【导读】：花椰菜和西兰花都是生活中常见的蔬菜，而且两者十分相似，同时花椰菜和西兰花都备受减肥人士的喜爱，下面就来看看这两种蔬菜究竟哪种更减肥。
经常吃花椰菜是可以帮助减肥的。
花椰菜的热量很低，并且几乎不含有脂肪，除此以外花椰菜中含有丰富的膳食纤维，非常适合在减肥期间食用。花菜的热量很低，它还含有丰富的纤维，有益于促进肠胃蠕动，能够从肠道内带走多余的、过量的营养成分，保持优美的体形。不过虽然说花菜确实适合减肥期食用，但不适合长期只吃水煮花菜。因为肉食以及其他蔬菜、水果当中含有的营养，花菜是没有办法补给的，所以我们一定要合理搭配，均衡营养。
另外花菜针对水肿型的肥胖效果也是非常好的，因为花菜的含水量高达百分之九十以上，而且所含的热量较低，也就是卡路里值不高，因此如果你真心想用花椰菜来减肥的话，对于减肥达人来说是比较适用的，因为花菜既可以使你身体上感觉到已经饱食了，可以还可以帮助你消除水肿，让你从外表上达到减肥成功的效果!而且也不会使你的脂肪增加，进而达到发胖的效果。
花椰菜和西兰花其实都具有减肥的效果，而且相比之下花椰菜的热量还要更低一点。
每100克花椰菜的热量大约为24大卡，而每100克西兰花的热量大约为33大卡，其实相差的并不多，所以两者都具有减肥的效果。两种菜花的营养都很丰富，富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等。但西兰花在某些营养成分上又高于花椰菜。每百克西兰花中所含的胡萝卜素及维生素A，均是花椰菜的200多倍。每百克西兰花所含的水、钠、镁、硒、铜略少于菜花，但蛋白质、碳水化合物等其他各项的含量皆略高于花椰菜。
西兰花在平时的生活中也十分受减肥人士的喜爱，它可以帮助消化和排泄，还具有很好的燃烧脂肪的效果。西兰花中含有丰富的食物纤维，食用后不仅增强我们的饱腹感，食物纤维也能促进我们肠胃的蠕动，有助于我们消化和排泄，所以它的燃脂作用极好的。除了含有的食物纤维，它所含的维生素含量也极高，例如维生素C、维生素B族等，维生素B族有促进代谢的作用。除此以外西兰花水分很多，以及含丰富的膳食纤维，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。因此不会觉得饿，减肥的时候多吃些西兰花，可以帮助大家快速的降低每餐热量，轻松瘦身。
