怀孕初期的营养食谱，怀孕的时候需要有人悉心照料，怀孕不适合吃的食物就要忌口，十月怀胎一朝分娩，准妈妈一定要摄入足够的营养，以下分享怀孕初期的营养食谱经验。
怀孕初期的营养食谱1
第1周、以米食为主、辅以青菜、海产品。因这一时期的营养与胎儿大脑发育有关。
第2周、以米食为主、增加猪肉、鸡蛋。这一时期的饮食与胎儿的脊髓发育有关。
第3周、改换面食、特别是玉米面、白薯面及其它淀粉食物。这是为了胎儿的皮肤发育做好冷准备。
第3周增加米食、增加猪肉、青菜。这胎儿的血液发育打基础。
第4周、大量吃鸡蛋、为胎儿的毛发发育做充分准备。
第5周、饮食同第四周相同。
第6周、孕妇要多食海带、其它食物自便。这是为胎儿大脑发育着想。
第7周、大量食米及豆类、尤其是豆腐、为胎儿的肉质发育做准备。
第8周、饮食与第4周一致。
第9周、大量食鱼。这一时期的食物与胎儿的乳腺发育、眼球发育有关。
第10周、可以少食鱼肉、多吃菜、是为了胎儿的皮肤膜发育正常健康。
第11周、大量食牛肉、羊肉、鸡肉。这一周是胎儿突飞猛进的发育时期。
第12周、大量饮用白开水。主要是从胎儿肉质发育考虑的。
第13周、依然需要为胎儿的毛发发育提供营养、多食黄豆、青豆、角豆。
第14周、大量食用土豆等淀粉食物、包括白蓍、藕。这一周是胎儿内分泌初期发育阶段。
第15周、多吃鱼、虾海产品。主要是从胎儿的生殖器发育着想。
第16周、大量食面食。其余自便、因这一时期胎儿的外型发育略有停顿。
第17周、多食米、尤其是小米、高粱米。胎儿在这个时期内变化不大。
第18周、大量食肉、鱼、虾、还可以食海参、贝类等海产品。对胎儿心脏发育有利。
第19周、以食面为主、注意多吃青菜。这时期胎儿的营养需求量增加。
第20周、多吃青菜、水。尤其是香蕉、苹果、桃等。对胎儿的皮肤生长有益。
第21周、食米、各种米类。少吃肉。这是为胎儿神经初期发育做准备。
第22周、大量食鱼、肉、蛋。这一时期羊水物质多于以往。
第23周、要多吃豆类、花生、核桃、松子。当然是为大脑的整体发育着想的。
第24周与第25周、是胎儿发育又一高潮阶段。这一时期、孕妇要尽量多吃食物。尤其是酸味水果、辣味蔬菜、包括日常不大喜欢吃的食物。这个时期的饮食、越丰富多彩越好。
第26周、猪肝、猪肠、猪肚、或者是羊与牛的内脏。
第26周胎儿的心脏发育突出。
第27周、没有特别要求、孕妇自便
第28周、与第29周的饮食相仿。这段时间内胎儿手足发育明显。
第29周、要大量食鱼类。尤其是海鱼及一些胶质食物、像肉皮、牛筋等。因这些 食物对补充母体的营养有利。第29周的孕妇自身体质有所减弱。
第30周始、孕妇的牛奶量需要加大、可以吃高浓度的奶粉食物。除此之外、青菜 需要量加大、特别是胡萝卜、白菜。
第31周同第30周、第31周胎儿身体神经开始生长。
第32周、是一个特别的时期、这段时间内要少吃鱼腥食物、而大量食用菌类、豆 腐及粉丝和少量牛肉。原因在于这一时期是胎儿脑神经的突出发育期、鱼腥食物的蛋白质经母体转换之后、容易产生一种微量的.酸性毒素、对胎儿脑神经有害。
第33周、孕妇的食量自然增大。这段时间内、胎儿的肾、肝、胃的胎功能明显、 特别是随着胎儿血液的增长、孕妇爱吃零食。
第33周有条件的话适量进补、象少量人参、杜仲皆可。
第34周、要多吃鸡、鸭、鱼、蛋。这一周胎儿的手足 神经发育明显。五官发育 也超过其他时期。
第35周、第36周、第37周、没有专门的食物要求、孕妇自定。
第38周、可以吃酸味水果、因为这一段时间内、胎儿的泌尿系统发育突出。
第39周、大量进食水果、以米食为主、还要吃肉、蛋食物、为胎儿的出生做充分 准备。
第40周、是最后一周、这段时间产妇要少吃鱼腥食物及肉食、多吃青菜、增加产 力。 孕妇营养周期表是根据胎儿发育的阶段性、而做出的结论。上述的孕妇营养是大多数正常无病的孕妇的营养需要。如果有特殊情况、不可强 求、以个人口味为主。
怀孕初期的营养食谱2
一、菠菜炒鸡蛋
原料：菠菜100克、鸡蛋2个、葱丝、盐、植物油各适量。
做法：
1、将菠菜拣去老叶冼净、切成3厘米长的段、用沸水稍烫一下、捞出、沥开水分。
2、鸡蛋打散、将鸡蛋放入油锅中炒熟盛盘。
3、锅中放入油烧热后、用葱丝炝锅、然后倒入菠菜、加盐翻炒几下。
4、再将炒熟的鸡蛋倒入、翻炒均匀即可。
二、海米菠菜粥
大米洗净、海米泡发、菠菜洗净焯一下、切成段。锅内加适量水煮沸、放入大米、海米一起熬煮成粥、待粥熟后再放菠菜、略煮即可。
三、姜汁菠菜
将菠菜去根、黄叶、用清水洗净、放在沸水锅中焯一下、放在冷水中过凉、捞出沥干水分、切成段；生姜去皮、用清水洗净、切成丝后再剁成末、倒入菠菜。再将盐、酱油、醋、香油和菠菜一起搅拌均匀即可食用。
怀孕初期的营养食谱3
一、香菇冬瓜汤
材料：冬瓜400克、香菇（鲜)100克、猪油（炼制)50克、盐4克、味精2克、鸡油2克、大葱10克。
做法：
1、 冬瓜去皮、去瓤洗净、切成0.5厘米宽、1.7厘米厚的块、香菇用温水泡发好、洗净备用。
2、 汤锅置火上、放猪油烧热、下葱末炝锅炒出香味、放入高汤750克、
3、香菇烧开、加入冬瓜块、待冬瓜熟烂、
4、加入细盐、味精、淋上鸡油、起锅盛入汤碗中即成。
小贴士：此汤白鲜浓、肥香酥软、开胃、增食欲。
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二、豆腐馅饼
材料：豆腐250克、面粉250克、白菜1000克、肉末100克、虾米25克、麻油25克、笋、姜、葱、味精、精盐少许。
做法：
1、豆腐抓碎。
2、白菜切碎用开水永一下、挤出水分。
3、加入调料与之 调成馅。
4、面粉25O克、加水10克、调成面团。分成10等分、每一等分擀成小汤碗大的皮子。
5、菜分成5分。两张面皮中间放一团馅。
6、再用小 汤碗一扣、去掉边沿、即成一个很圆的豆腐馅饼。然后将 炒锅烧热下猪油25克、将馅饼煎成两面金黄即可。
三、咖喱牛肉土豆丝
材料：牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食油10克、酱油15克、盐5克、葱、姜各1克。
做法：
1、将牛肉自横断面切成丝、将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。
2、土豆洗净去皮、切成丝。
3、将油热好、先干炒葱、姜、再将牛肉丝下锅于炒后、
4、将土豆丝放入、再加入酱油、盐及咖喱粉、用旺火炒几下即成。
小贴士：这道菜富含铁、维生素B2、烟酸等、适合孕妇食用。
四、白菜奶汁汤
材料：白菜心50克、牛奶50克、精盐5克、味精0.5克、鸡汤（肉汤 亦可)150克、湿淀粉少许、食油、鸡油各少许。
做法：
1、白菜去筋洗净、切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条、放入水中煮熟 捞出、控去水分。
2、另锅置火上、放入食油烧热、例入汤、
3、再加入味精、精盐、白菜、 烧一两分钟、
4、放入牛奶、开锅后、勾入淀粉、淋上鸡油、盛入盘中即可。
小贴士：此汤色泽乳白、奶味浓郁、使怀孕的你你食欲顿开。
五、萝卜炖羊肉
材料：羊肉500克、萝卜300克、生姜少许、香菜、食盐、胡椒、醋适量。
做法：
1、将羊肉洗净、切成2厘米见方的小块。
2、萝卜洗净、切成3厘米见 方的小块。
3、香菜洗净、切断。
4、将羊肉、生姜、食盐放人锅内、加入适 量的水、置武火烧开后、改用文火煎熬1小时、再放入萝卜块煮熟。
5、最后放入香菜、胡椒。 小贴士：这道菜适用于孕早期孕妇消化不良等症、且味道鲜美、可增加食欲。
六、软烧仔鸡
材料：仔公鸡2只（2千克左右)、猪肉150克（肥3瘦7)、生菜叶数片、葱、姜、盐、料酒、桂皮、八角、花椒、酱油、香油、花生油、白糖、普通汤、味精。
做法：
1、鸡由腋下开膛、从下腿关节处剁去足爪、斩下头脖、翅扭向背别上、猪肉切成丝、生菜叶消毒洗净、葱、姜成片。
2、水烧开、用钩钩住鸡的脖根骨、在开水内测几下、取出擦去水分、趁热用料酒加少许盐在鸡身上抹遍、挂于通风之处、晒干皮面。
3、在晾鸡的同时、烧热锅、放人花生油50克、油热时下入肉丝、姜、葱干炒、待肉丝断生时、加酱油、料酒、盐、桂皮、八角、花椒、白糖、味精、汤（以能灌两只鸡腹的一半为度)、开后倒入容器内晾凉。
4、用一节高粱秆堵往鸡的肛门、由腋下开膛处灌人炒好的肉丝和汤汁、挂于烤炉内烤热、刷上香油。
5、烧菜时、在鸡的两大腿间部顺拉一刀、将汁和肉丝流入碗内、剔下腿（连骨)、脯（去骨)、剁成块、摆人盘内（脯在上)。
6、围上生菜叶、浇上汁（肉丝不用)即可。
小贴士：软烧鸡仔色泽红亮、质地嫩香、是孕早期孕妇不可错过的一道佳肴。
