彩椒的功效与作用禁忌

彩椒的功效与作用禁忌 ，这种食材在我们的生活中非常常见，但只了解表面的作用是远远不够的，而且是具有很高的药用价值和作用的药材，补血益气这种食材是首选，以下是彩椒的功效与作用禁忌 。

彩椒的功效与作用禁忌 1

功效作用

彩椒是甜椒中的一种，因其色彩鲜艳，多色多彩而得其名。原产于墨西哥到哥仑比亚，现世界各国普遍栽培。它含丰富的.维生素A、维生素B、维生素C、糖类、纤维质、钙、磷、铁等营养素。有补充营养元素，强身健体，促进体内的新陈代谢，保护血管等作用。1.促进代谢其中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。2.美容养颜经常食用彩椒可以强化指甲和滋养发根，对于肌肤有活化细胞组织功能，促进新陈代谢，使皮肤光滑柔嫩，具有美容的功效。3.预防心血管疾病彩椒可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。4.抗衰老彩椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有著非常明显的效果。

营养价值

彩椒的营养元素非常丰富，含有蛋白质，维生素，纤维素，无机盐，胡萝卜素等等，其含有的维生素尤以维生素C含量居多。

1、彩椒富含多种维生素（丰富的维生素C）及微量元素，不仅可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效。

2、彩椒还含有丰富的钾元素，吃彩椒可以补充钾元素，维持心肌细胞的正常功能，维持肌肉系统的正常，保护心律正常，提高身体的耐热能力。

3、彩椒富含无机盐和磷，可补充无机盐和磷，可以促进血液循环，促进新陈代谢，保护血管。

4、彩椒富含蛋白质，可以补充蛋白质，提高身体免疫力，增强抵抗力。

彩椒的功效与作用禁忌 2

功效与作用

提高免疫力、开胃消食、提高代谢、祛斑

营养价值(好处)

1、彩椒中的椒类碱能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，从而减肥防病。

2、红彩椒所具有的强大抗氧化作用，可抗白内障、心脏病和癌症，防止身体老化，并且使体内的细胞活化，有着非常明显的效果。

副作用(坏处)

彩椒辛热有毒，过食可使体内湿从热化，表现为皮肤痤疮，血压升高，痔疮加重，鼻出血等。

能吃吗

可以吃

怎么吃

彩椒可以生吃，食用前先对半切开，去蒂及去籽，洗净即可食用。

彩椒如果要加热，最好用大火快炒，以保持口感清脆和营养成分。

禁忌人群

肝火旺盛者不宜多食彩椒

适宜人群

一般人群均可食用彩椒