吃大枣的宜忌有哪些， 众所周知红枣里面含有大量的b族维生素、胡萝卜素以及蛋白质，同时铁以及钙等矿物质也是非常丰富的，那么接下来小编跟大家一起去看看吃大枣的宜忌有哪些。
吃大枣的宜忌有哪些1
吃大枣的宜忌
凡有湿痰、积滞，齿病、虫病者，均不相宜。
①《医学入门》："心下痞，中满呕吐者忌之。多食动风，脾反受病。"
②《本草经巯》："小儿疳病不宜食，患痰热者不宜食。"
③《本草汇言》："胃痛气闭者，蛔结腹痛及一切诸虫为病者，咸忌之。"
④《髓息居饮食谱》："多食患胀泄热渴，最不益人。凡小儿、产后及温热、暑湿诸病前后，黄疸、肿胀并忌之。"
宜：胃虚食少，脾虚便溏，气血不足，营养不良，心慌失眠，神经衰弱，妇女癔病，贫血头晕，白血球减少， 血小板减少者宜食;慢性肝病肝硬化者宜食;
心血管疾病患者宜食;过敏性疾患者宜食，包括过敏性紫癜 ，支气管哮喘，荨麻疹，过敏性鼻炎，过敏性湿疹，过敏性血管炎等，可以调整免疫功能紊乱;各种癌症 患者宜食，尤其食肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓抑制的不良反应者。
忌：痰浊偏盛，腹部胀满，舌苔厚腻，肥胖病者忌多食常食;急性肝炎湿热内盛者忌食;小儿疳积和寄生虫病 儿忌食;齿病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。
大枣的物语
一日食三枣，郎中不用找。门前一颗枣，红颜直到老。要想皮肤好，粥里加红枣。
五谷加小枣，胜似灵芝草。一日吃三枣，终生不显老。宁可三日无肉，不可一日无枣。
大枣的做法大全
1.大枣花生桂圆泥
原料：大枣100克，花生米100克，桂圆肉15克，红糖少许
做法：
1.将大枣去核，清水洗净，待用。
2.把花生、桂圆肉也洗一洗，待用。
3.将大枣、花生米、桂圆肉放入大碗内，共捣为泥，加入红糖搅匀后，上笼蒸熟即成。
2.莲心大枣汤
原料：莲心3克、大枣10枚
做法：
莲心研末与大枣共同煎汤，每日1次，饭后服。
3.羊骨大枣汤
原料：羊胫骨1000克、大枣50克、味精5克、精盐少许
做法：
1、将羊骨头洗净，砸碎;
2、大枣洗净，去核待用;
3、取一干净锅，加入清水适量，将羊骨头、大枣一同放入;
4、先用大火烧开，打去浮沫;
5、改用小火炖至汤浓郁时，加入味精、精盐调味即可，饮汤吃枣。
吃大枣的宜忌有哪些2
吃大枣应注意什么
1、一:不宜和黄瓜或萝卜一起食用萝卜会有抗热血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种成分都是红枣的克星,都会破坏红枣的维生素,从而导致红枣的营养价值流失。
二:不可过量本草纲目中说:“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高,糖尿病患者不宜食用红枣气味甘、辛、热,性偏湿热,容易生痰生湿。
痰湿壅盛的人多食红枣以后,原先的症状容易加重,出现寒热口渴、胃胀等不良反应。吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
三:单吃生红枣补血红枣含有大量的铁元素,的确对缺铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生长,提高血清白蛋白,保护肝脏。但是如果只是单单靠吃红枣来补血,补血的效果甚小,如果想达到最佳的补血效果,应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。
更重要的一点是,如果只是靠生吃红枣来补血,不仅效果不明显,还会引起涨气腹泻。生吃时,红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出,影响肠胃消化,摄入量过大就会引起肠胃涨气,且容易引起肥胖,建议一个礼拜2到3次即可。
红枣对身体有哪些益处
2、1、红枣性比较温和味道甘甜，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素，除此之外红枣还含有胡萝卜素营养十分丰富。
红枣不仅是大家喜欢吃的干果，而且还是补气补血的良药，对女人尤其是是怀孕的'女人来说是补血的首选。
2、红枣在美容方面的作用也很大。可以祛斑、减少细纹让人的皮肤细腻光滑。用红枣配上滋补强身的黑木耳熬粥喝，可以是美容养颜的功效增强。经常使用可以让人面色红润、容光焕发，特别的适合女性食用。
3、红枣中含有大量的叫做环磷酸腺苷的物质，这种物质它具有扩张血管、抗过敏的作用。同时还具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的作用。每天吃大概二十科的红枣还能有效的预防肝炎的发生。
红枣减肥茶怎么泡
3、材料：红枣10颗、玫瑰花一小搓即可，大约3-4朵(最好是买已经打碎的，比较能冲煮出味道)、山楂10克(大约8-10片)、枸杞子15-20颗、荷叶粉25克，大约三大搓(如果不是粉的可以用整张荷叶)、柠檬半个:实在没有用四分之一个桔皮(10克)代替、白菊花4-6朵(一小撮是指的三个手指头捏的量)
作法：
1、准备1800CC的冷水将红枣、玫瑰、山楂、荷叶粉、枸杞。菊花(这些材料都是干的)都放进去一起煮，放在炉火上直到滚十五分钟左右即可。
2、然后把切片后的柠檬放进去，一分钟熄火。只要汤，其他的可以倒掉。
喝法：初期可以一天饮用一两杯，肠胃适应了以后可以当茶喝，等到瘦的差不多就可以把间隔时间拉长，一星期喝一两次就可以了。
第二道的茶毫无效果，所以一定要喝熬好的第一道茶，熬好汤的分成三份，三餐前饮用。最好是空腹时饮用。
在饭后喝也可以的。如果汤很浓,可以加水稀释喝,也可以一次熬好两天的量，放在冰箱里备用，冷热都可以喝,一般喝一个月就可以了，没有必要老是熬，也很麻烦的，停了以后只要注意饮食调节好就不会反弹的。
