你有了解10分钟速成空心烧饼怎么做吗？烧饼很多人都喜欢吃，因为他的口感是香香酥酥，所以，很多人都会在外面买来单，但是小编告诉大家一个10分钟速成空心烧饼的方法。大家赶快来学学吧。
10分钟速成空心烧饼1
| 中筋面粉 | 200克 |
| 温水 | 105克 |
| 盐 | 2克 |
| 玉米油 | 15克 |
| 糖 | 10克 |
| 馅料 | |
| 熟面粉 | 40克 |
| 玉米油 | 10克 |
| 糖 | 50克 |
| 装饰芝麻 | 20克 |
1、所有面团材料入盆和成光滑的面团
2、搓成长段切成8份滚圆松弛
3、馅料所有材料混合均匀。
4、每份面团包裹约12克馅料压平擀成牛舌状态
5、表面糊点水粘白芝麻。送入预热好的.烤箱中下层220度12分钟左右。
10分钟速成空心烧饼2
麻酱烧饼
食材清单
中筋小麦粉 260克、干酵母 3克、水 140克、芝麻酱 120克、五香粉 1克、花椒粉0. 5克、盐 2克、酱油1勺、白糖 2克、黑芝麻 5克
制作步骤
步骤1、水中倒入酵母化开，加面粉和成光滑的面团，上部盖上保鲜膜等待发酵
步骤2、芝麻酱倒入碗中，加五香粉、花椒粉、盐和酱油拌匀
步骤3、面团醒好取出揉揉排气
步骤4、在案板上擀成长方形薄片
步骤5、把芝麻酱均匀的抹在上面，顺一边卷起来，边卷边抻
步骤6、切成小段，将边捏起来
步骤7、顺一边卷起来
步骤8、用掌手按平
步骤9、全部做好摆放在烤盘中，醒发20分钟
步骤10、上面刷上白糖水，撒上黑芝麻
步骤11、将烤盘放在预热好的烤箱中下层，180度上下火25分钟
