家庭种植什么蔬菜好养，很多人为了吃到健康没有农药的蔬菜就开始选择自己在家种菜，只要阳台上露台上光线比较好，有一定的阳光，就可以种点菜，那么家庭种植什么蔬菜好养呢？
家庭种植什么蔬菜好养1
1、上海青
也就是小白菜，非常容易种植，和别的一些蔬菜比起来，它可以说是种植蔬菜的入门级种类，如果什么花儿也不会养，什么菜也不会种，就可以试试种一盆上海青，只需要撒下种子到花盆里面，浇水不要浇到积水的状态。
种子上面覆盖一层薄土，浇透水之后不再浇水，放在温暖有阳光的地方，等待它发芽就好了，小苗长大及时晒太阳，及时控制浇水，避免徒长。它长得很快，一个多月就可以收获了，可以吃了。
2、油麦菜
自己种的菜更好吃，新鲜美味，和小白菜小油菜一样好种，还有油麦菜，发芽率也是极高的，所以播种了之后不要等待太久的时间，它就会顺利发芽，叶子长得很大。
为了让它不会徒长，发芽了之后就要增加光照，放在阳光好的位置，多晒太阳，让它的叶子更厚实壮实，如果为了让它长得更大一些，可以移栽到花池花坛里面，会长得特别茂盛，一棵就可以炒一盘子了。
3、迷迭香
这是一种可以吃的绿植，它的叶子散发出淡淡的香味，它的栽种非常简单，虽然可以用种子播种，不过直接用枝条来扦插繁殖要简单多了，可以剪下一些枝条，直接扦插到疏松透气的沙土里面，不到一个月就会长根，生根速度非常快，需要吃到叶子的时候，直接在阳台上采摘就好了。
4、薄荷
薄荷的繁殖方法简单，可以用种子种，不过需要的时间多一些，直接找点枝条回来扦插或是水培，长根速度会特别快，只要土壤肥沃疏松透气，它就会长得特别旺盛，春夏季的时候，保持肥水充足，它生长起来非常快，很快长到一满盆。
5、小葱
家里种植小葱，用一种非常简便的`方法，就是直接把买回来的葱，或是留下葱根，种到花盆里，多覆盖一些土壤，它的根系多，需要比较深一点的花盆，多一点的土壤，多晒太阳，适当控水，会长得特别旺盛，小葱很好种，喜欢种菜的朋友都可以试试在家种一盆，足不出户就有菜吃了。
6、红薯叶
如果家里的红薯不小心发芽了，那刚好不用浪费不用扔掉了，可以放在花盆里面种起来，覆盖一点点的土壤，花盆大一点，盆土肥沃疏松一些更好了，红薯放在花盆里，让芽点向上生长。
放在有阳光的地方，浇水不必太多，土壤有一点潮湿就行了，然后等待芽点长大，长出更多的叶子来，当它可以爬藤的时候，就可以摘下茎和嫩叶吃了，这样源源不断的红薯叶地瓜叶就可以长出来，经常可以吃到了。
家庭种植什么蔬菜好养2
1、辣椒
辣椒的养护工作很简单，只需要将其种养在阳台上，随后为辣椒苗提供充足的水分，之后就可以静静等待辣椒苗生长成熟，结出小辣椒了。
2、小白菜
在阳台上种植小白菜，只需要将小白菜的根部浸泡在水中，使其有足够水分和阳光进行生长就可以了，等到长出小芽后再移植到*里进行养护即可。
3、生姜
将生姜浸泡在水中一天以后，再将其种到阳台上的花盆中，做好养护工作，及时浇水，等到生姜长芽以后就可以采摘姜芽进行食用了。
4、蒜苗
把大蒜的根部清洗干净种到*坑里，倒入清水使其生长发芽，之后记得经常浇水就行了。等到蒜苗长出就能剪下做菜，剩余蒜苗还可生长后再次剪下。
5、葱苗
葱苗和蒜苗一样，也是可以在阳台上种植后不断进行采摘的一种蔬菜。将葱苗根部埋到容器中的*壤里，之后浇灌清水进行养护就可以了。
6、韭菜
不少人喜欢吃的韭菜也是可以在阳台上进行种植的，在泥盆中放进肥沃疏松的*壤，随后将韭菜苗种进盆中，记得补充水分和光照，很快就可以收韭菜吃了。
7、秋葵
秋葵不但味道很鲜美，并且还能开出美丽的小花，既能食用又可以进行观赏。一般在阳台种植秋葵以后，要记得及时浇水，1个月左右就会开花，花败后就可以采秋葵了。
8、洋葱
洋葱的生命力顽强，在阳台上种养极容易养活。可以选择洋葱的种苗，将其播撒在阳台的花盆中，浇水施肥，很快就能种出有净化血液作用的洋葱了。
9、番薯叶
番薯叶是一种生长速度很快的蔬菜，将其种植在阳台上能够快速成熟进行采摘。番薯叶没有肥料也能健康生长，一般半月追肥一次可以使其产量增加。
10、菠菜
富含营养元素的菠菜，也可以种养在阳台上，不过菠菜需要注意多浇水，使其在生长期能够有充足的水分进行生长，保持较好的口感。
家庭种植什么蔬菜好养3
1、空心菜
这是夏季最常见的一种蔬菜，有些地方也叫它蓊菜、藤藤菜、通菜等，这是一种水陆都能种植的蔬菜。
2、木耳菜
一种较为小众的蔬菜，同时也是有争议的一种蔬菜，有人爱它爱得不得了，有些人则很讨厌它，甚至给它取名“鼻涕菜”。
3、大蒜
在阳台种植大蒜，估计很多人都有尝试过。其实种植大蒜太简单了，只要把大蒜买回来，然后扦插在土壤里面，过不久就会长出嫩芽了。如果你是阳台种子，可以只割它的嫩茎叶来吃，然后还会继续再长出来。
4、香葱
虽然香葱不能当青菜那样吃，可是在做饺子、包包子，煲汤的时候，还真的小不了。而香葱的种植也简单，把超市买回来的香葱，只要它下部的根茎，然后分株栽种在菜地或者是花盆里面。
5、番薯叶
番薯也叫红薯、地瓜，它的叶子可是近些年的贵族菜，非常受欢迎。特别是春节前后，价格更是比肉贵。
6、小油菜
超市售卖的小油菜，都是整株卖的，而买回来之后，去掉外面的茎叶用来做菜，余下的小小的菜心就留着，把它移栽到土壤里面，保持土壤的湿润，几天时间就会生根并且发芽了。
7、芹菜
芹菜可以在阳台种植，这并不是什么新鲜事了，相信有些人也尝试过。
8、洋葱
洋葱也能自己种植，这个并不稀奇，因为它的“亲戚”大蒜、香葱都能种植，洋葱也不例外。
9、韭菜
不一定非要买种子回家，用老根也能种植。韭菜的生长速度惊人，割了一茬马上就能长出一茬新的，全家一个冬天都管够，就怕你吃腻。
韭菜要根据咱们准备的盆栽大小，一撮一撮的栽种，最好不要超过六个为一撮，刚栽种下去的时候，只要浇透一次水，后期基本不用打理也能生长了。
10、西红柿
种西红柿可不要贪量，一个盆子种一棵就足够，最好是放在阳台上种植，这样既能保持长时间的光照，又能有一个通风的环境。冬天的阳光不强烈，光照时间又够，特别适合栽种西红柿。
