黑加仑的功效，利用空闲时间可以用它补一补身体，在中药中它当属清热降火的翘楚，食物的功效和作用都是有迹可循的，还能提神醒脑、消除疲劳，下面跟大家分享黑加仑的功效。一起了解一下吧。
黑加仑的功效1
一、黑加仑的主要营养
1、维生素含量高
维生素C 含量突出,达到464mg/100g,烟酸、泛酸的含量也相对较高。维生素C 能够促进胶原蛋白的合成,增强免疫力,烟酸参与胆汁及胃液的正常分泌及性激素的合成,泛酸参与肾上腺激素的合成,并协助其他维生素的吸收利用。
2、抗氧化物质含量丰富
黑加仑中的色素含量很丰富,达4.53%,黑加仑色素是一种水溶性天然色素,属花色苷类,着色力强,主要成份是花青素- 3- 葡糖苷、花青素- 3- 芸香苷、翠雀素- 3- 葡糖苷、翠雀素- 3- 芸香苷四大类。花青素可以抑制、阻碍由胶原、花生烯酸、肾上腺素、三磷酸腺苷等引起的血小板凝固,从而能预防血管内血小板凝固引起的血栓及动脉硬化。
3、有机酸含量丰富
黑加仑果汁中含有丰富的有机酸,尤其以柠檬酸为主。这些柠檬酸等有机酸不仅能把血液中积存的乳酸排出体外,而且还能抑制新的乳酸产生,达到清洁血液的作用,此外还具有增进食欲、恢复体力、改善疲劳、改善便秘、安神、解烦等作用。
4、营养元素多样
黑加仑浓缩汁中含有常量元素6 种、人体必需微量元素7 种,人体可能必需微量元素4种,另外还含有其它种类元素17 种。常量元素Ca、Mg、P、K 含量很丰富, 特别是Ca 的含量为水果之王, 含量达到83mg/100g,另外对人体直接或间接有益的Fe、Zn、Cu、Mn、Ni、B、Ba、Rb、Sr 等微量元素含量也较丰富,现在医学、生命科学等证明金属元素及其含量多少与人体的免疫、内分泌、生长发育、神经系统等密切相关。
二、黑加仑的功效和作用
1、保护牙齿
黑加仑中维生素C含量非常丰富，更重要的是还含有大量的抗氧化成分，这样就确保了维生素C的作用效果，坚固牙龈、保护牙齿的功效非常明显。
2、保护肝脏
黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等，这些物质对保护肝脏起到了很大的作用。
3、改善视力
黑加仑富含多种抗氧化生物活性物质，如花青素、维生素C、黄酮和酚酸类物质等，可以通过为人体补充抗氧化剂而保护视功能。
4、延缓衰老
黑加仑富含如花青素、维生素C、黄酮、槲皮素、杨梅醇、酚酸、儿茶素以及黑加仑多糖等物质，这些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物质。
5、补血补气
黑加仑富含铁元素，具有补血补气的功效。另外，黑加仑籽中的`多不饱和脂肪酸还具有良好的保护心脑血管的作用，叶提取物则对抗骨关节炎的防止非常有益。
三、黑加仑的图片
四、黑加仑的适宜人群及禁忌
适宜人群：
黑加仑一般人群都可食用，但体质虚寒者，如怕冷、畏寒、出汗少、易腹泻的人少食。
禁忌：
1、黑加仑清洗要干净彻底，因为表皮可能会有残留的污物，这些污物将对身体不利。
2、吃黑加仑后不能立刻喝水，黑加仑有通便润肠功效，吃完后立即喝水会加速肠道蠕动，产生腹泻。
3、黑加仑不要和牛奶同吃，牛奶里的有些成分会和黑加仑里含有的维生素C反应，对胃有伤害。
4、在吃海鲜的同时吃黑加仑、石榴、柿子等会出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
5、吃黑加仑不宜过量，由于黑加仑的含糖很高，糖尿病人应特别注意忌食。
6、女人在孕期要提防糖尿病，因此食用黑加仑应适量。
7、吃黑加仑后应间隔4小时后再吃水产品为宜，以免形成难以吸收的物质，对身体造成影响。
8、黑加仑含有多种发酵糖类物质，食用后若不漱口，口腔中的黑加仑残渣易对牙齿有害。
五、黑加仑的常用吃法
1、黑加仑果酱
【材料】黑加仑鲜果，绵白糖，卡拉胶。
【做法】
①把黑加仑洗净，沥去水分，加适量水放入煮锅。
②烧开后，用饭勺把果子压碎，这样出汁多，味道浓。
③再次放入煮锅，加入绵白糖、卡拉胶继续炖煮。
④大概15分钟，果汁开始粘稠。等到粘稠到自己要的效果。
⑤关火、晾凉、装瓶即可。
2、碗蒸黑加仑蛋糕
【材料】黑加仑50克，低粉110克，鸡蛋3个，泡打粉半勺，盐1克，白糖50克，玉米油1勺，炼乳1勺。
【做法】
①黑加仑洗净灰尘控干水分后切碎备用，留一些装饰表面。
②把低粉、泡打粉、盐混合后过筛备用。
③鸡蛋打在小盆里，加入白糖后打发。
④放入一匙玉米油和一匙炼乳打匀。
⑤筛入面粉拌匀。
⑥放入黑加仑拌匀。
⑦把拌好的面糊放入事先刷好油的小碗里，表面装饰一些黑加仑。
⑧把小碗放入蒸锅里大火蒸十五分钟即可。
3、黑加仑冰棒
【材料】黑加仑200克，牛奶200克，辅料白糖50克，纯净水适量。
【做法】
①黑加仑用水泡泡，洗净捞起沥干水分，放进料理机里，加白糖纯净水。
②打成黑加仑泥，倒在玻璃碗里，加入牛奶，拌均匀。
③把冰棒模具洗净，把黑加仑奶昔加入模具里，用力磕磕，使奶昔均匀。
④盖上模具盖子放在冰箱的冷冻室里，7小时以上就好了。
黑加仑的功效2
黑加仑的功效与作用
1、补充维生素c
黑加仑是一种含维c量特别高的水果，人们食用它以后能尽快把它含有的vc吸收和利用，能满足人体正常代谢时对vc的需要，而维生素c就被人们称为抗坏血酸，人体吸收丰富维生素C以后，身体出现坏血病的几率也会明显下降。
2、保肝解毒
肝脏是人体内最重要的解毒器官，如果它出现功能减退或者病变人体健康就会受到严重危害，平时多吃一些黑加仑就能保护人类肝脏，能增强它的解毒功能，并能阻止病毒对肝脏产生伤害，另外黑加仑中含有的黄酮类化合物和分类化合物还能加快人体内多种毒素分解能让它们随身体代谢排出体外，其解毒功效特别明显。
吃黑加仑的好处
1、抗衰老
人们多吃黑加仑这种水果能吸收丰富黄酮类化合物和维生素，c还能吸收一些分类化合物，这些物质能抑制人体内自由基的活性并能阻止人体内过氧化脂质生成，它能加快人体内氧化产物代谢，并能阻止氧化反应发生，而氧化产物和自由基又是导致人体衰老的重要存在，它们数量减少以后人体抗衰老能力就会明显提高。
2、补益气血
黑加仑不但能保护肝脏，还能补益脾胃，更能增强人体造血功能，他对人类因气血不足导致的体质虚弱和面色暗黄以及贫血等症，都有良好调理作用。黑加仑中含有的维生素c和花青素以及酚类化合物，再被人体吸收后，还能加快人体内尿酸代谢，能预防痛风，更能增强人体自身抗病毒能力，它对人类的高发癌症也有一定预防作用。
