酒精对大脑的作用，这是我们生活中经常吃的一种食物，它的功效和作用都十分丰富，对人的身体有很大的好处，补血益气这种食材是首选，下面跟大家分享酒精对大脑的作用。希望对你有用！
酒精对大脑的作用1
酒精通过改变神经递质的水平来影响大脑的化学物质。“神经递质”是向全身传递信号的化学信使，可控制人的思维过程、行为和情绪。神经递质有兴奋性的，会增加大脑电活动；也有抑制性的，会减弱大脑电活动。酒精会增强大脑内抑制性神经递质γ一氨基丁酸（GABA)的效果。抑制性神经递质会导致行动迟缓和口齿含糊，这是酗酒者常见的表现。与此同时，酒精还会抑制刺激性神经递质谷氨酸盐，抑制这种刺激物质也会导致类似的.生理活动迟缓。此外，酒精还会增加大脑奖赏中枢内的化学物质多巴胺，多巴胺可让人在喝酒时产生愉悦感。
酒精对大脑不同区域的影响各不相同：
大脑皮层：人的思考活动和意识都集中在这个区域，而酒精会压制行为抑制中枢，从而降低人对行为的约束；还会延缓处理来自眼睛、耳朵、嘴和其他感官的信息；甚至会抑制思维过程，让人思维混乱。
小脑：小脑是运动和平衡中枢，受到酒精影响后会导致走路摇晃、失去平衡，让人联想到“打醉拳”。
下丘脑和脑垂体：下丘脑和脑垂体可调节自主的脑功能和激素分泌。而酒精会抑制下丘脑中控制性兴奋和性功能的神经中枢。虽然有可能增强性欲，但性功能却会下降。
延髓：这个大脑区域处理呼吸、知觉和体温等自主功能。延髓受酒精影响后，会让人昏昏欲睡。酒精还会减缓呼吸并降低体温，这些都可能危及生命。
短期内，酒精会导致暂时失忆——短期记忆缺失，让人忘记一段时间内发生的所有事情。从长期看，酒精对大脑的破坏性更强。
酒精对大脑的作用2
一、酒后中毒
1、简介
据介绍，人们对酒后的中毒反应，可以从不同症状中分辨。一是急性酒精中毒。大量饮酒不久后出现的头痛与酒精中毒有关，这是因为酒中的乙醇可以使脑血管扩张，引起两侧太阳穴搏动性头痛，也可称之为全头痛、枕部头痛。饮酒后初始表现为兴奋，其后可累及皮层下中枢和小脑活动，影响血管运动中枢并抑制呼吸中枢，严重者可致呼吸、循环衰竭。酒精90%由肝脏分解，因此还可造成肝脏损害。
2、急性酒精中毒的表现
（1）第一阶段为兴奋期
表现为眼部充血，颜色潮红，头晕，人有欢快感，言语增多，自控力减低；
（2）第二阶段为共济失调期
表现为动作不协调，步态不稳，身体失去平衡；
（3）第三阶段为昏睡期
表现为沉睡不醒，颜色苍白，皮肤湿冷，口唇微紫，甚至陷入深昏迷，以至呼吸麻痹而死亡。
3、急性酒精中毒症状的轻重与饮酒量、个体敏感性有关，大多数成人致死量为纯酒精250-500毫升(白酒酒精浓度为50-60%)。
4、轻度醉酒者
可让其静卧，最好是侧卧，以防吸入性肺炎，注意保暖，并给予浓茶或咖啡。治疗可用柑桔皮适量，焙干，研成细末，加入食盐少许，温开水送服，或绿豆50-100克，熬汤饮服。
5、重度酒精中毒者
应用筷子或勺把压舌根部，迅速催吐，然后用1%碳酸氢钠(小苏打)溶液洗胃。若中毒者昏迷不醒，应立即送医院救治。
