早餐怎么吃简单又营养

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早餐怎么吃简单又营养？早餐是我们起床吃的第一餐、早上要吃好才能有精力做好工作、现在早餐也越来越简单、有营养。那么早餐怎么吃简单又营养呢？下面是小编为打理整理的一些简单又营养的早餐做法。希望你们喜欢。

早餐怎么吃简单又营养1

早餐怎么吃简单又营养

1、拒绝拖延

尝试在醒来后的一到半小时内解决早餐问题，否则，您的身体会显得饥饿，新陈代谢会减慢。实际上，您可以在起床后开始进食，吃一块水果，抓住少量坚果，一杯水或早餐茶，这样您的新陈代谢便可以开始正常工作。

2、喝牛奶

您需要钙来维持骨骼健康，但是许多人无法获得足够的钙。为了增加钙的吸收，可以先从早餐燕麦片中加豆奶或牛奶，再加一块奶酪，或一杯带新鲜水果的酸奶，以轻松解决钙补充问题。

3、多吃水果和蔬菜

各种水果都富含抗氧化剂，可以有效预防各种疾病，包括心脏病，糖尿病和某些癌症。这只是我们建议人们每天至少吃五种水果或蔬菜的原因之一。早餐不仅可以吃水果，还可以吃蔬菜！您可以将西葫芦或菠菜切成煎蛋，然后您总会想到一种方便的方法来食用蔬菜。

4、蛋白质和脂肪，至少有一个

没有特殊需要的人，早餐必须确保蛋白质或脂肪的摄入，因为它们可以使您感到更加满足。蛋白质摄入的来源包括鸡蛋，低脂或脱脂牛奶，酸奶和奶酪。坚果的脂肪含量高，但适量就足够了：10到15个坚果可以解决吃脂肪的问题。

5、必须有微量元素。

如果身体想吸收更多的营养，就不能缺少微量元素。这些微量元素含有非常重要的维生素和矿物质。这些是人体必需的营养素。因此，它必须在早餐搭配中必须有这些微量元素。

6、必须摄取纤维。

纤维素被称为营养素，而不是营养素。尽管它没有营养，但它是肠道的清除剂，对我们肠道的健康非常有帮助，因为现在人们吃的是米饭和面条。，纤维摄入减少，容易出现便秘。因此，多吃含纤维的食物有益于肠道健康。

7、足够的水分。

人体的`68%由水组成，因此，早餐不能缺水。

早餐怎么吃简单又营养2

随着时代的进步，我们的早餐变得越来越简单，也越来越有营养，但是仍旧有很多人完全不重视它，宁愿多睡一会儿，也不愿意早起为自己准备一顿健康营养的早饭，不吃早饭对人的一整天都会产生很大的影响。他们宁愿在路边应付一顿也懒得动手，早餐是一天中最重要的一顿饭，应该营养到位，但是对现在快节奏的生活来说，早晨的时间紧张，上学上班要求早餐必须要做到方便快捷，

1、鸡蛋饼

鸡蛋饼口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对于人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，并且富含磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的，可以修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程。下面介绍一下鸡蛋饼的做法，可以用胡萝卜丝，也可以放葱丝，还可以放一些其他的菜品。

材料：普通面粉140g ，水190g，鸡蛋3个，盐2g，小葱2棵

做法：

（1）倒入面粉在碗中，打入鸡蛋，加入水，调成鸡蛋面糊，再加盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。

（2）平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固之后倒入适量打散的鸡蛋液，也可以直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面。

（3）过一会卷起，关火，用刀切开（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）就可以吃啦。

2、炒线面

线面是福州的特产，起源于南宋时期，流传至今，线面受到广大老百姓的喜爱，象征着美好的寓意。福州风俗，过生日时要吃线面煮成的寿面，一般用鸡汤，再加上两个鸭蛋，称为“太平面”，象征着平安长寿；外出远行或迎送宾客，也要吃上一碗太平面，寓意着一路顺风和居家平安。

材料：线面250 g、干香菇25 g、韭黄100 g、鲜虾仁50 g、鲜鱿鱼50 g、瘦肉50 g、胡萝卜50 g、盐、味精、胡椒粉、油

做法：

线面放入七成热的油中炸成金黄色捞起，用筷子拨开。锅里水烧开，放入线面，煮熟，捞出。

准备好蔬菜，香菇泡软切丝，韭黄切成段。鱿鱼切成丝用沸水烫过。瘦肉、胡萝卜切丝。锅里放2勺的油，倒入香菇、韭黄、虾仁、鱿鱼、瘦肉、胡萝卜加盐翻炒3分钟，放入线面再炒3分钟，加入味精、胡椒粉翻匀。

3、蒸鸡蛋羹