大馇粥怎么炖好喝？煲汤需要什么食材？乖乖虎丫丫老师为您提供最正宗大馇粥的做法，让您轻松煲出营养美味的大馇粥。
所属分类：主食、粥，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：切墩(初级)。
我和我的先生都喜欢吃玉米大馇子粥，市场上买的又感觉不安全。就尝试着自己做，经过反复摸索，终于形成稳定、成熟的制作方法。现在现在拿出来和大家分享。
做大馇粥所需食材：
主料：玉米大馇子1.5杯，饭豆0.5杯，面碱1小勺（面包机配备）
大馇粥的做法步骤：
1. 将大馇子、饭豆加适量温水浸泡5小时左右，同时加入面碱。
2. 将浸泡好的原料倒入电饭锅，加水至煮粥水位1.5杯处，按煮粥键，第一次煮制。待此程序结束，自动进入“保温”档，保温几小时。若喜欢吃软烂的`，可以按煮粥键，再重复一次。
温馨提示：
大馇子和饭豆的比例可以按个人的喜好随意改变，还可以加些黑豆。
