首页 > 养生 > 养生常识 > 秋葵的最佳食用方法

秋葵的最佳食用方法

来源:可可女性网    阅读: 1.32W 次
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

秋葵的最佳食用方法,夏天非常炎热,因此在夏季的时候吃一些秋葵有助于缓解中暑以及上火的状态,秋葵里面含有大量的汁液,非常易于吸收,下面小编带大家简单了解一下秋葵的最佳食用方法。

秋葵的最佳食用方法1

1、芦笋秋葵炒洋葱

材料:芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱;

做法:

1、这是一个好容易做的菜,蒜茸起锅,放入芦笋和秋葵,翻炒一小会;

2、七八成熟时放盐,翻匀,也可放些海鲜酱、甜面酱等,加入洋葱圈,翻几下,上碟。

秋葵的最佳食用方法

2、葱香秋葵

材料:秋葵350克、大葱20克、生抽8克;

做法:

1、 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;

2、 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;

3、 大葱洗净切花备用;

4、 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即。

3、黄秋葵炒番茄

材料:黄秋葵6根、番茄1只;

做法:

1、黄秋葵、番茄洗净切片备用;

2、 锅内放入适量的食油,开中火;

3、 锅热倒入番茄翻炒,炒出番茄汁后,最倒入黄秋葵翻炒;

4、加入适量的盐、黄酒继续炒;

5、菜熟后加入入适量的味精拌匀即可。

秋葵的最佳食用方法 第2张

4、蒜味秋葵

材料:秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙;

做法:

1、秋葵洗净,放入沸水中煮约2分钟,捞起沥干去蒂,摆盘备用。

2、蒜头、辣椒剁成末,加入所有调味料拌匀成淋酱。

3、将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

秋葵的最佳食用方法 第3张

5、黄秋葵炒鸡蛋

材料:黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花;

做法:

1.黄秋葵洗净切丝备用。鸡蛋去壳打散备用;

2.锅内放入适量的食油,开中火,锅热倒入黄秋葵丝翻炒,加入适量的盐继续翻炒;

3.加入鸡蛋继续炒,然后加入适量的葱花、味精、黄酒。菜熟即或可。

秋葵的.最佳食用方法2

食材准备:

秋葵,红辣椒,葱,大蒜,盐,蚝油,十三香,生抽,淀粉

做法:

1、准备好食材秋葵,红辣椒,葱,在购买秋葵时注意,选择秋葵个头越小的越嫩,太大的秋葵往往已经老了,纤维比较多,里面的子,变硬发涩口感不好。用手捏一捏秋葵,选择手感有韧性的。秋葵脊上有毛、颜色翠绿的最好。

秋葵的最佳食用方法 第4张

2、把秋葵清洗干净去蒂,锅中倒入清水,大火把水烧开,水开后放入秋葵,再放少许的盐,焯水把秋葵煮熟,大约需要两分钟左右。(秋葵焯水时一定要整根放下去,不要切,防止营养流失)

秋葵的最佳食用方法 第5张

3、把秋葵焯水后捞出,放在容器中,用凉水冲洗一遍过凉,放在案板上,用刀对半切开,或切成自己喜欢的形状,切好后把秋葵摆放入盘中。(不喜欢切的,可以一整根摆放在盘子上,个人感觉秋葵切开能更好的入味)

4、把葱洗净切末,红辣椒洗净切末,大蒜去皮后切末,再用淀粉加少许清水,芶少许的淀粉汁备用。

秋葵的最佳食用方法 第6张

5、热锅倒入少许的油,油温七成热时,放入葱,蒜,红辣椒,煸出香味,加少许的清水,再放入蚝油,生抽,少许的盐,十三香搅拌均匀,水开后倒入淀粉汁,小火熬至汤汁粘稠关火。

秋葵的最佳食用方法 第7张

6、把熬好的料汁,浇在秋葵上面,一盘营养美味,做法简单的家常菜就做好了,这样做出来的秋葵口感脆嫩爽滑,味道好。

秋葵的最佳食用方法 第8张

成品图

秋葵的最佳食用方法 第9张

广告

膳食养生
保健按摩
人群养生
养生常识
生活百科
中医
疾病