陈皮有哪些功效与作用，在广东煲汤时也会经常采用这种食材，这些食材都是很常见的，吃法也是多种多样的，这种食材对于养生有很大的助力，你知道陈皮有哪些功效与作用吗，养生必备。
陈皮有哪些功效与作用1
保养胃部
陈皮具有非常好的养胃效果，对于因为胃寒或者是胃气不足所导致的胃胀，消化不良，腹泻等症状有很好的改善效果。胃部不好的人，平时可以喝一点陈皮茶，对胃部的保养大有帮助。
杀菌消炎
陈皮还可以用来杀菌消炎，如果说平时喉咙总是干痒，甚至喉咙发炎，那么可以用适量的陈皮和金银花放在一起泡茶，对炎症的改善大有帮助，有效的缓解发炎症状。
消除油腻，促进消化
陈皮还能够消除油腻，促进消化，比如说在煲汤的时候加上适量的陈皮，可以让汤的味道更加鲜美，同时也能够解决油腻，避免消化不良。
活血养颜
陈皮还具有非常好的活血养颜的功效，陈皮虽然是普通的中药材，但它的滋补作用是非常大的。而且也有利于人体的消化吸收，皮肤的`健康大有好处，可以让皮肤变得更加细腻，达到活血养颜的目的。
止咳化痰
陈皮还具有止咳化痰的功效，如果因为感冒或者是气管炎，支气管炎等导致咳嗽痰多，可以多喝一些陈皮水，不仅能活血养气，还可以止咳化痰，促进痰液尽快的排出，同时还具有一定的平喘效果。
预防和治疗高血压
陈皮还具有预防高血压的作用，它的维生素p含量是非常丰富的，这种维生素能够有效的预防和治疗高血压。对于高血压患者来说，适当的喝一些陈皮茶，能够有效缓解高血压症状，同时也能起到预防的作用。
陈皮有哪些功效与作用2
陈皮有促进消化，增加食欲之功效
由于陈皮中含有类柠檬苦素，这种苦素味能促进肠胃蠕动，进而促进消化;此外，陈皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素 B、 C等成分，其中所含的挥发油对胃肠有温和的刺激作用，能促进消化液的分泌，消除胃口，增加食欲。
陈皮不仅可以去腥，而且可以增加菜肴美味可口
由于陈皮的苦味可以与其它口味相互调和，所以可以用来改善菜肴的味道，不仅能辟去鱼肉的腥味，而且使菜肴特别可口;另外，在制作绿豆沙、红豆粥等甜品时，若加一点点陈皮，味道就会分外芳香。
防晕车
陈皮可用于理气健脾，燥湿化痰。其最常见的用法就是用来治晕动病。乘车（船）前1小时，每隔20分钟放1片进口腔，崩解后吞下；车（船）开动后，每隔10分钟放1片进口腔，崩解后吞下即可起作用。
助睡眠
陈皮具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍。除了醒脑开窍外，芳香的气味还能够镇静安神，也有利。
