关于圣女果和西红柿的区别,生活中,说到圣女果和西红柿,许多人都认为它们都是同一种蔬菜,其实圣女果和西红柿的种类是不一样的,而且外形和营养价值也是不一样的。以下是关于圣女果和西红柿的区别,接下来就为大家介绍一下吧!
关于圣女果和西红柿的区别1
1、外形和颜色不同
圣女果和西红柿在外形和颜色等方面差异较大。多数情况下,西红柿通常都呈现红色,圣女果的颜色却不仅仅只有红色,部分地区的圣女果还呈现出黄色、橙色和粉色。
2、味道不同
圣女果含糖量较高,味道较甜,而西红柿里的籽较多,口感甜中带酸。日常圣女果是作为水果食用,而西红柿不仅可以作为水果生食,还可以烹饪熟食。
3、营养价值不同
圣女果的营养价值比普通西红柿高很多,维生素含量多是普通西红柿的1.8倍,圣女果中维生素pp的含量还是果蔬头。此外,樱桃番茄中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育,尤其是儿童的生长发育。
常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有重要的作用。西红柿还具有美容功效。本品含维生素高而热量相当低,是人们需要节制饮食时的良好解饥食品,对保持女性身材苗条有一定作用。
4、品种不同
圣女果和西红柿都是笼统意义上的“西红柿”,只是圣女果属于“樱桃西红柿”范畴,而我们平常吃的西红柿则属于“大红西红柿”、“大粉西红柿”范畴。
5、食用方法不同
在大部分情况下,我们都会吃熟番茄,而不是生番茄。至于圣女果,绝大部分人则会将它当成水果来食用,而不会将它煮熟。由此可见,两种食材的食用方式差异较大。
关于圣女果和西红柿的区别2
圣女果和西红柿的`区别
1、外形上的区别
圣女果:圣女果在外形上要比西红柿小很多,比较多样,有球形、洋梨形、醋粟形。
西红柿:西红柿果形比较大,一般呈现椭圆形或者方圆形。
2、营养价值上的区别
圣女果和西红柿的营养成分基本相同。
不同在于圣女果的营养价值要高于西红柿。圣女果的维生素含量是普通西红柿的1.8倍,圣女果中维生素pp的含量更是果蔬之首。另外,圣女果中含有的特殊物质谷胱甘肽可以促进人体的生长发育,尤其是对于小孩的发育有益。
3、口感上的区别
圣女果:圣女果的甜度要比西红柿高,口感要优于西红柿。
西红柿:西红柿稍微酸一点。
4、颜色上的区别
圣女果:圣女果颜色要比西红柿丰富得多,一般有红色、黄色、粉色、橙色。
西红柿:成熟的西红柿一般是红色和粉红色。
5、吃法上的区别
圣女果:圣女果口感好,一口一个,适合当水果吃。
西红柿:西红柿个大、味酸,适合当蔬菜炒着吃。
6、西红柿和圣女果的相同之处
圣女果和西红柿本质上都是同属于茄科,它们的营养成分基本相同。
圣女果和小番茄的区别
小番茄一般指圣女果。只是叫法不同。