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花青素的功效与作 花青素美容

来源:可可女性网    阅读: 1.4W 次
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【导读】:花青素这个名字可能很多人都听过,那花青素具有哪些功效与作用呢?花青素可不可以美容?下面就跟着秀美小编来一起看看吧!

花青素的功效与作 花青素美容

花青素的功效与作

花青素是植物中的一种天然色素,网传它具有很多功效和作用,下面就一起跟着小编来看看花青素的功效和作用到底有哪些吧。

1、抗氧化

花青素对人体而言,是一种很强的抗氧化剂,对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用,蓝莓许多抗氧化生化活性都可与左旋维他命C相提并论,天然蓝莓萃取精华花青素的抗氧化性甚至能比维生素E高出50倍,比维生素C高出20倍。

2、保护视力

花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,预防近视,增进视力,常吃的蓝莓或者蓝莓亮眼产品,都是主要依靠花青素来实现美目的。

3、修复肌肤

花青素通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性,从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。

4、抗癌症

花青素能够有效清除人体自由基,长期口服适量的花青素,能够起到预防癌症的作用。

5、防辐射

花青素还具有抗辐射的作用,花青素颜色因PH值不同会发生变化,大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性,对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。

6、改善睡眠

花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能,能穿越血脑屏障,可保护脑神经不被氧化,能稳定脑组织功能,保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们服用了花青素。

花青素的功效与作 花青素美容 第2张

花青素美容

花青素不仅可以帮助我们延缓衰老,同时还可以补充营养及消除体内有害的自由基吗,从而让我们的皮肤更加的健康细腻。因此有各种皮肤问题的人群在平时生活中都应该多吃些富含有花青素的食物。

1、清除自由基。可以说体内的自由基是导致我们衰老以及诱发疾病的因素,如果不注意定期清除的话,将会严重危害人体健康。而花青素的主要作用就是清除自由基,虽然维生素也具有这功效,但其在到达起效部位之前就被氧化而部分失去活性。而花青素能保持并增强维生素在人体内的活性,因此更具有清除自由基的作用。

2、花青素藉由本身超强的抗氧化能力,具有抗自由基、防组织老化的功效。冻干花青素是以蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓等九种浆果利用低温冻干技术和破壁粉碎发酵冻干而成的花青素粉末。采用低温冻干工艺,是指在0℃以下进行,即在九种浆果冻结的状态下进行。在真空条件下,当水蒸汽直接升华出来后,浆果和活性物质剩留在冻结时的冰架中,形成类似海绵状疏松多孔架构,因此它干燥后体积大小几乎不变。采用超微破壁粉碎技术和超低温冻干技术(FD)可以保持浆果内有益菌和花青素活性。

3、冻干花青素能够恢复胶原蛋白活力这一特点,可防止皮肤皱纹的提早生成,防晒,抗氧化能力强,可以加速新陈代谢的速率,淡化色斑。而且它不但能防止皮肤皱纹的提早生成,更能补充皮肤营养。自由基作用于人体内酶系统,导致胶原蛋白酶和硬弹性蛋白酶的释放,这些酶作用于皮肤中的胶原蛋白和硬弹性蛋白并使这两种蛋白产生过度交联并降解,结果使皮肤失去弹性,出现皱纹及囊泡;冻干花青素是羟基供体,同时也是一种自由基清除剂,可以延缓身体退化速度,防止肌肤衰老,帮助修复受损、暗沉的肌肤,收缩毛孔,令肌肤变得紧致润泽。

花青素的功效与作 花青素美容 第3张

哪些水果里有花青素

花青素类色素广泛存在于:黑枸杞、桑葚、葡萄、血橙、蓝莓、樱桃、红橙、草莓、桑葚、山楂皮等水果的组织中。

根据分析,在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中,蓝莓的花青素含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的,而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。花青素在欧洲,被称为“口服的皮肤化妆品”尤其蓝莓花青素,营养皮肤,增强皮肤免疫力,应对各种过敏性症状。

黑枸杞,被称为“花青素之王”,其含量超过蓝莓,是目前含花青素最多的野生植物,对人体有很大好处。

在冻干花青素所选取的九种浆果原料中,分别为蓝莓、黑莓、黑枸杞、黑加仑、红枸杞、蔓越莓、桑葚、蓝靛果、红树莓,在天然食物中花青素含量排行最靠前。

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