石榴都有什么营养价值，这种食物是很多人的心头好，老少咸宜。石榴的味道不仅甘甜可口，还含有非常好的营养物质，这种水果可以补充身体所需的多种维生素，石榴都有什么营养价值，教你正确养生。
石榴都有什么营养价值1
1、石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，脂肪、蛋白质的含量较少，果实以品鲜为主。
2、石榴以维生素C而言，比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高，铁、钙、磷含量也丰富，种子中铁的含量更胜于其它水果，所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
食用石榴的常识
1、具有超强的杀菌效果
石榴因其含有硼酸和丹宁，具有超强的杀菌效果，能起到防口臭的功效。其次，石榴具有调节人体水分平衡的功效，也是不少女性减肥的佳选。
2、多吃石榴可缓解这类的病症
不少白领族每天都要面对电脑、伏案工作，大多会有肩痛、眼痛的病症，多吃石榴可缓解这类的病症。
3、石榴汁，可减轻贫血症状
女性中的贫血患者比例越来越大，贫血患者时常会有身体乏困、身感寒冷，并伴随有呼吸困难等症状，经常饮用石榴汁，可减轻贫血症状。
4、多吃会对身体有一定的危害
吃石榴虽然益处很多，但多吃还是会对身体有一定的危害，例如患胃炎者最好不要吃，因为石榴本身是呈酸性的'，胃炎者吃多石榴，胃部会呈现严重的酸性环境，会加重病情。
5、石榴也是一类致上火的水果
秋季上火现象普遍，石榴也是一类致上火的水果，吃完石榴要及时漱口，以防牙齿变黑。另外因石榴具有收敛作用，对于感冒、便秘等患者也应少食。
6、儿童要少吃石榴
小孩多吃石榴容易引起发热，甚者会加重急性支气管炎等症状，因此，儿童要少吃石榴。
石榴皮的常用药理配方
1、石榴皮治暴泻不止及痢赤白
酸石榴皮，烧存住，不以多少，干为末。空心，米饮调下二钱。（《袖珍方》引《经验方》）
2、石榴皮治烫火伤
石榴皮研末，加冰片、麻油调匀外敷。（《陕甘宁青中草药选》）
3、石榴皮治产后泻
酸石榴皮（米醋炒）、香附子。上二味，为末，每服二钱，米饮下。（《朱氏集验方》榴附散）
4、石榴皮治臁疮
石榴皮煎取浓汁，稍冷拂疮上，冷如冰雪即成迦。（《世医得效方》）
5、石榴皮治血痢日夜不止，腹中疞痛，心神烦闷
酸石榴皮一两，枳壳一两（麸炒微黄，去瓤），当归三分（锉，微炒）。上件药，捣细罗为散。每服不计时侯，以粥饮调下二钱。（《圣惠方》）
6、石榴皮治丁肿恶毒
以针刺四畔，用榴末着疮上，以面围四畔灸之，以痛为度，仍用榴末敷上，急裹。经宿，连根自出也。（《肘后方》）
石榴都有什么营养价值2
1、美容养颜
石榴汁味道可口，营养价值高，在石榴的汁液中富含维生素C，维生素C可促进人体合成胶原蛋白，让皮肤变得光滑有弹性，同时维生素C还是高效抗氧化剂，可以抵抗自由基对皮肤造成的伤害，分解皮肤中的黑色素，预防色素沉着，使人肌肤白皙有光泽。
2、生津止渴
石榴中的水分含量较高，将其榨汁食用，非常的解渴，是冬季补水最佳的水果，尤其是冰镇过的石榴汁，酸甜冰爽，在口干舌燥的时候来上一杯非常的舒适。
3、开胃助消化
石榴汁气味清甜，味道可口，在石榴汁中富含有机酸、糖类物质，饮用石榴汁后能促进胃酸的分泌，帮助食物消化，适宜食欲不振的人群饮用，尤其是恶心、呕吐、不想吃饭的人，饭前来杯石榴汁，可很好的缓解呕吐不适，打开食欲。
4、通便减肥
石榴汁富含水分、膳食纤维和果胶，饮用后可促进肠胃蠕动，增加粪便中的含水量，有润肠通便的功效，每100克的石榴所含有的热量为63大卡，石榴汁属于中低热量食物，且石榴低胆固醇、低钠盐、低饱和脂肪酸，作为减肥或便秘的人群来说，石榴汁是非常好的饮品。
5、提高免疫力
每天喝一杯石榴汁，可以为身体补充足够的维生素C，还可以增强人体内中性粒细胞的趋化性和变形能力，从而提高它的杀菌能力，同时维生素C还能促进淋巴母细胞的生成，提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭，能很好的提高人体抵抗力和自身免疫力。
6、石榴和什么榨汁好喝
石榴可以和生活中常见的水果一起榨汁。
石榴本身的味道比较淡，而且颜色好看，榨出来的石榴汁味道可口，外观红艳，和一些常见的水果进行搭配榨汁味道都是可以的，例如：石榴苹果汁、石榴香蕉汁、石榴橙子汁、石榴哈密瓜汁等。
