腌好的鹅蛋如何保存，生活中有很多的人都会有这样的疑问，有很多的人家里有养鹅的，就会有比较多的鹅蛋，鹅蛋的保存就成了一个问题，下面小编为大家解答腌好的鹅蛋如何保存，让我们一起去看看吧。
腌好的`鹅蛋如何保存1
一、腌好的鹅蛋如何保存？
1、 冰箱冷藏法
冰箱冷藏法也是有讲究的，并不能直接放入冰箱的冷冻室，因为被冷冻过的腌鹅蛋味道实在是太差。如果想要很好地保存腌鹅蛋，直接放进冷藏室即可。
2、 保鲜膜法
可以将腌好的鹅蛋煮熟，趁热时快速装进保鲜膜封起来，这样可以保存20天左右不会坏，即使在炎热的夏季虽然不会放坏，但要使用之前最好再煮一次，这样才更利于身体健康。
二、鹅蛋的功效有哪些？
1、 补中益气
鹅蛋整体来说是比较香甜的，因此可以起到补充益气的作用，尤其像严寒的冬季多吃鹅蛋可以达到强身健体的目的，同时也可以有效预防寒冷气体的侵袭。
2、 清脑益智
对于记忆力不好的患者来说，多食用鹅蛋也是非常不错的选择。因为它不仅可以促进脑部发育，同时也可以有效增强记忆力。
3、 恢复受损细胞
鹅蛋中含有大量的蛋白质，而蛋白质是人体细胞和组织重要的组成部分，因此多食用鹅蛋可以促进细胞修复。
三、鹅蛋不可以和什么食物一起食用？
1、 豆浆
在食用鹅蛋期间不可以和豆浆一起使用，否则两种物质会发生化学反应，从而生成对人体不利的物质，不仅会导致人体消化和吸收出现某些障碍，同时还会影响生长发育以及新陈代谢。
2、 鸡蛋
鹅蛋本身就属于蛋类，如果再和鸡蛋一同食用会导致营养物质过剩，从而损伤身体元气。
3、 鸭蛋
鹅蛋不能和鸭蛋一起食用的，原理和鸡蛋是一样的，所以这一点需要格外注意。
腌好的鹅蛋如何保存2
一、鹅蛋的营养价值
鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，其中富含的蛋白质易于人体消化吸收，含有较多的卵磷脂，对人的脑及神经组织的发育有重大作用;其中的矿物质主要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量较多;丰富的维生素A、D、E、核黄素、硫胺素和尼克酸，且都很容易被人体吸收利用。
二、鹅蛋的食用功效
鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
三、鹅蛋的功效与作用
鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。
四、鹅蛋的适宜人群及禁忌
1、一般人均可食用
2、是老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品
3、不适合内脏损伤患者食用。
