为什么男人都爱吃甲鱼，甲鱼肉性平、味甘；归肝经。甲鱼富含钙，钙能维持牙齿和骨骼健康，能促进青少年的骨骼发育，预防中老年人骨质疏。营养价值很丰富。那么，为什么男人都爱吃甲鱼？
为什么男人都爱吃甲鱼1
男人吃甲鱼通常是可以达到一定壮阳效果的，但是由于个人体质不同，所以效果也可能会存在差异。甲鱼在中医中认为其功效具有滋阴补肾、清退虚热的作用，滋阴补肾可以治疗腰膝酸软、腰腿痛、骨质疏松、四肢无力。因此具有滋补肾阴、增强体质的作用，对于阴虚火旺所导致的虚热，也可以起到清退的作用。但是使用甲鱼要注意，如果脾胃阳虚最好不要使用，否则症状会加重，因此男性吃甲鱼要看好自己的症状。如果是肾阳虚，例如性机能低下这种临床表现，最好不要食用甲鱼，因为甲鱼是滋补肾阴的。阴虚的特点是腰膝酸软、眩晕耳鸣、男子，而肾阳虚主要是生殖机能减退、精神萎靡、畏寒肢冷、腰膝冷痛等等虚寒的现象。
甲鱼怎么做好吃
一、巧去甲鱼腥味
甲鱼肉的腥味较难除掉，光靠洗或加葱、姜、酒等调料，都不能达到令人满意的效果；在宰杀甲鱼时，从甲鱼的内脏中捡出胆囊，取出胆汁，待将甲鱼洗涤后，将甲鱼胆汁加些水，涂抹于甲鱼全身；稍待片刻，用清水漂洗干净，甲鱼胆汁不苦，不用担心会使甲鱼肉变苦。
二、怎样宰杀甲鱼
甲鱼宰杀过程为：宰杀、烫皮、开壳、取内脏、煮、洗涤。
可先将甲鱼翻身，待其头伸出来时，准确地将头剁下；或用左手掐住甲鱼的脖子，并拉出鱼头，右手持刀割断甲鱼的气管和血管，放血。
待血放尽后放入70℃～80℃的热水中，约烫三四分钟取出，再从甲鱼裙边下面两侧的骨缝处割开，将盖掀起，取出内脏，用清水洗净。
最后放入开水内略煮，去除血污，取出用冷水洗净。
为什么男人都爱吃甲鱼2
甲鱼的功效与作用
1、提高免疫力
甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的`滋补佳品。
2、养颜护肤
甲鱼的腹板称为“龟板”，是名贵的中药，有滋阴降火之功效。用于治 甲鱼疗头晕、目眩、虚热、盗汗等疾患。还对头颅外伤(例如新生儿头颅血肿等)遗留下来的顽固性头痛有很好的疗效。龟板胶是大分子胶原蛋白质，含有皮肤所需要的各种氨基酸，有养颜护肤、美容健身之效。当然，龟板是中药，应该由医生视具体的情况决定是否使用。
3、抗癌抑癌
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
4、祛压降脂
甲鱼亦有较好的净血作用，常食者可降低血胆固醇，因而对高血压、冠心病患者有益。
5、壮阳壮腰
甲鱼还能“补劳伤，壮阳气，大补阴之不足”。
6、养阴补虚
食甲鱼对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。
7、有益产妇
吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。
为什么男人都爱吃甲鱼3
一、适宜人群
一般人群均可食用。
适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不良之人食用。
适宜肺结核及肺外结核低烧不退之人食用。
适宜各种类型的癌症患者及放疗化疗后食用。
适宜干燥综合征患者食用。
适宜高血脂，动脉硬化，冠心病，高血压患者食用。
适宜低蛋白血症患者食用；适宜脚气病患者食用。
二、禁忌人群
甲鱼滋腻，久食败胃伤中，导致消化不良，故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒。
脾胃虚弱腹泻之人忌食。
患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食。
肝炎患者食用会加重肝脏负担，严重时值诱发肝昏迷，故应少食。
孕妇吃了会影响胎儿健康。
另外痰食壅盛者慎食。
三、食用禁忌
死甲、变质的甲鱼不能吃;煎煮过的鳖甲没有药用价值。
生甲鱼血和胆汁配酒会使饮用者中毒或罹患严重贫血症。
甲鱼含高蛋白质和脂肪，特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质，不容易消化吸收，一次不宜吃得太多。
四、适宜搭配
甲鱼和白糖，能够清热、解毒、利尿。
甲鱼姜鲜、相宜说明：滋阴补肾、填精补髓。
甲鱼和川贝，能够滋阴润肺。
甲鱼 和冬瓜，能够润肤明目减肥。
