。
黄瓜的用处
黄瓜是多水分、低脂肪、低糖的减肥佳蔬。黄瓜中含有钾、维生素C和叶酸，有防止口角炎、降血糖和抗癌的作用，还有清热解渴、利尿清肿的功效。另外，黄瓜还能有效对抗皮肤老化并减少皱纹，有美容的功效。
黄瓜的做法
大多数时候，黄瓜可以像南瓜一样使用，两者可以互相替代使用。如果黄瓜较老，应去子食用。黄瓜无需去皮，尤其是无蜡层的新鲜的小黄瓜，一些菜谱建议将黄瓜腌渍并沥干以去除潮气和苦味，沥干会使瓜肉变软而且无味，但易于消化，并且可以减少黄瓜的水分。
小黄瓜生吃健康又美味；黄瓜西红柿凉汤味道清爽，营养丰富，而且还解腻开胃；腌渍的黄瓜鲜脆爽口，可以达到减肥的效果；黄瓜可切碎与各种调味料调拌食用，也可生食；做希腊沙拉、薄荷沙拉时，黄瓜更是不可缺少；黄瓜可与海产品一起烹制，鱿鱼炒黄瓜味道鲜美。
黄瓜的热量是多少2
一根黄瓜的热量
每100克黄瓜的热量为15大卡；1块黄瓜（10克左右）的热量为1大卡；1根小黄瓜（130克左右）的热量为18大卡；1根大黄瓜（200克左右）的热量为28大卡。约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
怎么吃黄瓜减肥
1、黄瓜玉米粥
黄瓜洗净去皮，切丁，加盐拌匀腌制片刻，再过一遍清水。将淘洗干净的粳米倒入锅中熬煮，之后倒入洗净的玉米粒。待粳米发胀后，把黄瓜丁倒入锅中，一同熬煮至粳米爆裂，最后撒上盐即可食用。
2、生吃黄瓜
生吃黄瓜最好带皮吃， 一定要用盐水洗净，能够清热解毒、生津止渴，尤其能排毒、清肠、养颜。但千万记住，一定要吃新鲜的`黄瓜而不要吃腌黄瓜，因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。
3、黄瓜拌木耳
木耳泡发，撕成小朵；黄瓜洗净切成薄片，用盐腌制片刻，再用清水洗净。锅中加水煮沸，放入木耳，待木耳熟透后捞出沥干。将沥干水的木耳混入腌制好的黄瓜中，再加入盐、食醋、香油、红油，搅拌均匀即可食用。
4、糖醋黄瓜
将黄瓜去瓤切薄片，用盐腌以下然后倒掉盐水。用凉开水冲洗以下，捞干水分。加入糖和醋即可食用。
黄瓜的热量是多少
每100克黄瓜的热量为15大卡，根据营养学的数据，我们知道，每100克的黄瓜的热量在15大卡，可以说，黄瓜是一种热量相当低的食物了。一块黄瓜差不多是10克左右，它的热量为1大卡，而一根130克左右的小黄瓜的热量大约为18大卡，一根200克左右的大黄瓜的热量在28大卡。从这个数字看，黄瓜的热量确实很低，我们吃黄瓜的话，确实能起到很好的减肥的效果。
吃黄瓜能减肥吗
从上面的这个数值，我们很容易可以看出，黄瓜的热量是很低的，所以我们吃黄瓜的话，确实能起到一定的减肥的效果。不过，这里我们需要注意的是，黄瓜热量低，仅仅指的是新鲜的没有经过任何处理过的黄瓜，如果将其进行炒制、腌制的话，因为添加了其他的一些调味料等，黄瓜的热量就不是我们所认为的那么低了。
尤其是腌黄瓜，里面的食盐、酱油、香油等调味料的加入，会使黄瓜的热量变得很高。所以如果我们想要通过吃黄瓜来减肥的话，大家不妨可以直接生吃黄瓜效果是最好的。
不过这里还要提醒大家的是，黄瓜的热量低，同时它所含有的营养素并不是特别全面的，所以如果我们长期将黄瓜代替主食来食用的话，会导致我们身体营养缺乏，不利于我们的健康。所以正确的做法应该是每天吃上一根黄瓜，然后再适量的搭配上一些其他的食物来食用，这样可以有效的控制身体热量的摄入，还能保证营养均衡。
