寿司的制作方法和步骤图文并茂。寿司是非常美味的一种食物，很多人喜欢自己在家的时候制作一些寿司来吃。接下来就由小编带大家了解寿司的制作方法和步骤图文并茂的相关内容。
寿司的制作方法和步骤图文并茂1
把煮熟把米饭放在大盘子凉好，一定要放凉，不能用热饭做。然后在饭里加寿司醋，白糖，沙酱，肉松搅拌均匀。
把青瓜和胡萝卜洗干净稍稍打皮，再切成大小差不多的细条，火腿肠也是。生菜洗干净控水备用。
正式开始。先把寿司帘放在开水中煮一下再控干水份，然后再铺在台面上，先把紫菜铺在上面，要非常平整的铺好。
再把米饭铺在上面，一层薄薄的就好，用饭勺抹平在紫菜上。
接着把胡萝卜，青瓜，生菜入在上面一端，不要放太多，一样一条就好，太多了会卷不起来的。把肉松也撒在饭上面。
再在这些材料上面挤上番茄酱，奶油，沙拉酱。
开始卷，卷也要用心哦，先从有菜的那端开始卷，一边卷，一边用点力往里面挤一下，卷完后再抓住帘子用力往里挤，让所有材料结合的很紧密。
最后就是切了，切也很重要，要知道用力的中心位置，一刀切下去，不要拖泥带水。刀也要锋利，才切的漂亮完整。
寿司的制作方法和步骤图文并茂2
在砧板上放上寿司竹帘，竹帘上放上海苔，就可以开始铺饭了
用湿手取饭，将饭平整地铺在海苔上，在头上留出1－2厘米不要铺饭，放几粒米在留空处，用来封口
在饭上铺上一块蛋皮，蛋皮上放上材料（三文鱼、黄瓜丝、胡萝卜丝、蟹柳丝等）。
卷起海苔，用寿司竹帘将卷压实压紧，形成卷卷了，好开心啊！
寿司的制作方法和步骤图文并茂3
怎样吃出寿司鲜美的味道
1、预先准备好一碟酱油。
2、喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。
3、将寿司翻转，只让鱼部分蘸少许酱油便可一次入口。
寿司的保存方法
1、不宜放置于太阳照晒及高温的地方。
2、储存寿司宜放于2度至5度的雪柜内，而不可放在冰格内。
3、只适宜当天食用。
寿司的七大好处
1、这种多彩的、精致的食物所含热量低、脂肪低，可能是当今最健康、最具营养的食品之一；
2、它非常美味，根本原因是你吃的是最新鲜的鱼生；
3、享用方式的多样化。你可以要一个现成的套餐，或要求厨师按你的想法定做寿司；
4、它有相当广泛的口感。因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类，你能体验的`美味将是无穷无尽的，加上各种其他成分的自由组合，惟一的限制也许就是你的想象力；
5、寿司不仅仅是食物，它更是精妙的艺术。鱼生的美丽、色彩的和谐以及充满创造力的拼盘组合，使你光看到它们就已胃口大开；
6、寿司店本身就是一个造访的好去处。看着厨师做出你想要的款式，会令你感觉完美。当寿司厨师切、捏、装饰一个寿司时，他不仅仅是一个大厨，更像一个优美的表演者，来娱乐顾客；
7、你可以自己做寿司，许多种类的寿司可在家庭里完成，你还可以开发出独特的新品种，体验创造的快乐。
