西瓜有什么营养价值，你知道吗？在生活中，水果的种类有很多，不同的水果有不同的营养价值，对人体有很好的功效，但是也有一些食用的禁忌，下面小编为大家整理了西瓜的营养价值，一起去看看。
西瓜有什么营养价值1
西瓜的营养价值
1、西瓜可以清热解暑
西瓜在夏日可以为人们解暑清热，可以滋补身体，让西瓜大量的水分最适合中暑发热的.人，让口干发汗多的人食用可以为人们解渴。
2、西瓜可以利尿消炎作用
西瓜当中含大量糖分可以可以利尿，还含是狼的钾盐可以消除人们肾脏的炎症，西瓜还含酶可以把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质，可以增加肾炎别人的营养。
3、西瓜可以降低血压作用
西瓜含配糖体，可以降低血压的作用。
4、西瓜是完美的营养品
西瓜含含黄绿红三原色成分，是很完美的营养品。
5、西瓜含氨基酸
西瓜含多种皮肤需要的氨基酸，像瓜氨酸，丙氨酸，谷氨酸，精氨酸，苹果酸，磷酸等。
6、西瓜可以增白
西瓜含营养物质，可以被皮肤吸收，会增白，防晒，还会滋润面部皮肤。
西瓜有什么营养价值2
一、食用功效
1、清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时吃西瓜症状会马上改善。
2、西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症。
3、西瓜还含有能使血压降低的物质。
4、吃西瓜后尿量会明显增加，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5、增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。
二、适用人群
一般人群均可食用。尤适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者。
三、禁忌人群
糖尿病患者慎食；脾胃虚寒，湿盛便溏者忌食。
四、选购技巧
1、看形状
先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正，瓜皮坚硬饱满，花纹清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪纹；瓜蒂、瓜脐收得紧密，略为缩入，靠地面的瓜皮颜色变黄，就是成熟的标志。 听声音。如果声音刚而脆，像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜；倘若声音疲而浊，类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音，就是成熟的好瓜。
2、端重量
生瓜含水分多，瓜身较重；成熟的瓜，因瓜肉细脆组织松弛，体重比生瓜相对轻一些。 如果瓜皮柔软、淤黑，敲声太沉，瓜身太轻，甚至摇瓜闷响，那可能是倒瓤烂瓜，不宜食用。有些黑心商贩会过量使用催熟剂、激素或红色素，甚至注射糖精增加甜度，一般这种西瓜皮上的条纹都不太均匀，切开后瓤的颜色特别鲜艳，但瓜子却是白色的，吃在嘴里还有异味。
