红香蕉和黄香蕉的区别？众所周知，我们在市场买的香蕉基本上都是黄色的香蕉，价格也比较便宜，其香蕉皮也有红色和黄色之分,属于香蕉的不同品种。接下来，小编就为大家介绍一下红香蕉和黄香蕉的区别。
红香蕉和黄香蕉的区别1
区别一、颜色
红香蕉还没成熟的时候果实短而肥，果皮呈深红色，当它完全成熟后，果皮呈砖红色;而普通香蕉未成熟时是绿色的，成熟之后是黄色的果皮。红香蕉具有很好的抗寒性，而普通香蕉怕低温、忌霜雪，耐寒性比红香蕉弱。
区别二、产量和价格
普通香蕉第一次收获需要10-15个月，之后几乎连续采收;而红皮香蕉的产量极低，一般几十车的帝王蕉里才能出一车红皮香蕉，所以红皮香蕉的价格比普通价格贵好几倍。而且红香蕉比普通香蕉更耐储存。
区别三、营养价值
红香蕉具有很高的营养价值，如较高的碳水化合物含量、丰富的.膳食纤维以及果肉和果皮中还含有如酚类化合物、黄酮类化合物等，可以有效抗溃疡、治疗腹泻、降血糖、抗肿瘤、抗抑郁症、抗氧化等作;红香蕉的茎、 叶和花也有一定的营养和药用价值。因此，比黄香蕉更有价值。
红香蕉和黄香蕉的区别2
1、产地不同
红香蕉又叫南洋红香蕉，2001年由广西科技厅从马来西亚引进的新品种，具有抗寒性强、生长旺盛、果实大、颜色粉红、含糖高、香气浓等特点。
普通香蕉原产亚洲东南部，台湾、海南、广东、广西等地均有栽培种植，分布范围比红香蕉广。
2、储藏时间长短不同
红香蕉果皮较厚，不易被碰伤，因此储存的时间较长。相比较普通香蕉，红香蕉更耐储存。
普通香蕉常温状态下一般可以放4到5天。已经熟透的，最好当天或隔天吃完；没有完全成熟，可以存放十几天。
3、外观不同
红香蕉果皮在未成熟时是紫红色，成熟后是红色。
普通香蕉的果皮在未成熟时是绿色或青色，到成熟后是黄色。
4、生长周期不同
红香蕉生长周期过长，要两年才能结果，且产量也比较低。因此红香蕉的市场价格比普通香蕉高。
普通香蕉的第一造蕉用9至11个月收完，宿根蕉可以短到每6个月收获，生长周期比红香蕉短。
