韩式辣鸡汤的做法，鸡肉有很多种做法，不同的地区的做法有不同的特点，今天小编给大家带来了一道好吃又好做的`菜，它特别适合能吃辣的人，下面为大家分享韩式辣鸡汤的做法，喜欢吃辣的小伙伴可以试着做一下哦。
韩式辣鸡汤的做法1
食材买好，洗净。一人吃，用了半只鸡
鸡洗净，切块，我把大部分皮去了，少油。
水烧开，放两块生姜，开水焯一下鸡块，去腥。
捞出凉水洗净。
调酱，1勺大酱，2勺辣酱，0.5勺蜂蜜，搅拌就行。
锅里加凉水，放鸡块，煮开，到入酱料。
就是这个颜色，爱了。
小火慢慢煮，时不时搅拌一下，20-30分钟就行。
加海鲜菇，胡萝卜。
加鱼饼。再煮个10分钟左右。
咕噜咕噜
汤可以多留一点，下拉面。
噔噔噔，上桌
开始吃了。
小贴士
1、半只鸡加各种菜，足足有一盆，量蛮多的，自己控制。
2、主食可以加小土豆，喜欢什么加什么
3、酱料的调配，比例不是固定的，看个人口感。辣酱有点辣，辣椒粉不辣，想看着红又不能太吃辣的，可以多加辣椒粉。
4、煮的时候，小火，要注意观看，不要忘记，煮到干锅了，时不时搅拌一下。
5、加胡萝卜，汤稍微会有一点点甜。
6、韩式辣酱煮一切，不要放盐了，除非你口味特别重。
7、汤很好喝，吃完肉，可以放一包拉面煮，加一个辣白菜，又是一道美味。
韩式辣鸡汤的做法2
步骤step1
提前一天晚上把鸡的血水泡出来 中间换两次水
步骤step2
配菜切好备用
步骤step3
把泡好的肉放进锅里 加水 水量莫过鸡肉表面就可以了
步骤step4
烧开加三勺糖继续烧5分钟
步骤step5
切好的菜除了大葱全放入汤中 再加3勺料酒 继续加热
步骤step6
土豆熟透加酱油继续煮5分钟
步骤step7
加一次性杯半杯辣椒粉 继续加热5分钟
步骤step8
加入大葱 在加热5分钟 关火完成
韩国辣炒鸡汤的成品图
