水果和饭一起吃究竟好不好，在现代社会当中，水果已经成为了一种非常常见的食物。水果里面含有酵素，这种营养物质是我们身体需要的，以下分享水果和饭一起吃究竟好不好。
水果和饭一起吃究竟好不好1
吃水果最好不要饭前空腹以及饭后立即食用。吃水果的时间最好在饭后两小时或在餐前1小时左右。早上吃水果,可帮助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可让人一天都感觉神清气爽。人的胃肠经过一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不强。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果,比如苹果、梨、葡萄等就非常适合。
有一些水果是不可以在饭前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等。圣女果中含可溶性收敛剂,如果空腹吃,就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛。橘子中含大量有机酸,空腹食之则易产生胃胀、呃酸。山楂味酸,空腹食之会胃痛。香蕉中的钾、镁含量较高,空腹吃香蕉,会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用。所以想以香蕉减肥的朋友们一定要注意了,不能贪图瘦身反而损害身体健康。
一般来说，在早上的时候吃一点水果，可以帮助身体消化，最好是在饭前一个小时，或者是饭后一个小时吃水果，不要在吃饭的时候吃水果。饭前或者饭后吃水果能增强身体的消化功能，可以吃梨或者苹果，当然也可以吃葡萄或者香蕉。
水果和饭一起吃究竟好不好2
吃饭的同时尽量不要吃水果，因为水果中一般都含有草酸和果酸等成分，有可能会影响其他食物中钙、铁等的吸收。水果中含有的果胶成分，也有可能会影响其他食物的消化，吃饭的同时吃水果，因为水果中碳水化合物含量比较多，可能会影响进食的量，进食不足有可能导致饥饿，时间长也有可能导致胃部疾病，应该饭后一小时左右吃水果。
水果和饭菜不能一起吃。水果和饭菜一起吃的话，对健康有危害。会容易出现胀气、便秘等症状，并且会影响食物的消化与吸收，给消化功能带来不良影响。另外也会影响人的正常食量，人体肠胃也不能完全吸收水果中的营养物质。
水果和早饭一起吃科学吗
水果和早饭一起吃是很科学的。水果和早饭一起吃是老百姓喜爱的饮食搭配，并无绝对的禁忌，对身体健康也没有不利的影响。水果和早饭一起吃，可以提供丰富的营养搭配，保证膳食结构合理。当然，部分患有疾病，如糖尿病、胃溃疡等患者，需要少吃某些水果以减少糖的摄入，或减少生冷寒凉的水果对胃肠道的刺激，这时候就不建议早饭和水果一起吃。水果和早饭一起吃是很科学的，主要原因有以下几个方面：
1、保证营养均衡全面：水果和早饭一起吃，早饭的主食可以提供必需的糖分、脂肪和蛋白质，水果还可以提供人体所需的大量维生素、矿物质，如维生素A、维生素C和钙、钾、镁等，以维持身体的需求；
2、充足提供膳食纤维：水果和早饭一起吃比较科学之处在于，早饭一般都是牛奶、鸡蛋、馒头、面包等，提供的都是优质蛋白质、脂肪、淀粉，无法提供充足的膳食纤维。如果日常没有进食水果的习惯，很容易引起便秘、胃肠功能紊乱等问题。水果和早饭一起吃，可以提供大量的膳食纤维，从而预防出现上述问题或减少出现便秘的几率。
当然，也可以早饭前吃水果，以增加饱腹感，减少主食的摄入，从而达到辅助减肥的目的。早餐中加入水果一般对人体有利，但是存在胃溃疡、体弱多病者，需要注意少吃生冷寒凉的水果，以免导致身体不适。
水果和饭一起吃究竟好不好3
你知道水果与不该搭配的食物一起吃会有坏效果？
柿子和红薯搭配食用后会得结石。柿子的物质中有一种极易沉淀的物质，叫柿石。当然，这种物质是不可能有我们的肉眼看出来的，而且我们在吃柿子的时候也感觉不到，它只是在柿子中以分子的形式存在。可就是这种分子，他与红薯的特殊淀粉一结合，就会产生坚硬的小石子，从而在体内形成结石。所以我们不要把柿子和红薯搭配在一起食用！
石榴和红薯同食会中毒。石榴的成分中含有一种叫石榴碱的东西，特别是石榴籽中的含量更高。这种东西跟红薯的特质淀粉一遇合就会产生毒素，危害人体的健康。因此，石榴与红薯也是不能放在一起吃的！请大家记住。
西瓜搭配油果子食用后会呕吐、发酸。西瓜的果糖分子构成很微妙，它跟其他的水果的果糖因子不太一样。这种西瓜的果糖因子遇到经过发酵的由糯米制作的又经过了高温油炸的油果子，他就会在人体中形成一种催发人体的肠胃悸动、同时使我们的肠胃也分泌一种酸性物质，从而导致我们呕吐并发酸。因此，吃西瓜的时候不要吃油果子。
甜瓜与田螺搭配食用后会肚子疼。甜瓜发甜的物质是一种有别于果糖分子的异形糖类物质，大家吃甜瓜的时候是不是感觉甜瓜的甜味跟水果和糖的甜味不一样？这就是这种异形糖类物质特别的地方！而田螺的肉质中含有一种叫做螺脂蛋白的东西，而这种蛋白与其他肉类的蛋白完全不一样。当田螺的螺脂蛋白遇到甜瓜中的异形糖类物质，他们而这就会在人体的肚子中“打仗”，导致人肚痛。所以，记住甜瓜与田螺不要搭配在一起吃就行。
梨与芥末搭配食用后会发呕。梨是凉性很大的水果，在古代，讲究养生和保健的古人是不轻易吃梨的！那些体弱多病或者老年和年幼的人也是不会随便吃梨子。可见，梨子的凉性对人体的伤害有多大。可是芥末呢，这就是刺激性和生热性最大的调味品了！两样都是极致的.东西碰到一起肯定不会有好的结果。而且，这两样东西又是两个既反方向的最顶端的物质！如果梨子与芥末一起到了人体之中后，这两个冷热巨大又刺激非常的东西骤然碰撞，直接的结果就是让人呕吐不止。所以记住：不要把梨与芥末一起吃！
葡萄与骆驼肉搭配食用后会发热病。葡萄的葡萄糖就是一种热性糖质；骆驼肉，更是一种奇特的动物肉质！它不但具有高热能，而且它的肉体成分非常复杂。因为骆驼的御寒能力很强嘛、它体内必须要有高热能，同时它又必须抗渴能力和耐力超常才能适应最恶劣的环境，从而造成了它的肉质的特殊化。这，也是它的自身特点造成的！于是，葡萄一旦遇到骆驼肉，我们普通的人体就经受不住了，会发热。因此，葡萄与骆驼肉搭配食用后会发热病。
菱角与猪肉搭配食用后会得痢疾。菱角和螃蟹一样，是寒凉性特别巨大的食物，只是它们一个是动物肉类、一个是植物水果类而已，但二者的性质是一样的。猪肉，这在动物肉类中虽说是最普通的一种肉类，但在古代，我们的祖先是不推崇猪肉的，认为它营养价值不高、而且觉得它的肉还对人体不好。所以古人多吃牛羊肉和鸡鸭鱼肉！虽然我们现代对猪肉很推崇，但是猪肉与菱角搭配一起吃就会的痢疾。请现代人对这一点猪肉的禁忌还是了解一下为妙吧！
