吃什么提高记忆力？我们都知道，上了年纪的人的记忆力是会慢慢衰退的，不少老年人还容易得健忘症，但是我们可以趁还年轻的时候通过饮食让自己的记忆力提高。那么接下来我们就来详细了解下吃什么提高记忆力。
吃什么提高记忆力1
1、绿叶蔬菜
最新研究表明，多吃蔬菜可以有效的预防老年痴呆。因为蔬菜中含有大量的维生素和矿物质，其中维生素K和维生素A有助于对抗炎症、保持骨骼健康，减缓记忆力衰退的作用。
2、姜黄
姜黄是一种古老的根茎，在历史上一直被当做药材用来治病。它所含的姜黄素是一种强大的天然抗炎剂，此外，姜黄还有助于提高人体的抗氧化剂水平，可以保障人体免疫系统健康，改善大脑的氧气摄入量，让大脑可以随时保持警觉并有效的增强记忆力水平。
3、鲑鱼
鲑鱼中富含丰富的omega-3脂肪酸，它可以增强人的学习能力、记忆力、和专注力，还能纾解压力，使人的情绪变得高涨起来。而且鲑鱼的蛋白质含量多，热量又少，多吃一点也不怕长胖。
4、橄榄油
特级初榨橄榄油中含有强大的多酚类抗氧化剂，它不仅可以改善学习和记忆，还可以逆转与年龄和疾病相关的变化，这种油还有助于对抗对大脑有毒并诱发阿尔茨海默病的蛋白质。
5、蛋黄
鸡蛋是蛋白质的丰富来源，可以被制成很多种食物。其中蛋黄还含有大量的胆碱，这非常有助于小孩的大脑发育。此外它还分解了一种能产生与幸福有关激素的化学物质，起到缓解压力提高记忆力的作用。
6、西兰花
西兰花含有丰富的维生素C，是一种非常健康的蔬菜。此外它也是最好的脑部食物之一，因为其还含有高水平的维生素K和胆碱，它们都有助于增强你的记忆力。
7、骨汤
骨汤是一种非常有益的补品，可以从内到外治愈我们的身体。其高水平的胶原蛋白有助于减少肠道炎症，愈合氨基酸如脯氨酸和甘氨酸可以保持您的免疫系统正常运作，并有助于提高记忆力。
8、蓝莓
蓝莓是一种非常小巧美味的水果，它含有丰富的抗氧化剂，包括维生素C和维生素K和纤维。此外它还含有大量的没食子酸，这种多酚化合物特别擅长保护你的的大脑免受变性和压力，增强你的记忆力。
9、核桃
核桃中有着高水平的抗氧化剂，其所含的维生素和矿物质也可以提高人的精神警觉性。核桃中的维生素E也有着抵御老年痴呆症的作用，可以预防人的记忆力下降。
10、鳄梨
鳄梨是一种营养丰富的水果，它含有维生素K和叶酸，有助于预防大脑血栓，防止中风。除此之外，它还有着改善大脑认知功能的左右，特别是对人的记忆力和注意力起到很大促进作用。
吃什么提高记忆力2
吃什么可以提高记忆力
1、花生
花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
2、玉米
玉米胚中富含亚油酸等多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂的作用。尤其值得一提的是，玉米中含水量谷氨酸较高，这种物质能帮助促进脑细胞代谢，常吃些玉米，特别是鲜玉米，具有很好的健脑作用。
3、橄榄油
橄榄油含有丰富的矿物质及营养元素，它的营养成分中，富含人体不能自行组成的亚麻酸和亚油酸，能够促进神经系统、骨骼及大脑的发育。尤其是对大脑的神经组成细胞特别有益，它可以增加脑细胞的活动，使大脑反应活络。
4、深海鱼类
鱼类的脂肪裡中所含的omega3脂肪酸能供给大脑营养，改善大脑功能。适量的吃鱼除了能预防中风外，还有助于提升记忆和学习能力，更能防止记忆力衰退。
5、巧克力
巧克力中含有一种叫可可黄烷醇的物质，这种物质对激发脑力、记忆力很有帮助，还能提升注意力，还能延缓大脑功能退化，但需要注意的是，现在市面上的巧克力都是过度硷化的加工产品，少了原有的苦涩味道，所含的可可黄烷醇大量流失了，所以在选择巧克力的.时候，最好选择可可纯度比较高的，才更有助于大脑活化，也不用担心会发胖。
6、浆果
浆果包括我们平时常见的草莓，蓝莓，蔓越莓等水果，这类水果对大脑健康也很有帮助，多数都含有强力的抗氧化物质，除了可以活化大脑，增强记忆力之外，还能延缓大脑功能退化，阻止自由基加速老化，起到守护大脑的作用。
7、坚果
很多坚果都含有大量的不饱和脂肪，有助于降低胆固醇；另外坚果中的维生素E能够保护大脑细胞。最新研究发现，坚果中的矿物质─硼，能够影响脑部电流活动，让人的反应更加灵敏。但是要注意的是，坚果有丰富的油类，所以它的热量也不低，因此食用还是要注意适量的。
8、柑橘类水果
很多柑橘类水果中含有大量的维生素C，维生素C具有很好的抗氧化功能，能抵抗自由基的破坏，而且维生素C还能辅助大脑合成负责记忆力的神经传导物质——乙酰胆硷，所以说多吃柑橘类水果，补充足量的维生素C，对于促进大脑发育，提高记忆力是非常有好处的。
怎样提高记忆力
1、平心静气。在日常生活与学习中都保持一种让自己平心静气的心态。更多的时候是让自己的大脑安静。
2、调整自己大脑的工作和休息时间，让大脑得到充分的休息，疲劳会降低大脑的工作效率。
3、树立起自己记忆优良的信心，并时时提醒自己要记住必须记住的东西，必须坚信自己“一定能记住”！
4、要学习和找到一套适合提高自己记忆力的方法，加之必要而又经常的训练再训练，提高再提高。
5、要保持对世界充满强烈的爱好与兴趣，兴趣是记忆的第一推动力。对被记忆的对象要象对待自己的“情人”一样有足够的兴趣。
6、如果一个人具有强烈的愿望这样就可以刺激大脑的记忆。
7、要在自己的工作与生活中建立与愉快事情相联系的记忆。
8、让自己的心态永远年轻，保持年青人的刺激可以促使自己脑细胞变得敏锐和年轻。
9、记忆力的提高对于观察能力的要求也是非常重要的，所以提高自己闵若度，这样就可以提高记忆力。
10、要站在对方的立场上考虑问题，在记忆中尤其如此。要充分理解的基础上记忆对象。
11、一般人用左脑思考，但是右脑的潜能更大，所以需要不断的开发自己的右脑，提升记忆力。
12、掌握歌诀或口诀记忆知识，把互不关联的记忆对象编成歌诀有利于记忆。
13、学会特征记忆技巧，找到记忆对象的特点，辨别出其特征有助于记忆。
