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桂花椰汁马蹄糕做法

来源:可可女性网    阅读: 1.07K 次
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桂花椰汁马蹄糕做法,现在人们对饮食的要求越来越高了,很多人都自己在家制作一些美食,自己做的美食不仅能更有成就感也很健康,那么对于桂花椰汁马蹄糕做法有哪些呢?下面和小编一起来看下吧。

桂花椰汁马蹄糕做法

桂花椰汁马蹄糕做法1

千层马蹄糕的用料

马蹄粉:250克(平均分成两份各125克)

椰浆一罐 400毫升

黄糖1片:100克

糖桂花:100克

千层马蹄糕的做法

步骤1、原材料:洲星马蹄粉250克(平均分成两份各125克),椰浆一罐(400毫升),黄糖1片(100克),糖桂花100克

步骤2、将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器

步骤3、充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

步骤4、马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)

步骤5、将300毫升水+100克黄糖+100克糖桂花倒入锅中煮开

步骤6、关火后立即加入少量已搅拌均匀的'马蹄浆生浆

步骤7、充分搅拌均匀得到熟浆

步骤8、一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆

步骤9、充分搅拌均匀得到生熟浆

步骤10、将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器

步骤11、充分搅拌均匀

步骤12、过滤得到白浆

步骤13、生熟浆及白浆制作完成

步骤14、水开后放一层桂花生熟浆蒸3分钟

步骤15、再加入一层白浆蒸3分钟,以此类推

步骤16、蒸完后取出放凉,彻底放凉后切块食用即可

千层马蹄糕的烹饪技巧

原材料:洲星马蹄粉250克(平均分成两份各125克),椰浆一罐(400毫升),黄糖1片(100克),糖桂花100克

1、先调生熟浆

2、将125克马蹄粉+400毫升清水倒入容器

3、充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

4、马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)

5、将300毫升水+100克黄糖+100克糖桂花倒入锅中煮开

6、关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆

7、充分搅拌均匀得到熟浆8、一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆

9、充分搅拌均匀得到生熟浆第二步:调白浆10、将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器

11、充分搅拌均匀

12、过滤得到白浆

13、生熟浆及白浆制作完成第三步:交替蒸

14、水开后放一层桂花生熟浆蒸3分钟

15、再加入一层白浆蒸3分钟,以此类推

桂花椰汁马蹄糕做法2

西瓜椰汁马蹄糕做法

马蹄粉:250克(平均分成两份各125克)

椰浆一罐: 400毫升

白糖:200克

西瓜肉: 300克

千层马蹄糕制作方法

步骤1、原材料:洲星马蹄粉250克(平均分成两份各125克),椰浆一罐(400毫升),白糖200克,300克西瓜肉

步骤2、300克西瓜汁+200毫升清水榨汁

步骤3、西瓜汁过滤隔渣

步骤4、125克马蹄粉+400毫升西瓜汁倒入容器

步骤5、充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

步骤6、马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)

步骤7、将200克黄糖+300毫升清水煮开

步骤8、关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆

步骤9、迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳)

步骤10、一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆

步骤11、充分搅拌均匀得到生熟浆

步骤12、将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器

步骤13、充分搅拌均匀

步骤14、过滤得到白浆

步骤15、西瓜生熟浆及白浆制作完成

步骤16、水烧开后蒸盆加入一层西瓜生熟浆蒸3分钟

步骤17、再加入一层白浆蒸3分钟,以此类推

步骤18、蒸完后取出放凉,彻底放凉后切块食用即可

糕点详细教程的烹饪技巧

1、原材料:洲星马蹄粉250克(平均分成两份各125克),椰浆一罐(400毫升),白糖200克,300克西瓜肉第一步:先调生熟浆

2、300克西瓜汁+200毫升清水榨汁

3、西瓜汁过滤隔渣

4、125克马蹄粉+400毫升西瓜汁倒入容器5、充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆

6、马蹄浆生浆过滤(过滤杂质)

7、将200克黄糖+300毫升清水煮开

8、关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆

9、迅速搅拌均匀得到熟浆(粘稠状为最佳)

10、一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆

11、充分搅拌均匀得到生熟浆第二步:调白浆

12、将125克马蹄粉+200毫升清水+400毫升椰浆倒入容器

13、充分搅拌均匀

14、过滤得到白浆

15、西瓜生熟浆及白浆制作完成第三步:交替蒸

16、水烧开后蒸盆加入一层西瓜生熟浆蒸3分钟

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