你知道车厘子的营养成分及功效吗？车厘子其实是樱桃，是人们经常会吃的一种水果，每种水果都有自己的作用。那么你吃的是时候有了解过车厘子的营养成分及功效吗？下面是小编收集整理的一些关于车厘子的知识。
车厘子的营养成分及功效1
车厘子营养成分
车厘子每100克中含有蛋白质1.4克、糖8克、粗纤维0.4克、钙18毫克、磷18毫克、铁、59毫克、镁10.6毫克以及多种维生素成分，同时还含有花青素、花色素等营养成分。
樱桃营养丰富，具有调中益气，健脾和胃，祛风湿，“令人面孔好颜色，美志性”之功效，对食欲不振，消化不良、风湿身痛等均有益处。常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
车厘子的功效与作用
1、车厘子可保护视力
车厘子这种水果中的维生素A含量特别高，这是一种对眼睛特别有益的重要物质，它被人体吸收以后可以减少眼疲劳症状的出现，对视力下降也有很好的预防作用，在白领一族中，车厘子一直是他们最喜欢食用的保健水果。
2、车厘子可以美容养颜
车厘子营养丰富，含有大量的蛋白质和糖分，还有磷和胡萝卜素以及维生素C多种营养物质，这些物质都可以被人们的皮肤细胞所吸收，加快它们的代谢，为它们提供足够的营养，能起到补水有滋养的作用，经常食用还能让面部的色斑淡化。另外车厘子的果汁可以直接涂抹在脸部的皮肤上，能起到去除皱纹的作用。
3、车厘子可以抗贫血和促进血液再生
车厘子这种水果中的铁含量特别高，高居各水果的首位，而铁这种物质还是合成人体血红细胞的重要成分，它进入人体以后能加快体血红细胞的再生，从而也就促进了血液的再生，对预防和治疗人类的贫血作用是比较明显的，另外车厘子对人类的神经和大脑都有很好的保护作用，是增加人体免疫力和促进身体健康的理想水果。
车厘子的营养成分及功效2
1、颜色不同
车厘子是一种进口的.水果，不仅口味佳，它的品种还比较丰富，一般金车厘子和车厘子区别在于果皮颜色不同，金车厘子主要以金黄色、黄色为主，颜色看起来比较光亮，而普通的车厘子颜色为深红，看起来比较暗淡。
2、口感不同
不同品种的车厘子口感也是不同的，一般金黄的车厘子果肉比较细腻，吃起来味道甘甜爽口，甜度比较高，储存期比较短，而普通车厘子的果肉比较脆嫩，吃起来甜度适中，是早中期品种中不错的选择。
3、大小不同
金车厘子的果粒比较大，尺寸比较均匀，主要呈现为扁平的心型，果柄比较长，风味佳，而车厘子的果实看起来要比金车厘子要大些，上面的果柄短，是一种深色的偏红品种，果肉中还带有独特的香气。
4、上市时间不同
车厘子一般是在每年夏季的6～8月份成熟，此时也是车厘子大量上市的时期，而金车厘子是在每年的10～11月份成熟，到了11月份中旬的时候就会大量上市，并且上市的周期短，所以价格也比较贵。
