发烧发热时饮食上应注意什么？现如今人们的生活节奏都很快，不是长期久坐就是四处奔波，导致身体出现了很多问题。其中之一就是发烧发热，给人们的身体和生活带来很多麻烦。接下来一起看看发烧发热时饮食上应注意什么，多了解下该类疾病吧。
发烧发热时饮食上应注意什么1
【症状】
正常人的体温，一般保持在36.2～37.2摄氏度的范围内。如果体温超过37.2摄氏度，即可称之为发热；体温在37.3～38.4摄氏度，通常称为低热，若低热持续2周以上，则可称之为长期低热；体温在39摄氏度左右者，可称这为高热；超过40摄氏度以上者，又可称之为过高热；高热持续2周以上者，即为长期高热。
气虚发热之人表现为体温升高，热势或高或低，发热于午前较为明显，常于劳累后加重，并明显感到周身乏力疲倦，气短懒言，面色萎黄，容易感冒，饮食不香或有腹胀，舌体淡胖，脉息细弱；血虚发热表现型为低热不退，头晕眼花、面色不华或贫血、心慌不宁、失眠不寐、唇白无力等。
【主治原则】
中医认为发热的病机极为复杂，通常可分外感发热和内伤发热。外感发热又有外感风寒、外感风热、风温、湿温、热毒这分，以及热在气分、热在血分、热在半表半里的区别；内伤发热有气虚发热血虚发热、淤血发热的不同。
凡发热病人，在食疗方面适宜选择汤汁、饮料、稀粥之类清淡而易于消化的流食或半流食，以补充人体消耗的水分；宜吃具有清热、生津、养阴作用的事食品；宜吃富含维生素及纤维素的蔬菜瓜果。
忌吃黏糯滋腻、难以消化的食品店忌吃高脂肪及油煎熏烤炒炸的食物。
【宜食】
有普通发热症状的病人适宜食用下列食物。
1、地瓜：性凉，味甘，具有清热、生津止渴之功效。无论生吃或煎水服，均适用于高热津伤、感冒发热。
2、菜瓜：性寒，味甘，具有解热毒、利小便之功效。无论感冒发热，或中暑发热均宜用新鲜菜瓜捣绞汁，多量饮服。也可洗净后凉拌或生吃。
3、香蕉：性寒，味甘，具有清热解毒之功效。香蕉含较多的维生素A、维生素B、维生素Ｃ、维生素E等。药理实验发现，成熟香蕉肉有抑制真菌和细菌的作用。所以，无论是感染性或非感染性发热者均宜食用香蕉。
4、梨子：具有清热、生津、止渴之功效，适宜各种原因的发热者或热病后津伤烦渴者食用。
5、黄瓜：性凉、味甘，具有清热、解毒之功效。《日用本草》说它能“除胸中热，解烦渴”。《陆川本草》认为“黄瓜”治热病身热，口渴“。所以，凡发热口干者，或凉拌听吃，或洗净后生啖，皆宜。
6、橘子：性凉、味甘，能止渴，润燥、生津。橘含有多种维生素，特别是维生素Ｃ的含量较高，对发热病人有益。
7、李子：具有清肝、除热、生津、止渴之功效。凡发热津伤口渴者宜食。《本草求真》云：“中有痼热不调，骨节间有劣热不治，得此酸苦性入，则热得酸则敛，得苦则降，而能使热悉去也。”由此可见，阴虚发热之人尤宜。
8、柑：性凉，味甘酸，具有生津、止渴之功效。崔禹锡《食经》载：“柑，食之下气，主胸热烦满。”《开宝本草》亦云：“利肠胃中热毒。”凡发热口干者宜食。
9、蕺菜：性寒，味辛，具有清热、解毒之功效。它是一种广谱抗菌和抗病毒食品，适宜各种感染性发热患者服食。
10、萝卜：性凉，味辛甘。生萝卜具有化痰热，止烦渴之功效。鲜萝卜除含多量水分外，还含有大量的糖类和多种维生素，无论是感冒高热、感染性发热或是猩红热，多吃萝卜，颇有补益。
11、番茄：性微寒，维生素C的含量较高。一般蔬菜中的维生素C加热烹调时易破坏损失，而番茄中的维生素Ｃ经烹调煮熟后不易破坏，所以，发热烦渴者，无论生食或烧汤均宜，或用鲜番茄汁、西瓜汁各半杯，混合服用，尤为适宜。
12、冬瓜：性凉，叶甘淡，具有清热毒、清暑热、除烦渴之功效。《日华子本草》称它“治胸膈热，消热毒痈肿”。《本草再新》亦云：“冬瓜清心火，泻脾火，解暑化热。”所以，冬瓜适宜发热或暑热天高热不退者，煎汤频饮，或捣汁服。
13、绿豆：具有清热，解毒、消暑之功效。凡感染性发热病人及暑天风热感冒或夏季热者，均宜频饮绿豆汤。尤其是感染性高热及高热及过高热患者，尤为适宜。
此外，一般的发热病人在发热期间或热病后期，还宜食用藕粉、小白菜、苋菜、茭白、苤蓝、菠菜、赤小豆、木耳菜、茼蒿、柿子、枇杷、草莓、旱芹、水芹、茄子、枸杞头、豆浆、大米粥汤、苹果、瓠子、竹笋、马兰头、丝瓜、绿豆芽、白菜、蕹菜、莴苣、白扁豆等。
气虚发热的病人适宜食用下列甘温益气食物。
1、牛肉：具有补气、生力之功效，对气虚发热者尤宜。《医林纂要》：牛肉味甘，专补脾土。脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。“故脾胃气虚、阴火内生而发热者，宜常食之。
2、黄芪：是中医治疗气虚发热之主药。《本草备要》云：“生用固表，泻阴火，解肌热。”《内外伤辨》中有治疗”肌热燥热，困渴引饮，目赤面红，昼夜不息，其脉洪大而虚，重按全无，此病得之于饥困劳役之说。“
3、兔肉：具有补气之功效。《别录》云：”主补中益气。“所以，脾胃气虚，中气不足的虚热之人，食之颇宜。
血虚发热的病人适宜食用下列补气养血食物。
1、黑芝麻：味甘，性平，具有补肝肾这功效。《别录》中说它能”疗虚热羸困“ 。所谓”虚热"即血虚发热，故凡属中医血虚发热之人，食之尤宜。
2、马奶：性凉，味甘、具有补血、清热之功效。《随息居饮食谱》中曾有评论：“马奶功同牛乳而性闵不腻，补血润燥之外，善清胆胃之热。”所以，凡血虚发热之人，有条件者，服食马奶，颇为适宜。
3、猪肝：具有补肝、养血之功效，凡血虚萎黄、身热不退之人，食之最宜。《圣济总录》有“猪肝丸”，即以猪肝为主，“治日晚即寒热，惊悸不宁”之症，这种“寒热”正属血虚发热。其他动物的肝，也多有补血养血作用，同样适宜血虚发热者食用，如羊肝等。
此外，血虚发热病人还适宜吃些乌鱼、紫河车、熟地黄、何首乌、菠菜、燕窝、大枣、鳜鱼、灵芝、桑葚等。
阴虚发热的病人适宜食用下列补虚养血食物。
牛奶、海参、银耳、哈士蟆油、燕窝、黄花鱼、黑芝麻、白芍、蛤蜊、何首乌、蚬肉、青鱼、鲈鱼等。
【忌食】
外感发热或感染性发热的病人不宜食用下列食物。
1、鸡肉：感冒发烧和感染性发热者，忌吃鸡肉。
2、糯米：性味甘温，滋腻黏糯，若做糕饼，更难消化。外感未清、火毒未消者，食之则外邪难解，火毒益甚，切勿食之。
3、羊肉：《中药大辞典》中指出：“凡外感时邪或内有宿热者忌服。”
内伤发热的.病人不宜食用下列食物。
1、炒米：性热伤阴助火，阴虚发热者不宜服食。
2、狗肉：能温阳益气。所以，阴虚发热者概不宜食。
3、薤白：性温。《食疗本草》中就指出：“薤，发热病人不宜多食。”《本草汇言》中特别强调：“阴虚发热病不宜食。”
气虚、血虚、阴虚的发热病人除了以上所忌食物外，还不宜食用下列食物。
1、气虚发热者还不宜吃柿子、香蕉、槟榔、山楂、荸荠、萝卜、茭白、竹笋、苦瓜、茴香等性寒、辛辣之物和破气耗气之品。
2、血虚发热者还不宜吃辣椒、胡椒、花椒、茴香、葱蒜、生萝卜、薄荷、菊花等辛辣或生冷食品。
3、阴虚发热者还不宜吃辣椒、胡椒、茴香、葱姜、炒米花、白酒、爆玉米花、荔枝、洋葱、香椿头、桂圆、橘子、樱桃、砂仁、豆蔻、狗肉、羊肉等辛辣温燥、耗伤阻液的食物。
发烧发热时饮食上应注意什么2
发烧不能吃什么
1、发烧不能吃鸡蛋：众所周知，鸡蛋的营养价值非常高，很多人发烧后还会通过吃鸡蛋来补充营养。不过，发烧之后是不可以进食鸡蛋的，那是由于鸡蛋中的蛋白质含量太过丰富，进食之后会产生很多热量，这样就会导致身体里面的热量变得越来越多，继而致使病情恶化。
2、发烧不可以吃辛辣食物：大家在发烧的时候，身体里面的新陈代谢就会加速运作，这时候进食辛辣刺激性的食物，只会导致发热状况变得更加糟糕，对病情是非常不利的。
3、发烧不可以吃冷饮：部分人吃了不干净的食物就会出现细菌感染，从而引起发烧。这时候的患者朋友肠胃功能非常虚弱，倘若此时进食冷饮的话，会导致病情持续恶化，从而严重危及到自身安危。
4、发烧不可以喝茶：发烧的时候是不可以喝茶的，因为茶叶中有让人产生兴奋性的物质，同时出现脉搏加速、血压增高的情况。这时候患者朋友就会觉得身体越来越热，并且伴随着焦躁不安等异常症状表现。另外，浓茶也会影响药效，致使治疗效果大打折扣。
5、发烧不可以喝蜂蜜：发烧期间患者朋友也是不可以喝蜂蜜的，那是由于蜂蜜具有益气补中的作用，吃太多蜂蜜会导致身体里面的热量散不掉，继而引起一系列的并发症。
6、发烧不可以吃甜食：患者朋友在发烧的时候，像巧克力、蛋糕、甜品等含糖量高的食物都是不可以进食的，因为它们会导致肠胃湿热，更有甚者还会出现肚子胀等消化不良的现象，对身体康复是非常不利的。
出现发烧现象的患者朋友一定要管住自己的嘴巴，不能吃的东西千万不要去碰，千万不要因为贪图一时的享受而后悔终身。发烧的患者朋友为了能够有效缓解病情，这时候需要适当的多喝一些盐开水、注意开窗通风以及确保有充足的睡眠时间等。
