车厘子可以蒸着吃吗？车厘子是我们经常能见到的一种水果，很多人都喜欢吃车厘子，车厘子也对人体有很多功效，但是很多人一般都是直接食用车厘子，那么，车厘子可以蒸着吃吗？一起来看看吧。
车厘子可以蒸着吃吗1
可以蒸着吃。
车厘子味道甜美，略带酸味，富含水分，含有蛋白质、维生素、糖分、碳水化合物、矿物质等多种营养成分，车厘子蒸熟后果肉相对更加软烂，更容易消化，适合口腔功能较差或肠胃功能较弱的人群食用，但是一般来说，车厘子生吃的口感会更好。
车厘子蒸着吃还有营养吗
仍然有营养，但是营养成分会有一定的流失。
车厘子中含有较为丰富的维生素C、维生素A、维生素Ｂ2等多种维生素成分，蒸熟后这些维生素会被破坏，但是对于纤维素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等成分无明显影响，因此蒸熟的.车厘子还是会有营养的。另外，蒸熟的车厘子的果糖溶解度降低，有机酸流出，口感会变得比较酸。
车厘子怎么蒸
1、将车厘子清洗干净，去掉果梗。
2、然后用一根筷子，在果梗位置往下捅，将果核捅出。
3、然后将车厘子放入碗中，放入几颗冰糖。
4、放在锅中隔水蒸10-15分钟，直至车厘子软透即可。
5、将车厘子取出，用勺子搅拌均匀后即可食用。
车厘子可以蒸着吃吗2
车厘子的吃法大全
1、果酱
樱桃非常好吃，可以制作果酱。 它可以在制成时清洗，取出椎弓根和核心，然后切成两半，加入适量的盐和糖两小时，然后倒入锅中揉搓。 加入适量红葡萄酒后，充分搅拌，然后慢慢煮至汁液变厚，然后关闭加热。 冷却后，将其取出并放入干净的瓶子中密封。 如果你想吃它，就把它拿出去吃。
2、酒渍车厘子
酒渍非常好吃。 你通常可以用水清洗新鲜的樱桃，然后去除表面的水分，从中间将它们分成两份，然后放入干净的玻璃瓶中。 添加正确的金额。 然后将糖装满白葡萄酒，密封并保存。 30天后，取出樱桃，喝酒。 但是，日常消费不应太多，它可以发挥血液和飓风除湿等各种功能。
3、车厘子蛋糕
樱桃蛋糕也很美味。 洗好适量樱桃后，将其切成小块，然后加入蛋黄玉米淀粉和白糖加奶油，牛奶和低筋面粉，加入蛋糕。 糊状，拌匀，将樱桃放入蛋糕糊中，然后倒入模具中，在烤箱中煮熟取出。
