南瓜的作用和功效营养，我们在日常的生活中常见都会吃到各种各样的食物，每一种食物所富含的营养价值和功效都不一样，来看看小编收集的关于南瓜的作用和功效营养的相关内容，欢迎阅读。
南瓜的作用和功效营养1
一、解毒
南瓜具有解毒的功效：南瓜内含有维生素和果胶、果胶有很好的吸附性、能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质、能起到解毒作用、对肝肾具有一定的保护作用。
二、护胃助消化
南瓜具有护胃助消化的作用、因为南瓜含有丰富的果胶、而这种物质具有保护胃胶道粘膜、免受粗糙食品刺激的作用、而且南瓜还可以促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化。
三、养颜美容
大家知道吗、女生朋友常吃南瓜可以让皮肤更好、可以起到美容养颜的功效哦。
四、促进生长发育
儿童如果经常吃南瓜可以促进生长发育、因为南瓜含有丰富的锌、可以与人体内核酸、蛋白质的合成、是人体生长发育的重要物质。
五、帮助睡眠
老年人常吃南瓜可以很好的帮助睡眠、因其富含色氨酸、负责帮助人体制造血清素、这种神经递质有放松精神的作用、能缓解紧张感、同时还能改善心情、因而有助入眠。
六、预防前列腺
南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不错选择。
七、抗衰老
南瓜含有丰富的维生素E和β-胡萝卜素、这些物质具有抗衰老的作用、而且、能有效地保护肌体免受一些氧自由基和过氧化物的损害。
八、降血糖降血压
南瓜具有降血糖降血压的功效、南瓜含有丰富的钴、能活跃人体的新陈代谢、促进造血功能、并参与人体内维生素B的`合成、是人体胰岛细胞所必需的微量元素。所以这类患者可以适当吃南瓜来保持身体的健康哦。
九、防癌抗癌
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用、有防癌功效、并能帮助肝、肾功能的恢复、增强肝、肾细胞的再生能力。所以说南瓜是一种非常好的食物、男女少少皆宜。
南瓜的作用和功效营养2
1、解毒
南瓜内含有维生素和果胶、果胶有很好的吸附性、能消除体内细菌毒素和其他有害物质、如重金属中的铅、汞和放射性元素、起到解毒作用。
2、保护胃黏膜、帮助消化
南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜、使其免受粗糙食品刺激、促进溃疡面愈合、适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化。
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有丰富的钴、在各类蔬菜中含钴量居首位。钴能活跃人体的新陈代谢、促进造血功能、并参与人体内维生素B12的合成、是人体胰岛细胞所必需的微量元素、对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效。
4、消除致癌物质
南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变、有防癌功效、并能帮助肝、肾功能的恢复、增强肝、肾细胞的再生能力。
5、促进生长发育
南瓜中含有丰富的锌、参与人体内核酸、蛋白质合成、是肾上腺皮质激素的重要物质。
南瓜的作用和功效营养3
降低“坏”胆固醇，南瓜籽中含有化学物质植物甾醇，有助于降低“坏”胆固醇（低密度脂蛋白，LDL），进而降低心脏病风险。
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C，可以健脾，预防胃炎，防治夜盲症，护肝，使皮肤变得细嫩，并有中和致癌物质的作用。
改善睡眠，南瓜籽除了是坚果中的蛋白质冠军外，还富含维生素A、钙、铁、磷和蛋白质等营养素。南瓜籽含有的色氨酸，是血清素形成中必不可少的，血清素有助于褪黑激素的产生，该激素有助于调节睡眠，改善睡眠质量。
养生功效：延缓疲劳，南瓜不仅口感甘甜，其富含的β胡萝卜素能在体内转化为维生素A，缓解长期用眼引起的疲劳干涩。
有助于抗癌，美国国家癌症研究所研究发现，南瓜中富含的抗氧化剂β胡萝卜素，可有效抗击自由基，有助于降低癌症风险。
高纤维低热量，250克南瓜中含有3克纤维，热量只有50千卡。吃南瓜后饱腹时间更长，有益控制食欲，减少热量摄入，有助于减轻并保持健康体重。
帮助消化，果胶不仅能增加饱腹感，有利降体重，还能调节肠道菌群，进而缓解便秘、降低体内毒素。
