健胃的补血粥。这是一种中医的食疗方，就是不用药材,靠食物调一碗五行相和,补血益气的粥。而且气和血也是组成人体的重要物质，喝上一碗补血养胃粥就能立刻觉得血气旺盛。下面是健胃的补血粥。
健胃的补血粥1
小米红糖大枣粥
食材：小米50克、大枣5粒、红糖适量。
做法：
1、小米清洗，红枣清洗去核切小片。
2、备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别的粘
3、煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。
小米营养价值丰富，红糖具有益气补血、健脾暖胃，红枣益气、养血安神。
猪肝粥
食材：大米100克，猪肝50克，水600克，花生油300克（约耗30克），盐5克，味精1.5克，料酒、淀粉、葱花各10克，姜末4克。
制作步骤：
1、将大米洗干净;猪肝洗净，切薄片，装入碗内，加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐，抓拌均匀，腌上浆。
2、锅内放油烧至五六成热，分散投入猪肝片，用筷子划开，约1分钟，至猪肝半熟，捞出控油。
3、锅内放水烧开，倒入大米，开后改用小火熬煮约30分钟，至米涨开时，放入猪肝片，继续小火煮10-20分钟，加味精和盐即可。
营养价值：猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生，也可治急性传染性肝炎。
四红补血养胃粥的功效
四红补血养胃粥的最大功效就是补血养胃，粥中的小米是最理想的养胃食材，而且易于消化，而花生红枣和枸杞等食材中则含有大量的微量元素铁，能促进血红细胞再生，能缓解贫血，起到良好的补血作用。除了这些功效以外，四红补血养胃粥还含有多种酚粉物质和一些黄酮类物质，经常信食用能提高身体免疫力，也能延缓衰老。
四红补血养胃粥的做法
食材：红豆，红枣，紫米，花生，核桃，大米，小米。
做法：
1、首先将准备好的红豆、紫米提前用水泡一夜，如果来不及那么至少要提前2个小时开始泡。
2、锅中加入足够的水，先加入红豆和紫米，大火烧开后转小火熬1小时。
3、再放入洗干净的大米、小米、红枣、核桃，花生，再烧开后小火熬1小时。
健胃的补血粥2
1、山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃。
2、玫瑰红枣粥
材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用;粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可。
功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱。红枣健脾益胃、补气养血。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
3、当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。
功效：红枣是不可不缺少的补血补气的食物之一。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
4、红枣桂圆黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。
做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖。
功效：具有开胃益中，健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用。
5、南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克。
做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块;小米淘洗干净。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米。南瓜块，用大火煮沸，转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者。
6、红枣糯米粥
材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚。
做法：红枣去核后，将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥。食用时加适量白糖。
功效：滋阴补血，适合冬季气血不足的人食用。
7、红枣粳米粥
材料：红枣50克，粳米100克。
做法：将红枣、粳米，同煮为粥，早、晚温热服食。
功效：红枣具有良好的'补血补气作用，能养血安神，适用于久病体虚、脾胃功能薄弱煮服食。可见红枣粥对美容护肤也是大有益处的。
健胃的补血粥3
1、核桃枸杞粥
这款气血双补粥只需要准备核桃仁、枸杞、大米，请洗干净之后然后用温水直接泡好，用大米淘洗干净之后，再将大米煮熟，最后放入适量的核桃还有枸杞子一起小火熬粥就可以了，如果想添加一点口味，可以放入白糖调味。这款粥的好处就是能补肾固精，促进血液循环，能提高身体免疫能力，缓解疲劳压力。
2、黑糯米红枣粥
这是一款含有多种维生素营养成分的气血粥，做法也是特别简单，只需要将红枣、桂圆7颗，黑糯米还有红糖适量，将黑糯米洗干净之后然后用水直接浸泡一个晚上，加入适量的水来煮沸就可以放入洗干净的红枣还有桂圆，只要煮到烂粥就可以了。
3、燕麦补血粥
燕麦补血粥对于字样脑细胞改善气血，养颜美容是有好处的，需要准备核桃、红枣、燕麦适量，然后将其洗干净之后放入到锅子当中煮沸，用小火来煮到熬稠就饿可以了，然后可以加入一点白糖来提味。
4、小米红枣粥
小米红枣粥很多人都喜欢喝，而且做法也是特别简单，只需要准备适量的小米、红枣，将小米洗干净之后加入红枣，放入到锅子，加入适量的水，大火烧开小火煮稠就可以了。这款粥对益气补血，健胃养胃养血有好处。
