生梅子的功效与作用，相信大家听到梅子都不陌生，很多人都喜欢吃生梅子，它不仅含有丰富的维生素，而且这种食物有很高的药用价值，对人的身体有很大的好处，对我们的身体有增加抵抗力的作用，接下来 一起来了解一下生梅子的功效与作用吧。
生梅子的'功效与作用1
1、生酸梅子可以调节人体酸碱平衡
生酸梅子是一种酸性食物，它进入人体以后可以让人体的血液处于酸碱平衡的状态，能起到降肝炎和滋养肝脏的作用。对人类的神经也舒缓和调节功效，可以减少人类不良情绪的出现。
2、生酸梅子可以保护血管和补充微量元素
生酸梅子中有大量的酸性成分，它可以减少人体血管老化症状的出现，清除血管中的有害物质，对保持血管的健康有很大好处，另外生酸梅子中还有多种矿物质存在，其中钙和铁的含量最高，这些物质被人体吸收以后能起到补钙和提高造血量的作用。
3、生酸梅子可以解酒和止吐
生酸梅子对人类的晕车和晕船有很好的预防功效，在出发以前食用几个可以减少人们途中呕吐和眩晕的出现，另外生酸梅子还能提高人体的解酒能力，减少酒精对人体的伤害，人们饮酒以后食用生酸梅子，可以减少头痛的出现，让人们的醉酒症状快速消失。生酸梅子还能让人体快速恢复体力，减少筋骨疼痛的发生。
生梅子的功效与作用2
梅子的营养价值
梅果的营养价值非常丰富，含有多种有机酸、维生素、黄酮和碱性矿物质等人体所必需的保健物质，其中含的苏氨酸等8种氨基酸和黄酮等极有利于人体蛋白质构成与代谢功能的正常进行，可防止心血管等疾病的产生，因此被誉为保健食品。
梅子含有丰富的钙、镁、钾、钠、磷、铁、锰、铜、锌等多样化矿物质，其中钙、磷、钱等单位含量较其他种类水果高出甚多，此外梅子含有含量极高的柠檬酸，占青梅有机酸含量的85%以上，其他尚有苹果酸、草酸、琥珀酸等有机酸，蛋白质含量更是草莓、柑橘的两倍以上，可以说青梅营养成分极为丰富，是一种绝佳的保健水果。
梅子的功效与作用
【性味】性温，味甘、酸。
【归经】肝、脾、肺、大肠经。
【功效】敛肺止咳、涩肠止泻、除烦静心、生津止渴、杀虫安蛔、止痛止血。
1、《食疗本草》“嚎破水渍，以少蜜相和，止渴，霍乱心腹不安，及痢疾。治疟方多用之。”
2、《本草纲目》“敛肺涩肠，治久痢，泻痢，反胃噎膈，蛔厥吐利，消肿，涌痰，杀虫。”
3、《本草求原》“治溲血，下血，诸血症，自汗，口燥咽干。”
4、《本草拾遗》“去疾，去疟瘴，止渴调中，除冷痢，止吐逆。”
梅子的药用副方
1、乌梅麦冬汤：乌梅30克，麦门冬15克，加水煎汤，徐徐服用，本方取乌梅收涩肠道、止泻痢，以麦门冬与乌梅生津止渴，用于泻痢而口干渴者，无泻痢者亦可服。
2、乌梅罂 粟散：乌梅、罂 粟 壳各等分，微炒研末，每次3~6克，沸水冲入蜂蜜送下或调服，罂 粟壳为敛肺止咳要药，故可以增强乌梅的疗效，用于久咳不愈。
3、青梅酒：青梅250克，以白酒适量浸泡，每次服用1杯，有和胃止呕、止泻之功，用于夏服肠胃不和，呕吐腹泻。
4、梅子渍白糖：每日吃1～2枚白糖梅子，既可生津解渴，又可预防肠道传染病。
5、姜茶乌梅粥：生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖适量，将前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可，每日2次，温热服，具有温中散寒、杀菌止痢的功效，适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾等症，但湿热型菌痢忌用。
