吃蜜柚的功效与作用有哪些，蜜柚是一种美味水果，蜜柚不仅味道甘甜可口，而且营养物质丰富，适合不同年龄段的人群食用，人们经常会吃这种美味水果，那么吃蜜柚的功效与作用有哪些？
吃蜜柚的功效与作用有哪些1
1、延年益寿
人们多吃蜜柚能延年益寿，因为蜜柚中还有一定数量的胡萝卜素和维生素c这些物质皆被人体吸收后，都能增强人体的抗氧化能力，可清理身体内出现的自由基病，能防止过氧化脂质，对人体细胞产生破坏，它能放慢人体衰老速度，也能延长寿命，延年益寿。
2、预防高血糖
人们多吃蜜柚还能预防高血糖发生，因为这种水果中含有一种类似于胰岛素的天然成分，它就是微量元素铬，这种物质被人体吸收后可降低血糖，能让人类血糖保持正常稳定状态，也能让人类的糖尿病病情好转，可防止糖尿病并发症发生。
吃蜜柚的功效与作用
1、提高身体素质
人们吃蜜柚能吸收丰富营养，它不但含有维生素和膳食纤维，还含有多种矿物质和氨基酸这些营养被人体吸收后，可维持人体正常代谢，并能提高人体多器官功能，他能维持人体健康，也能增强人类身体素质。
2、保护心血管
保护心血管，提高人类心血管健康水平也是人们吃蜜柚的重要功效。因为蜜柚这种水果中含有大量的维生素c这种物质不但能淡化色斑，美白肌肤，还能净化血液，可清理血液中的胆固醇，能降低血液粘稠度，促进血液循环，它能防止血压，血脂升高并能降低动脉硬化的发病率。
适用人群 ：
一般人都可食用。心脑肾病患者和呼吸系统不佳的人尤其适合。孕妇也适合食用。
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吃蜜柚应注意什么？
1、不能喝水
吃了柚子后立刻喝水，不到一刻钟可能会引起腹泻。这是因为柚子本身有通便润肠之功效，吃完柚子立即喝水，胃还来不及消化吸收水就将胃酸冲淡了，柚子与水、胃酸急剧氧化、发酵，加速了肠道蠕动，就产生腹泻。
2、不宜过量
由于柚子的含糖很高，所以糖尿病人应特别注意忌食柚子。而孕妇在孕期要提防糖尿病，因此孕妇食用柚子应适量。在食用柚子后应间隔4小时再吃水产品为宜，以免柚子中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质，影响健康。
3、禁与海鲜同食
吃海鲜时别吃柚子，吃海鲜时吃柚子，会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状，因为这些水果中含有鞣酸，鞣酸遇到海鲜中的蛋白质会凝固沉淀，形成不容易消化的物质。海鲜不能与柚子一起食用，最好两者食用时间隔两个小时。
一、美容养颜的蜂蜜柚子茶做法
所需材料：
柚子一个、蜂蜜500g、冰糖100g(可按自己喜好多放)、盐1勺、清水适量。
视频解说步骤：
把柚子涂抹上一层盐刷净干净，用刀将最外面那层黄绿色的皮薄薄的刮下来，尽量薄一些，少带里面的白瓤，否则会很苦。这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
剥出柚子肉撕成小块，削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝，越细越好，把切好的柚子皮，放到盐水里腌1小时。
把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分钟，变软脱去苦味;
把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1个小时，熬至黏稠，柚皮金黄透亮即就可以了，注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅。
等放凉后，加入蜂蜜，搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了，装入密封罐放在冷藏室存放，喝的时候用温水冲一下即可。
二、 柚子怎么吃有营养
生吃柚子：
最简单的吃法就是直接把柚子剥开果皮，吃里面的'果肉了。
这样吃柚子可以对身体中肠胃胃阴不足，并且还能解渴，在我们喝了酒后可以适当的吃点柚子，缓解胃肠气滞，嗳气。
熟吃柚子：
这种吃法就是熟吃柚子了。我们可以把柚子连皮带果肉一起放在水中煎汤，加点红糖调味。煮熟就可以吃了。
这样熟吃柚子可以治疗我们的胃气不和，呕逆少食。
柚子糖：
要吃柚子糖我们需要把柚子的青色的皮全部削去，这样做可以减少柚子的苦味。
然后把柚子皮横着切成一条条，注意切薄点。切完后把柚子皮放在凉水中至少浸一天，其间要换一两次水，换水的时候要把柚子皮的水分挤干。
从水中捞起柚子皮后要晾一下，然后准备白糖，煮成水，然后把柚子皮放进去煮一会。这样就做成了柚子糖了。
柚皮扣肉：
柚皮还能当做一道菜，想不到吧。接下来让果果带大家了解了解柚皮扣肉的做法吧。
首先我们需要五花肉500克，然后像做扣肉一样把它煮至八成熟，然后在肉皮上涂上甜酒在下锅炸油，最后起锅后入汤稍煮，切片即可。
肉的部分就算完成，接下来把柚皮也切片，夹在每块扣肉中间，摆入钵中，均匀地放入精盐、酱油、豆豉，上笼蒸至软烂。
柚皮扣肉不仅可以降低菜的脂肪含量，还能起到化解油腻的作用。
风靡全球的柚子茶：
柚子茶可以说是我们在夏天点的最多的冷饮，那么我们可不可以在家做柚子茶呢?答案是可以的，果果就带大家了解柚子茶的文字步骤，前面的已经给大家看了视频教程。
