蜂蜜的功效与作用有哪些？蜂蜜是生活中很常见的营养食物，其中蜂蜜的吃法是有很多的，比较常见的泡水，适当喝蜂蜜可以为健康带来不少的好处，下面小编为大家分享蜂蜜的功效与作用有哪些，一起来了解一下吧。
蜂蜜的功效与作用有哪些1
蜂蜜的作用功效
1、保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。患心脏病者，每天服用50-140克蜂蜜，1-2个月内病情可以改善。动脉硬化症者常吃蜂蜜，有保护血管和降血压的作用。
2、口腔保健
经常食用蜜糖，不仅对牙齿无妨碍，还能在口腔内起到杀菌消毒的作用。
3、提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
4、促进长寿
前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人，其中有143人为养蜂人，证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。蜂蜜促进长寿的机制较复杂，是对人体的综合调理，而非简单地作用于某个器官。
喝蜂蜜的禁忌
（1)未满一岁的婴儿不宜吃蜂蜜：蜂蜜中会含有肉毒杆菌，可引起婴幼儿中毒症状，小于6个月的婴儿更容易感染此病。中毒症状常发生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8～36小时，症状常包括便秘、疲倦、食欲减退。虽然婴儿发生肉毒杆菌感染的几率很小，但医生还是建议：在孩子满1岁以前，不要给他吃蜂蜜及其制品。
（2)糖尿病人不能服用蜂蜜，每百克蜂蜜碳水化合物中葡萄糖约为35克，果糖40克左右，蔗糖约2克，糊精约1克。葡萄糖和果糖均为单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，糖尿病人是不能服用蜂蜜的。
（3)肝硬化患者不能喝蜂蜜。一般来说乙肝患者非常适宜喝蜂蜜，因为蜂蜜提供的单糖不需要肝脏分解合成，可以降低肝脏的负担，但是肝硬化患者却不能喝蜂蜜，因为会加重肝脏的纤维化。
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蜂蜜有哪些功效及妙处
1、腌制水果的天然防腐剂
蜂蜜富含天然的防腐剂，不容易使食物发生变质，还能产生很强的防腐作用，腌制水果的时候不妨加点蜂蜜，可以让水果保存得更久。
2、抗菌消炎
实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
3、解酒
宿醉未醒无疑是十分难受的，而蜂蜜或许能帮你缓解哪种头痛作呕的晕眩感。有研究指出，蜂蜜中的多酚物质可以帮助加快新陈代谢、让身体排出酒精成分，从而起到解酒的作用。
4、缓解失眠
如果存在入睡困难的情况，不妨试试在每天睡觉前口服1汤匙蜂蜜（加入1杯温开水内)，能让你更好更快入睡。这时候用龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜，效果会更好哦~
5、缓解晒伤
夏天一不小心就会被太阳晒到皮肤通红，这时候除了敷上芦荟以外，涂上一层薄薄的蜂蜜也有助缓解晒伤的症状。
常喝蜂蜜的好处有哪些
解毒
经常喝蜂蜜的好处之一就是解毒，蜂蜜可以起到治疗各种皮炎及阴道滴虫的作用，还能够解乌头毒和酒毒，当代科学家研证明蜂蜜还具有抗癌的作用。根据俄罗斯相关报道，蜂蜜还是一种良好的口腔消毒剂。因为蜂蜜既可以解毒又能够补益，所以古人们经常用蜂蜜制成各种膏方。
预防老年痴呆症
蜂蜜含有胰蛋白酶、多肽、王浆酸等多种高活性的营养素，它还含有乙酰胆碱等珍贵的物质，另外，蜂蜜中含有的乙酰胆碱是构成神经的物质，它可以有效的提高人体记忆力，预防老年性痴呆。吃蜂蜜的好处还有很多，根据营养学家指出，蜂蜜是天然的蜂产品，就像牛奶或母乳一样，它们对我们人体也没有任何副作用的，因此蜂蜜可作为长寿食品经常使用。
滋养皮肤，改善肤质
喝蜂蜜的好处还不止以上这些呢，蜂蜜中含有多种活性物质，具有非常好的美容功效，用蜂蜜简单地涂抹在脸上就能够有效的.锁住脸部肌肤的水分，从而可以有效的滋养皮肤，改善肤质。因此蜂蜜美容在都市白领圈中也非常流行的。这就是很多女性朋友用蜂蜜做面膜的原因。
吃蜂蜜的注意事项
蜂蜜其实是没有任何副作用的，所以，喝蜂蜜的坏处我们就不用有任何的担心了哦，反而是吃蜂蜜的注意事项，需要我们更加的注意。
1、蜂蜜不宜和豆腐同吃
豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。
2、不要与韭菜同吃
因为韭菜中含有丰富的维生素C，同吃的话容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。除此以外，蜂蜜具有通便的功效，韭菜中富含的纤维素而导泻，从而容易引起腹泻的症状。
